Вирощування баклажанів в теплиці, в тому числі як формувати рослини, а також особливості в Підмосков'ї, Сибіру, ​​на Уралі

1. Баклажани починаються з розсади
2. Коли висаджувати баклажани в теплицю
3. Зона комфорту або схема посадки
4. Хороші і погані сусіди
5. Як помирити овочі в теплиці
6. Відео: посадка баклажанів в грунт
7. підготовка теплиці
8. дезінфекція
9. знезараження грунту
10. Догляд за баклажанами в теплиці з полікарбонату
11. Як підтримувати комфортну температуру
12. Фотогалерея: способи захисту теплиці від сонця
13. підживлення
14. Формування баклажанів після висадки в теплицю
15. В один стебло
16. Як формувати в два стебла
17. Як створити кущ з декількома стеблами
18. Особливості вирощування тепличних баклажанів в регіонах
19. підмосковні теплиці
20. баклажани сибірські
21. Специфіка уральських баклажанів

Завдяки такому корисному винаходу, як теплиця, ареал обробітку баклажанів обмежений, здається, тільки вічною мерзлотою. Виростивши міцну розсаду, залишається лише вчасно пересадити її на грядку, не забувати поливати, удобрювати, захищати від хвороб. Але це дрібниці в порівнянні з тим, який розкішний урожай екзотичних овочів вийде в результаті.

Баклажани починаються з розсади

Баклажани настільки теплолюбні рослини, що висаджуються на постійне місце тільки розсадним способом як у відкритий грунт, так і в теплицю. Висівати насіння зручно в готовий пакетований грунт, збагачений необхідними добавками. Перед посівом насіння замочують в біостимулятори (Циркон, енергії, Байкал Ем, Епін), висівають в касети з грунтом або ящики на глибину 0,5-1 см, злегка ущільнюють. До появи сходів - це займе приблизно 2 тижні - контейнери стоять під плівкою при температурі + 25-28 ° C.

Замочування насіння баклажанів в біостимуляторів перед посівом покращує сходи

Коли більша частина насіння проросте, ємності переставляють на добре освітлене місце, температуру знижують приблизно до + 20-23 ° C. До честі баклажанів, при деякому недоліку світла вони не витягуються як, наприклад, томати, але додаткове підсвічування їм буде на користь. При появі першого справжнього листка сіянці з ящика пікірують (пересаджують) в окремі стаканчики або торф'яні горщики.

На замітку. Для зниження стресу рослини напередодні пікіровки обприскують Епін-екстра, Цирконій.

Після появи 1-2 справжніх листів розсаду баклажанів пікірують

На практиці автор випробував власну технологію пікіровки, після якої жодна рослина не тільки не загинуло, але і не захворіло:

1. Перед пікіровкою грунт злегка підсушується, оскільки це була готова грунтосуміш, вона залишається досить сипучої.
2. Паростки зачерпує столовою ложкою з округлими краями, рухаючись від бортика ящика. Напівсуха земля легка, що не склеює земляний кому, тому що звисають корінці не обтяжувати і не обриваються.
3. В заповнений наполовину землею стаканчик рослина як би «виливається» з ложки.
4. Якщо мочка коренів велика для стаканчика, паросток піднімають, тримаючи за стебло, і круговим рухом укладають коріння по спіралі.
5. Стаканчик заповнюється землею, яку ущільнюють і поливають.

За 2,5 місяці «горшочной» життя розсаду двічі підгодовують на вибір:

• готовим комплексним добривом (Люкс, Ортон, Гумі-Омі, Лігногумат Joy);
• самостійно приготованим комплексом з 3 г суперфосфату і 1 г карбаміду або 4 г нітрофоски, розчиненими в 1 л води;
• настоєм золи (1 склянка золи ніч наполягають в 1 л окропу, проціджують, розбавляють в 10 л води), під рослину ллють 20 г настою.

Перший раз добриво вносять через 20 днів після пікіровки. Для розсади, посіяної в касети або стаканчики, час підгодівлі відраховується від появи першого листа. Друга підгодівля - через 20 днів після першої. Приблизно за 2 тижні до висадки на постійне місце баклажани загартовують, провітрюючи приміщення при зовнішній температурі 12-15 ° C. Готова розсада має товстенькі стеблинки з 5-7 листям, досягає висоти 10-12 см, а корінці повністю обплутують земляний кому.

Міцна розсада баклажанів краще витримає пересадку і швидше адаптується в теплиці

Коли висаджувати баклажани в теплицю

Розсада баклажанів для посадки в теплицю повинна бути у віці 70-75 днів. Терміни висадки на тепличні грядки вважають від противного. Спочатку визначають часовий період, коли в регіоні (області, місті, селі) настає тепло і мине загроза поворотних заморозків. Від цього приблизного часу відраховують назад вік розсади. Наприклад, стійке тепло наступає в кінці травня. Виходить наступне рівняння: 25-29 травня (кінець заморозків) - 70-75 днів (вік розсади) = 15-19 березня, т. Е. Висівають баклажани в середині березня. У кожному регіоні дати змінюються в залежності від кліматичних умов. На вулиці повинно бути тепло настільки, щоб при будь-яких коливаннях температури в теплиці трималося +15 ° C, а грунт прогрівся приблизно на 20 см.

Висадку баклажанів в грунт проводять тільки після встановлення стійкої теплої погоди

У лунку додають жменю деревної золи, змішуючи її з землею, виливають 1,5 л теплої води або блідого розчину марганцівки (за бажанням). Баклажани при посадці не заглиблюють, присипають грунтом до сім'ядольних листочків, обжимають землею. Якщо після посадки встановилася суха спекотна погода, розсаду притіняють агроволокном, поліетиленом до повної приживлюваності. Що стосується поливу розсади, багато садівники радять поливати лунку до і після посадки.

Для інформації. Деякі практикуючі городники використовують так званий корейський спосіб висаджування розсади. Його суть полягає в тому, що рослини висаджують в политі напередодні грядки і день-два після цього не поливають. Пояснюють це тим, що земля залишається більш пухкою і коріння легше розправлятися в таких умовах.

Деревна зола збагачує грунт калієм, що сприятливо впливає на розсаду баклажанів

Зона комфорту або схема посадки

Листя у баклажанів дуже великі, рослини дають суцільну тінь, особливо сорти з розлогою формою кущів. Тому при загущених посадках сіянцям катастрофічно не вистачає світла, порушується вентиляція між ними. Між сусідніми рослинами в ряду залишають 45-50 см. Якщо грядка розрахована на 2 ряди, розсаду садять в шаховому порядку з міжряддям 60 см.

Хороші і погані сусіди

Якщо агротехніка різних культур збігається, а шкідники різні - вони не будуть їх мучити одне одного. Кращими сусідами для баклажанів є:

• солодкі перці, тому що смаки обох культур по частині вологості, поливу, часу внесення і кратності підгодівлі збігаються. Якщо грядки розташовуються поруч, між ними витримують відстань 70 см;
• зелень - базилік, шпинат, цибуля, салат, редис;
• пекінська капуста;
• бобові.

Безпосередня близькість гіркого перцю може негативно вплинути на смак плодів баклажана. Небажано розташовувати поруч грядки з томатами, тому що їм (томатів) шкідливий сухе повітря в період цвітіння і формування зав'язей, а також під час дозрівання плодів. Поруч з огірками баклажанів буде некомфортно, бо огірок не тільки потребує великої кількості води, але і любить вологу атмосферу навколо себе.

Як помирити овочі в теплиці

Створити максимально комфортні умови для культур-антагоністів (противників) на обмеженій площі все-таки можна. Наприклад, пару баклажанів і огірків розсаджують у протилежних стін теплиці. Синенькі буде добре з південного боку, а огіркам - з північної. Якщо необхідно посадити ще й томати, їх відділяють від баклажанів поруч огірків.

Сусідство баклажанів з культурами-антагоністами в одній теплиці можливо при розміщенні їх в різних зонах

По можливості тепличне простір зонируют за допомогою плівки, вішаючи її уздовж грядки. Якщо теплиця має 2 двері, плівку вішають поперек - на одній половині садять вологолюбні томати, огірки і капусту, а на іншій - баклажани, перець і зелень.

Відео: посадка баклажанів в грунт

Вирощування баклажанів в теплиці з полікарбонату

Стільниковий структура полікарбонату ніби спеціально призначена для теплиць під теплолюбні культури. Повітряний прошарок зберігає тепло, прозорі листи пропускають світло, а внутрішнє покриття деяких зразків не допускає утворення конденсату. Матеріал легкий, піддається обробці, завдяки чому теплицю можна зробити самостійно.

Чим товщі листи полікарбонату, тим краще вони зберігають тепло, отже, продовжується плодоношення.

Теплиця з полікарбонату ідеально підходить для вирощування баклажанів

підготовка теплиці

Сільськогосподарські роботи закінчені, урожай зібраний - саме час готувати теплицю до наступної весни. З приміщення прибирають витратний матеріал у вигляді кілків, підв'язок - шнурів, мотузок, підсобної меблів, ємностей, інвентарю. Не залишають на зберігання старі речі, органічні залишки (бадилля, зіпсовані плоди) - все, всередині чого і під ніж знаходять притулок грибки, шкідливі бактерії, личинки шкідників тощо. Періодично перевіряють збереження покриття і несучої конструкції. Навесні стіни і стеля миють будь-яким нейтральним засобом, наприклад, господарським милом. Після спалахів захворювань спорудження зсередини обробляють парогенератором або хлорним вапном, яку змивають чистою водою. Після просушування об'єкт готовий до експлуатації.

дезінфекція

Обробка теплиці сірчаними шашками проводиться в крайньому випадку, тому що їх багаторазове використання згубно позначається на покритті з полікарбонату.

Дезінфекція проводиться, якщо:

• кілька сезонів поспіль вирощувалися культури, які мають спільних шкідників і хвороби;
• неподалік спостерігалася епіфітотія (те саме, що і епідемія у людей) грибкових, бактеріальних захворювань;
• не допомогли інсектициди;
• помічений важко виводиться павутинний кліщ.

Роботи проводять після закінчення поточного сезону приблизно в кінці вересня або навесні за 2 тижні до висадки розсади. Температура повітря при обробці повинна бути +10 ° C. Навесні, якщо грунтові води стоять високо, чекають поки земля просохне на глибину 10 см. В іншому випадку сірчиста кислота глибоко проникає в грунт і знищує корисні бактерії.

Газова дезинфекції сірчаними шашками застосовується нечасто, так як руйнує покриття теплиці

При газовій дезінфекції використовують сірчані шашки, які складаються з таблеток з гнітом. В інструкції до шашки описаний спосіб її застосування і дозування. Наприклад, однією 300-грамової шашки «Клімат» вистачить для обробки теплиці об'ємом 20 м3. Після дезінфекції грядки поливають приготованими за інструкцією розчинами біопрепаратів: емочка, Органік-Баланс, з серії БакСіб К - Байкал ЕМ-1, Сяйво.

Важливо! Запалюють сірчані шашки, будучи в протигазі, потім з теплиці виходять, вікна та двері залишають щільно закритими.

знезараження грунту

Якщо тепличний грунт заражений фітофторою, нематодами, килою, гниллю, його дезінфікують. До самим щадним методам знезараження відноситься:

• полив - 1% -м розчином марганцівки або мідного купоросу (1 ст. ложка на 10 л води), фунгіцидом (Актара, Фундазол) або мікробіологічними препаратом, наприклад, Фітоспорін;
• термічна обробка - за допомогою пароочисника обробляють внутрішні стінки і несучі конструкції; поливають окропом і накривають землю плівкою (добре допомагає від кили і фітофторозу). На жаль, разом з яйцями і личинками шкідників гинуть корисні мікроорганізми, тому після обробки грядки поливають біопрепаратами, «розбавляють» грунт перегноєм;
• виморожування - знімають верхній шар землі приблизно 30 см, зсипають його в мішки, які зберігаються на вулиці всю зиму;
• природний спосіб (назва умовна), при якому використовуються екологічно чисті складові - тирсу або гній плюс біопрепарати. Восени під перекопування на кожен квадрат вносять 4-5 кг гною або перепрілих тирси, поливають розчином біопрепарату, приготованим згідно з інструкцією, накривають декількома шарами плівки. Грунт збагачується корисними бактеріями, більшість суперечок грибів гине.

Обробка внутрішніх стінок теплиці - профілактика поширення хвороб грунту

Після всіх заходів перед посадкою в землю вносять на 1 м2 ½ або ¾ відра низинного торфу коричневого кольору, 1 склянка золи і 1 ст. л. сульфату калію. Якщо добрив не вистачає, щоб розкидати по грядці, їх вносять у лунку. Важкий суглинок на грядках щедро приправляють компостом, перепрілим гноєм з розрахунку 10 кг на 1 м2.

Догляд за баклажанами в теплиці з полікарбонату

Мікроклімат в обмеженому просторі теплиці специфічний: повітря застоюється і перегрівається, підвищена вологість, утворення конденсату на внутрішній поверхні. Оскільки баклажанів необхідний рясний полив, багато світла, тепла і мінімум вологи в повітрі (до 70%), деякі особливості в агротехніці все ж є.

Як підтримувати комфортну температуру

Запилення і утворення зав'язі баклажана відбувається при середній температурі + 25-28 ° C плюс-мінус кілька градусів. При +15 ° C і нижче розвиток баклажана завмирає, а вище + 34-35 ° C припиняється запилення та формування зав'язі. Температурний контроль здійснюють за допомогою двох градусників - ближче до стелі і в землі. Щоб в приміщенні стало прохолодніше, його провітрюють, відкриваючи фрамуги, вікна, причому тільки з одного боку, адже баклажанів протипоказані протяги. Якщо в теплиці два входи, розташовані один навпроти одного, одночасно обидві двері не відчиняють, щоб уникнути турбулентності. Це явище відоме кожному, хто хоч раз бував в прохідному дворі - безладні повітряні потоки рвуть волосся, піднімають із землі пил і сміття. У провітрюваному приміщенні зберігається нормальна вологість повітря і немає конденсату, який залишає після себе каламутні розлучення на стінах або капає зі стелі на грядки з баклажанами.

У теплиці різкі пориви вітру загрожують повалити рослина, зламати стебло або листи.

Є ще кілька способів знизити температуру в теплиці, особливо в безвітряну погоду. Деякі з них здаються дивними, але на практиці дають хороші результати:

1. Полив доріжок між грядками. На випаровування вологи витрачається енергія і стає прохолодніше.
2. Зовні теплицю обприскують крейдою, який потім змивають водою зі шланга.
3. Якщо теплиця невисока, накривають її лутрасилом, спанбондом, спеціальної затеняющей сіткою або звичайною білою тканиною. Сонячне світло розсіюється, не пригнічує рослини. Краї тканини кріплять білизняними прищіпками до торців теплиці або обтяжують рейками.
4. У приміщенні з високим склепінням влаштовують над грядками додатковий каркас, на який натягують той же покривний матеріал.
5. Якщо теплиця орієнтована з півдня на північ і ткане покриття не допомагає, південний торець закривають зверху вниз листами картону приблизно наполовину. Досить визначити, які рослини, що ростуть ближче до торця, потрапляють під спекотні промені. У односхилих теплиць, розташованих з заходу на схід, картоном частково закривається південна стінка.

Фотогалерея: способи захисту теплиці від сонця

полив

Водопровідна вода для поливу не підходить взагалі, краще, якщо вона буде відстояною і теплою - приблизно +25 ° C. Холодна вода - водопровідна, а особливо колодязна або зі свердловини не засвоюється рослинами, вони відчувають своєрідний шок. Для цієї мети підійде вагонетка, пластикові ємності, дитячий басейн, викопаний резервуар. Вода повинна змочувати землю на глибину до 20 см, де розташовується велика частина коренів. Рослини намагаються залишати сухими, тому що листя баклажана покриті дрібними волосками і краплі води не скачуються, а зайва вогкість - рай для грибка. Зручно поливати з лійки з довгим носиком, ковшем під корінь, а система крапельного поливу - це просто ідеальний варіант.

Система крапельного поливу в теплиці оптимально підходить для баклажанів

Різкий температурний контраст між водою і грунтом плюс деякий застій повітря сприяє захворюванню рослин і плодів сірою гниллю, фузаріозом, фітофторозом, появі павутинного кліща.

Поливають і удобрюють баклажани вранці. Протягом дня грунт просихає досить для того, щоб у другій половині дня можна було зруйнувати кірку на поверхні. Рихлять землю не глибше, ніж на 3-5 см, щоб не порвати корінці, які розташовуються близько до поверхні. Розпушування перешкоджає випаровуванню вологи з ґрунту, тому цю процедуру ще називають «сухий полив». Знизити кількість спушень, а також прополок бур'яном допоможе мульчування грядок соломою, старими тирсою, картоном, торфом, травою без колосків, перегноєм. Завдяки ранковим поливу повітря в замкнутому тепличному просторі зберігає оптимальну вологість, що вкрай важливо для баклажана.

Графік поливів:

• після посадки - через 4-6 днів, коли розсада вкоренилася;
• в період зростання, цвітіння і формування плодів - 1 раз на тиждень;
• під час плодоношення - двічі в тиждень, а в спеку і того частіше.

Лейка з довгим носиком зручна для поливу баклажанів під корінь

підживлення

За сезон баклажани удобрюють 3-4 рази. Не варто забувати, що від великої кількості органіки рослина жирує, тому пріоритет віддається комплексним добривам. Коли в'яжуться плоди, баклажан потребує калії. Якщо цвітіння залишає бажати кращого, рослину обприскують борною кислотою (1 г на 5 л гарячої води).

Орієнтовна схема підгодівлі:

1. Перший раз - через 2-3 тижні після висадки розсади. Використовують готове комплексне добриво (Кемира, Агрікола, Гумі-Омі, Растворин) або Нітроамофоску (3 ст. Л. На 10 л води по 0,5 л) під корінь.
2. Початок цвітіння, поява бутонів - беруть комплексне добриво або суміш: на 10 л теплої води хлористий калій + аміачна селітра по 20 г, суперфосфат 50 м Під кущ вносять 0,5 л.
3. При формуванні зав'язі - азотно-фосфорне (суперфосфат і нітрат амонію по 1 ст. Л. На відро води) або коров'як 1:10 по 0,5 л під кущ.

Комплексне добриво Агрікола підвищує стійкість баклажанів до грибкових захворювань

Не варто забувати про народні рецепти, таких як зелене добриво з перебродила трави (тут кропива поза конкуренцією) і на основі дріжджів. Для його приготування в відрі теплої води розчиняють 100 г свіжих дріжджів і 2 ст. л. цукри. Процес бродіння проходить протягом 3 годин, після чого розчин готовий до вживання. Дозування: 250 мл під кущ.

Зелене добриво зі свіжої кропиви підвищує врожайність

Формування баклажанів після висадки в теплицю

Низькорослі сорти не потребують формуванні, природа про це подбала сама. З них видаляють засохлі листя і пошкоджені плоди. Середні і високорослі баклажани підв'язують до шпалери, щоб під вагою плодів не зламалися пагони. Формування проводять через 2 тижні після пересадки баклажанів в теплицю. Слабкі рослини формують пізніше на 1-2 тижні.

В один стебло

Таке формування використовують при загущених посадках, при яких корисна площа використовується по максимуму, якщо поруч посадити низькорослі сорти або зелень. Виходить багатоярусна грядка. Формування в одне стебло допомагає «витягнути» слабке рослина. Відсутність бічних пагонів не забирає харчування у головного стебла, що позитивно відбивається на його зростанні та якість плодів.

Як формувати в одне стебло:

1. До 3-4-го аркуша видаляють всі бічні пагони, зав'язі.
2. На рівні 6-8-го аркуша прищипують пасинки, половину зав'язей залишають.
3. Від 10-го листа і вище визначають лист з зав'яззю, вище якого прищипують бічні гілки.
4. Вище 10-го листа залишають пагони з зав'яззю на двох листках, у верхівки - на трьох.

Як формувати в два стебла

Коли баклажан досягне висоти 30-35 см, прищипують його верхівку, що стимулює активне зростання бічних пагонів. Залишають розвилку з двох міцних пагонів, а листя, пасинки (бічні пагони), зав'язі, що ростуть нижче, видаляють. На залишених пагонах видаляють пасинки і деяку частину зав'язі. Наприклад, у суцвіття, що складається з 5 квіток, видаляють 3.

Як створити кущ з декількома стеблами

Як і в попередньому випадку, у рослини висотою 30-35 см прищипують верхівку, залишають розвилку пагонів, звільняючи нижню частину стебла від рослинності. На кожному пагоні розвилки залишають по одному пасинку, прищипуючи інші після другого листа. Зав'язі не чіпають. При кожному новому розгалуженні процедура повторюється. За місяць до збору врожаю прищипують верхні пагони (точки зростання), щоб всі плоди встигли дозріти.

Формування кущів баклажанів проводиться тільки для середніх і високорослих сортів

Особливості вирощування тепличних баклажанів в регіонах

Чим далі від південних благодатних регіонів, тим більшою популярністю користуються скоростиглі сорти. Агротехніка синенькі однакова для будь-якого регіону, головна відмінність полягає в термінах посіву насіння і висаджування розсади в теплицю.

підмосковні теплиці

Розсаду в регіоні прийнято висаджувати в неопалювальну теплицю в кінці травня. Добрі відгуки серед місцевих городників отримали сорти:

• Багіра - довго зберігається без шкоди для якості, плід важить до 350 г;
• Перебендя - середньорослий, не пошкоджується кореневою гниллю;
• Софія - середньостиглий, мало колючок, плоди не гіркі;
• Епік - ранній, стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, смак плодів незрівнянний.

Маленька баклажанная таємниця полягає в їх поливі після настання серпня. У цей час посилюється контраст між спекотними днями і температурою землі, яка не встигає прогрітися. Полив з післяобіднього або дуже раннього часу переноситься приблизно на 10 ранку з обов'язковим провітрюванням.

М'якоть баклажанів сорту Багіра не має гіркого присмаку

баклажани сибірські

Істинно сибірськими стали сорти:

• Лебединий - жовтуватого кольору плоди, з унікальною врожайністю - до 18 кг з 1 м2;
• Матросик - стійкий до мозаїки, без гіркоти;
• Лускунчик - плоди вагою до 600 г дозрівають за рекордно короткий час - 45 днів.

Насіння на розсаду висівають з середини лютого до десятих чисел березня, а висаджують на грядки на початку червня. У неопалюваних теплицях важливо зняти максимальну кількість плодів, тому популярно формування крони рослин.

Баклажани сорти Лебединий мають незвичайне забарвлення

Специфіка уральських баклажанів

Хоча на Уралі баклажани вирощують як в теплицях, так і у відкритому грунті, перший спосіб найбільш прийнятний. В регіоні популярні такі сорти, як Ротонда, Донецький урожайний, Делікатес Грибовський-752, Карликовий ранній-921 (вегетативний період всього 85-95 днів). Загроза зворотних заморозків мине лише на початку літа, тому приблизно 10-12 червня розсаду можна пересаджувати в теплицю. При сприятливій погоді в двадцятих числах липня в теплиці вже збирають перші плоди, з 1 м2 виходить в середньому 4-8 кг. Для порівняння, у відкритому грунті баклажани дозрівати починають лише в середині серпня.

Баклажани сорти Карликова ранній-921 мають гарну врожайністю і стійкістю до хвороб

Точність - не тільки ввічливість королів, а й справжнього городника. Виконані точно в строк агротехнічні прийоми стануть запорукою гарного врожаю. Розведення баклажанів в теплиці має схожість з їх вирощуванням у відкритому грунті. Незаперечні плюси тепличного вирощування - захист від поганої погоди і продовження плодоношення.