Контакты
Главный девиз нашей строительной компании!
Строительство дома - важнейшее событие в жизни любого человека. Когда мы строим дом, мы вкладываем не только время и деньги, но и частичку души. Поэтому, жилье всегда будет отражением своего владельца. Дом - это место где мы нужны и желанны, дом - наша крепость и убежище, дом - символ достатка и благополучия.

Як виростити кольорову капусту у відкритому грунті: технологія, вигляді і фото

  1. Цікаві факти
  2. Різновиди, їх особливості
  3. Розсада цвітної капусти: тонкощі
  4. Грунт для міцної розсади
  5. підготовка насіння
  6. В який час сіють: види насіння на розсаду
  7. пікіровка
  8. Висадка цвітної капусти в грунт
  9. Захист цвітної капусти
  10. На що варто звертати увагу в процесі росту

Капуста - вологолюбна і досить вимоглива овочева культура. Просто посадити розсаду недостатньо. Іноді підготовка і догляд до обробітку починається ще з осені, коли необхідно підготувати ділянку для посадки капусти навесні.

Це призводить до того, що багато хто не люблять займатися цим. Особливо якщо питання стосується того, як виростити кольорову капусту у відкритому грунті. Смачна, корисна, красива овочева культура, урожай якої можна збирати починаючи з останніх чисел квітня і до початку травня.

Цікаві факти

Багато століть тому її культивували в Сирії. Саме тому вона має другу назву - сирійська капуста. Ще середньовічний лікар Авиценне радив, як можна більше вживати в їжу в сирому вигляді цей овоч. Трохи пізніше капусту починають транспортувати торговці в різні країни. Але в європейських країнах вона з'являється тільки у вісімнадцятому столітті.

Обробляти її мало кому вдавалося через особливості клімату. Тому довгий час вона залишалася заморським делікатесом, призначеної для багатих осіб. Але сьогодні, завдяки копіткій праці селекціонерів, вдалося вивести сорти, які прекрасно уживаються в будь-яких регіонах.

Незвичайний смак і маса корисних речовин зробили цей овоч досить популярним.

Виростити її абсолютно просто, не складніше, ніж звичні сорти білокачанної капусти. вирощувати розсаду капусти в домашніх умовах , Висаджувати, доглядати, спостерігати за ростом і розвитком доставляє щире задоволення. Особливо, коли насолоджуєшся смаком заморської красуні, вирощеної на власній ділянці. Адже ця рослина, яке несе багатющий набір вітамінів і мікроелементів.

Адже ця рослина, яке несе багатющий набір вітамінів і мікроелементів

Серед яких можна виділити:

  • йод;
  • фтор;
  • молібден;
  • тартроновую кислоту;
  • велика кількість вітаміну С та інших компонентів, яких не так багато в звичних сортах.

Вона трохи більш вимогливим інших овочевих культур і капусти, зокрема. Але за великі зусилля готова нагородити рясним врожаєм, починаючи з другої половини травня і продовжувати дивувати аж до глибокої осені.

Різновиди, їх особливості

Для нашої смуги і регіонів виїдемо досить велика кількість видів цвітної капусти. Так само, як і білокачанна, за видами вона поділяється на:

  • ранньостиглу;
  • середньостиглу;
  • пізньостиглу.

У наші дні існує неймовірний асортимент сортів. Причому їх відмінності полягають не тільки якістю суцвіть, але і їх забарвленням. Так, можна зустріти білу, приємно зелену, оранжеву, яскраво сизу кольорову капусту. Незалежно від цього, всі сорти мають винятковим смаком, мають високі поживні властивості.

Завдяки винятковому смаку, овочеву культуру вживають в сирому, вареному, запеченому, смаженому вигляді, заморожують, готують смачні зимові соління.

Розсада цвітної капусти: тонкощі

Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті або теплиці майже не відрізняється від більш звичних для нас видів культури. Вона, як і безліч інших видів, висаджується розсадою, можна сіяти капусту і насінням прямо у відкритий грунт. Але більш вигідно, продуктивно посадити кольорову капусту розсадою.

Завдяки такому способу скорочується термін дозрівання, поліпшується якість зав'язі. Цікавлячись питанням, як виростити розсаду цвітної капусти, необхідно пам'ятати, що використовується всього два методи:

  • звичайний, але необхідно буде пікірувати кольорову капусту;
  • в окремі невеликі ємності по одному, два насіння.

Обидва способи ефективні. Але, якщо потрібно пікірувати, можна пошкодити досить тендітну кореневу систему. Тому досвідчені дачники, городники вважають за краще висаджувати в домашніх умовах в окремі горщики. Тим більше що вигідно використовувати торф'яні ємності, разом з якими потім розсада висаджується в грунт.

Міцна, здорова розсада - таке можливо тільки тоді, коли посадка насіння здійснюється в пухкий, родючий грунт.

Грунт для міцної розсади

Досвідчені городники рекомендують висаджувати насіння цвітної капусти в ящики, горщики, які наповнені спеціальної грунтовою сумішшю. Вона має достатню кількість необхідних компонентів для саджанців, а також пройшла попередній етап знезараження. Це важливо, тому що будь-яка капуста схильна до багатьох грибкових захворювань.

Використовуючи ці методи, можна застосовувати грунт з власної ділянки. Для цього можна провести обробку бордосской сумішшю, в складі якої міститься мідний купорос і гашене вапно. Проводити тільки на підставі рекомендацій виробника. Це кращий спосіб знезараження. Далі можна приготувати земляну суміш, яка містить:

  • грунт - три частини;
  • пісок - одна частина;
  • торф - одна частина.

Якщо земля на ділянці не була удобрена, то до цієї суміші необхідно додати суперфосфат (60 гр.), Хлористого кальцію (30 гр.), Деревної золи близько однієї склянки. Для розсади важливі такі компоненти, як:

  • азот;
  • калій;
  • кальцій;
  • фосфор.

Така суміш допоможе забезпечити рослина важливими елементами в грунті. Таку ж суміш рекомендується застосовувати для першого підживлення розсади. Здійснюється цей процес після появи 3-4 повноцінних листочків.

підготовка насіння

Щоб посіяти насіння цвітної капусти на розсаду, слід дотриматися деякі правила їх придбання і підготовки. Насіння бажано купувати в перевірених точках реалізації. В обов'язковому порядку потрібно звертати увагу на терміни реалізації та виробника.

Насіння повинні бути однакового розміру. Якщо це не так, то провести калібрування. Дрібні насіння не використовувати або висадити окремо.

Перед тим, як садити насіння, їх можна знезаразити. Для цього досить опустити в розчин марганцівки і витримати не більше 20 хвилин, просушити. У кожен горщик висаджувати по 1-2 насінини, поглиблюючи не більше, ніж на 1 сантиметр. Якщо насіння висаджують в ємності або ящики, то сіяти треба в неглибокі борозенки, витримуючи відстань між ними не більше 3 сантиметрів.

В який час сіють: види насіння на розсаду

Для своєчасного дозрівання культури, необхідно дотримуватися термінів, коли садити кольорову капусту на розсаду. Це дуже важливий момент, особливо для пізньостиглих сортів, щоб капуста встигла дозріти:

  • ранньостиглі - 90-100 діб;
  • середньостиглі - 110-130;
  • пізні сорти - до 150 діб.

Це саме той період, необхідний для повного дозрівання капусти. Від часу посадки на розсаду до збору врожаю, незалежно від того, коли проводилася посадка цвітної капусти у відкритий грунт.

пікіровка

Якщо для білокачанної капусти важливий невисокий температурний режим навколишнього середовища, то кольорова капуста більше потребує тепла. Цей факт не означає, що вона погано переносить низький температурний режим. Культура переносить навіть заморозки.

Але для розсади важливі постійний режим і температура не нижче 20 градусів, освітлення. Тоді перші паростки з'являться вже на 5-6 добу. Це важливо враховувати, коли саджають кольорову капусту на розсаду . Пікіровка проводиться через 7-10 днів після здійснення висадки. Як пікірувати? Складного нічого немає, і дана процедура нічим не відрізняється від того, як пікірують інші овочеві культури.

Важливо! Після посіву на розсаду насіння цвітної капусти, в подальшому головне не пропустити терміни. Більш доросла рослина важко приживається.

Пікірують розсаду з особливою обережністю, щоб не нашкодити вельми крихкою системі коренів. Пікірувати слід в горщики з торфу і в них же потім висаджувати капусту в землю. Бажано, після проведення даного заходу провести мульчування. Для цього відмінно підходить деревна зола, яку розсипають по поверхні грунту.

Для цього відмінно підходить деревна зола, яку розсипають по поверхні грунту

Днів за десять до здійснення висадки необхідно провести загартування культури. Це можна зробити шляхом виставлення розсади на відкрите повітря на дачі або винести на балкон, якщо розсада вирощується в міській квартирі.

Роблять це в сонячну безвітряну погоду, якщо температурний режим повітря не опускається нижче 10 градусів. Перед заходом сонця розсаду заносять в приміщення. Перед висадкою стежити за тим, щоб температурний режим в приміщенні не піднімалася вище 15 градусів, можна тримати розсаду в теплиці або ж на балконі.

Висадка цвітної капусти в грунт

Правильний догляд за цвітною капустою в грунті трохи відрізняється від догляду за більш звичною білокачанної. Це пов'язано з тим, що вирощування капусти цього сорту вимагає більш уважного ставлення.

Справа в тому, що протягом усього вегетативного періоду, кольорова капуста зберігає слабку систему коренів. Більш того, оптимальна температура для цієї культури близько 18 градусів. Якщо температурний режим навколишнього середовища вище, то це відображається на формуванні, на розмірах і смакових якостях головок.

Але це лише результат селекції. Якщо насіння на розсаду сучасного сорту або сама розсада були піддані процедурі загартовування, можуть витримувати навіть заморозки до п'яти градусів нижче нуля. Але, якщо головки будуть формуватися при високій температурі, більше 25 градусів, то вони стають пухкими і несмачними. Крім цього, виростити капусту можна, якщо дотримані рекомендації, хоча б представлені в цій статті.

  1. Існує певна схема посадки цвітної капусти, якою бажано дотримуватися.
  2. Уважно ставитися до питань, як правильно виростити розсаду цвітної капусти .
  3. Своєчасно вносити підживлення і обробляти від шкідників, хвороб.

Але більш за все важливі терміни посіву і посадки, а також склад грунту. Висадка цвітної капусти у відкритий грунт здійснюється за певною схемою. Поряд з цим повинні бути враховані терміни. Крім цього потрібно точно визначити, коли садити можна, а коли це робити не рекомендується.

Цілком ймовірно, грунт підготовлений, розсада міцна і красива, навіть якщо виросла на підвіконні, виробляємо висадку в грунт. Грунт повинен бути вологим. Для цього його можна полити напередодні ввечері.

Ми вже говорили, що краще за все висаджувати разом з торф'яними горщиками. Це ще одна додаткова захист і харчування для кореневої системи. Дотримати наступну схему.

  1. Розбити ділянку на квадрати.
  2. Відстань між лунками - 25-30 сантиметрів.
  3. Відстань між рядками - 70 сантиметрів.
  4. Якщо на городі висаджуються пізні сорти, то ці показники можна зменшити на 10 сантиметрів.
  5. У лунку опустити рослина разом з горщиком до перших листочків і прикопати.
  6. Провести полив.

Нічого складного в такій схемі немає. Проте, посадка і догляд на городі вимагають подальшої уваги. Коли і як висаджувати, не є принциповим, особливо якщо це ранні сорти. Головне, щоб загроза нічних заморозків минула. Є сумніви, тоді садити можна з інтервалом в декілька днів.

Так навіть вигідніше, тому що терміни дозрівання будуть різні, завдяки цьому можна використовувати по черзі кожне дозріле рослина. Адже перестигати культура не повинна, інакше головки можуть викинути насіннєві пагони і тоді в їжу їх приймати не рекомендовано.

Перед тим, як садити капусту у відкритий грунт, треба заздалегідь визначити місце для цього. Ми вже говорили, що бажано, щоб грунт був підготовлений ще з осіннього періоду. Якщо цього не відбулося, то її можна удобрити її після того, як повністю зійде сніг.

Насіння пізніх сортів спочатку сіють, потім пікірують саджанці. Ранні вигідніше садити відразу розсадою і не вирощувати з насіння. Це значно скорочує терміни дозрівання.

Важливо! Якщо грунт добре удобрений - цей сміливо пізні сорти капусти насінням. Якщо саджаєш розсадою, тоді в кожну лунку потрібно додати деревної золи.

Потрібно завжди пам'ятати, що кольорова капуста, як і інші її родички, схильна до грибкових захворювань. Її вигідно висаджувати на тих ділянках, де раніше росли:

  • помідори;
  • картопля;
  • буряк;
  • огірки;
  • кріп.

Це ті рослини, здатні здійснити знезараження грунту від грибкових захворювань.
Можна пікірувати капусті в момент пересадки додатково обробити корінці. Для цього досить опустити корінь рослини в слабкий розчин марганцівки або бордоською суміші.

Також, між рядками висаджують чорнобривці, кріп, між рядами і під корінь кладуть кущі скошеної кропиви. Це все є додатковим засобом в боротьбі із захворюваннями і шкідниками.

Капуста на ділянці і посаджений матеріал потребує захисту, яка полягає у своєчасній підгодівлі і боротьбі зі шкідниками.

Захист цвітної капусти

Незважаючи на всі зусилля селекціонерів, більшість сортів цвітної капусти поки ще погано адаптовані для нашого клімату. Але якщо регулярно піклуватися про культуру, то вона обов'язково віддячить. Це нескладно, з цим погодяться ті городники, які регулярно обробляють таку культуру.

За їхніми твердженнями можна зрозуміти, що варто спробувати один раз і це красуня стане щорічною культурою на присадибної грядці. Великого досвіду не знадобитися. Підготуй землю, посій, трохи доглядай і пожинати.

Цвітну капусту, як і багато інших сорти, полюбили численні шкідники. Якщо ви помітили, то постійно згадується про бордосской суміші. Це унікальний склад, який допоможе позбутися від багатьох проблем на ділянці.

Причому не тільки під час вирощування цвітної капусти, а й багатьох інших овочевих культур, дерев, кущів. Головне, витримувати пропорції, рекомендовані виробником. Ця суміш мідного купоросу і вапна знищує практично всіх шкідників на самій рослині, на грунті, в грунті, не завдаючи шкоди культурі.

На власній ділянці і в будинку є органічні засоби, які допоможуть удобрити рослина. це:

  • дріжджі;
  • настойки з лушпиння цибулі, часнику;
  • кропива.

Як правило, будь-який заміський ділянку може похвалитися великою кількістю кропиви на ділянці. Ті, у кого більше досвіду, знають, що це унікальний засіб. Якщо покласти її між рядами, то вона здатна наситити грунт корисними речовинами, затримати вологу, відлякати шкідників. Водяні настоянки є унікальним органічно добривом, джерелом азоту і фосфору.

Дріжджі розчиняють в відстояною воді, після чого удобрюють рослина, додаючи в воду для поливу. Настоянки з лушпиння цибулі і часнику, також відлякають безліч шкідників.

На що варто звертати увагу в процесі росту

Як будь-яка інша капуста, кольорова завжди показує своїм зовнішнім виглядом, що їй чогось не вистачає, щось заважає нормально розвиватися. Будь-яку проблему можна усунути, якщо рослина трохи мляво виглядає, з'явилися плями, гусениці, тля.

Зазначені кошти швидко вирішують будь-яку з цих проблем. Але для будь-якої капусти, і кольорова не виняток, дуже поширеним і небезпечним є таке захворювання, як кила. Якщо жоден з методів не допоміг, рослина продовжує чахнути, значить необхідно перевірити стан кореня.

Для цього акуратно викопують його з землі і перевіряють корінь. Якщо є навіть невеликі нарости, то це говорить про початок кілі. Врятувати рослину неможливо. Воно гине, так як захворювання перешкоджає допуску вологи і корисних речовин.

Більш того, якщо не утилізувати хворе рослина, то існує ризик зараження всього врожаю. Хворі рослини спалюють, утилізують далеко від ділянки. Спори настільки живучі, що здатні заразити землю, навіть опустившись з димом на поверхню. Кіла не боїться хімікатів і відкритого вогню. Але, запропоновані тут кошти допоможуть зібрати багатий урожай цвітної капусти.

Як пікірувати?

Copyright ©
Карта сайта
Все права защищены