Приготування паски є традицією святкування Великодня. Нескладно приготувати паску в хлібопічці Панасонік. Для цього знадобляться сухі тремтіння, пшеничне борошно, яйця і масло. Маючи дані інгредієнти, вам необхідно буде вибрати програму в хлібопічці «Основний з родзинками». До основних інгредієнтів додають сік двох лимонів для додання легкого цитрусового аромату. Після того як паска випечений, для його прикраси потрібно глазур. Без неї важко уявити собі це пасхальне частування. Для того щоб її приготувати, необхідний цукор або цукрова пудра, яйця, фруктові соки, шоколад, а також спеції. Існує безліч видів глазурі, а ось для паски найбільш підійде глазур з цукрової пудри, білка і декількох крапель лимонного соку. Збита глазур наноситься на спечений паску і присипається посипкою.
Щоб приготувати паску в хлібопічці Panasonic, вам знадобиться:
сухі дріжджі - 9 г
пшеничне борошно - 450 г
сіль - 3 г
курячі яйця - 4 шт.
цукровий пісок - 50 г
ванільний цукор - 5 г
вершкове масло - 100 г
лимонний сік - 50 мл (сік 2 лимонів)
суміш родзинок і горіхів - 150 г
Як приготувати паску в хлібопічці Panasonic:
1. Отже, чим цей рецепт хороший, так це тим, що при витраті мінімуму зусиль ми отримуємо дійсно смачний і дуже пишний пасочку. Все, що нам потрібно зробити, так це засипати інгредієнти в чашу хлібопічки в наступному порядку: дріжджі і борошно, сіль, цукор і ванільний цукор, розм'якшене вершкове масло, курячі яйця, лимонний сік.
2. Тепер виставляємо на хлібопічці відповідну програму - №3 «Основний з родзинками» (при цьому тривалість складе 4 години).
3. При приготуванні паски слід звернути увагу на деякі моменти. Так, варто відзначити, що 50 мл лимонного соку - це сік приблизно з 2-х плодів. Однак при цьому потрібно враховувати, що лимони бувають різних розмірів, тому рекомендується все-таки зважити необхідну кількість за допомогою електронних ваг. Пам'ятайте, що надлишок лимона додасть вашому пасці надмірно виражений цитрусовий смак. Тому сік краще видавлювати не відразу в відерце, а в який-небудь окремий стаканчик. Та й кісточки, таким чином, залишаться в склянці, а не потраплять в паску.
4. Ізюм, попередньо вимитий і просушений, разом з подрібненими горішками (будь-якими, на ваш смак), засипаємо в спеціальний диспенсер.
Пам'ятайте, що заглядати під час приготування паски в хлібопічку не рекомендується, особливо коли тісто знаходиться в процесі «підйому».
5. Поки ж пасочку випікається, ми в цей час можемо приготувати для нього глазур (найкраще її готувати за кілька хвилин до безпосереднього закінчення випічки). Отже, збиваємо міксером 1 яєчний білок разом з 150 г цукрової пудри, додавши при цьому всього пару крапель лимонного соку. Врахуйте, що в результаті збивання у вас повинна вийти густа і дуже стійка маса.
6. Виймаємо з хлібопічки паску, даємо йому охолонути і тільки після цього змащуємо приготовленою глазур'ю. Зверху ж прикрашаємо його різнобарвною посипкою або іншими кондитерськими прикрасами.
Всім смачного!
Матеріал належить сайту 1001eda.com
Автор рецепта Екка Мала
