Ріпчасту цибулю - цінна овочева культура, яку вживають свіжою і як приправу протягом цілого року. Крім харчового значення, вона має лікувальні властивості, оскільки в її складі є вітаміни С, Е, В6, РР, фітонциди, ефірна олія, мінеральні сполуки натрію, калію, фосфору та інших елементів.
Сорти ріпчастої цибулі поділяють на гострі, півострів і солодкі:
- Найбільшого поширення набули сорти гострої цибулі - Сквирський, Строгановський, Золотистий, Сонячний;
- напівгострі сорти - Донецький Золотистий, Каратальского, Луганський;
- і солодкий - Ялтинський.
Щоб отримати товарну ріпку, цибулю вирощують з насіння, сіянці. Вона виходить при гарному догляді в усіх грунтово-кліматичних зонах середньої смуги. Непридатні тільки малородючі, важкі і кислі грунти. Розміщують цибулю після озимих, картоплі, огірків і ранніх овочів.
Цибуля ріпчаста © Rainer Haessner
підготовка ґрунту
Перед оранкою вносять з розрахунку на 10м² 40 - 60кг перегною і 300 - 400г суперфосфату і 150 - 200г калійної солі. Застосовувати свіжий гній не слід, оскільки цибулини гірше дозрівають і зберігаються. Глибина осінньої обробки 20 - 25 см. Відкладати цю роботу на весну можна. Навесні, як тільки можна вийти на ділянку, вносять 200 - 300г на 10м² аміачної селітри і закривають вологу, т. Е. Присипають внесене добриво грунтом для кращого процесу мінералізації та збереження вологи для рослин. Якщо мінеральні добрива (туки) з осені не вносили, то дають 300 - 400г нітрофоски або суміш добрив. Важливо не допускати пересихання верхнього шару грунту і утворення ґрунтової кірки. Перед посівом ділянку вирівнюють і розпушують.
Як же вирощують цибулю-ріпку з насіння (чорнушки)?
При вирощуванні цибулі з насіння, обов'язковою умовою є отримання ранніх і дружних сходів. Це - холодостійка культура, її насіння проростає при температурі грунту 3 - 5 ° C. Сіяти треба раніше, так як при посіві в пізні терміни сходи бувають зрідженими, цибулини не дозрівають, різко знижується врожай.
Хороші результати дає посів насіння під зиму, перед замерзанням ґрунту. Сходи на таких посівах з'являються на 8 - 10 днів раніше, рослини інтенсивніше ростуть, цибулю дозріває на 12 - 15 днів швидше, ніж при посіві рано навесні.
Насіння цибулі © Planteur
На присадибних ділянках насіння висівають рядковим (міжряддя 25 - 30см) і широкосмуговим (ширина міжряддя 45см, смуги 15 - 18см) способами. Норма висіву 10 - 12 г / 10м². Коли сіють під зиму, норму висіву збільшують на 20 - 25%. Глибина загортання 2 - 3 см. Сходи з'являються на 15 - 20 день, тому, щоб обробляти міжряддя раніше в них, одночасно з насінням цибулі висівають редис як маякову культуру, по 10 - 12 насіння на 1м рядка. Після посіву ділянку прікатковуют.
Догляд за посівами
Догляд за посівами полягає в своєчасному розпушуванні грунту, знищенні ґрунтової кірки і бур'янів, формуванні густоти і захисту від шкідників і хвороб. На засмічених бур'янами ділянках урожай знижується більш ніж наполовину. До формування густоти приступають, коли утворюється другий справжній лист. Це означає проріджують посіви цибулі, для формування більш великих цибулин, т. Е. Висмикують цибулинки слабо сформовані. На 1м рядка залишають 35 - 50 гострого та 25 - 30 рослин напівгострого і солодкого лука. Під час проріджування видаляють гірші, менш розвинені рослини. Спізнюватися з проведенням цього заходу можна.
Суцвіття цибулі © Ram-Man
Якщо вологи в грунті недостатньо посіви періодично поливають. Особливо потрібно стежити за вологою грунту під час інтенсивного росту пера.
Як же вирощують цибулю-ріпку з насіння (чорнушки)?