Привіт, дорогі садівники, городники і квітникарі. Сьогодні ми з вами поговоримо про вибір огірків для вирощування на своїх грядках, в теплицях, в парниках, під укриттями. І мені хотілося б відзначити, що останнім часом більшість городників все-таки користуються гібридами, партенокарпічний гібрид, ті, які не вимагають запилення, хоча і дуже шкода, що забувають сорти, ті, які бджолозапильні, як правило.
Сорти характеризуються тим, що, мабуть, слабший трішечки відносяться до хвороб. Так, вони більш ласі до хвороб, але, тим не менше, для бочковий засолювання, мабуть, краще огірків не знайдеться. А зараз у багатьох у вас великі льохи, дерев'яні бочки. І, звичайно, найкращі огірки - зрозуміло, що це сортові бджолозапильні, і, як правило, в більшості своїй це чорношипі огірки. Товстенька шкірка дуже щільна. Огірочки гарні в транспортуванні, в зберіганні, їх можна великий період збирати - вони не підсихають, що не в'януть, - і потім цілими великими бочками солити.
Кандидат сільськогосподарських наук Микола Петрович Фурсов розповідає про те, як вибрати насіння огірків для вирощування на дачній ділянці
Звичайно, ця слабкість до хвороб трішечки відштовхує ці огірочки від партенокарпік, від гібридів. Ті, які не вимагають запилення, з ними, безумовно, менше турбот, але, тим не менш, вони більш ніжні і вимагають, як правило, укриттів. Це укриття може бути на дугах, або це теплиці, або це парники. Сподіваюся, ви всі знаєте, чим відрізняються теплиці від парників. Саме в цих умовах партенокарпические огірки, які практично не мають чоловічих квіток і не вимагають пальці для запилення, саме вони добре ростуть в закритих умовах в теплицях, парниках, і саме там дають ті врожаї, які написані на анотаціях на упаковках: 32 кг з квадратного метра.
Знову ж, овочівники середньої смуги Росії, Нечорнозем'я, повинні пам'ятати, що основна більшість випробувань огірків і будь-яких овочевих культур проводиться там, де виробляються насіння. Де зручніше проводити насіння? Звичайно, в зонах не ризикованого землеробства, де тепліше, надійніше варто погода. Тому саме ті дані і написані, які отримані, наприклад, в Краснодарському краї. Якщо у нас буде хороша погода, значить, може вийти такий урожай. Але, як правило, в середній смузі Нечорнозем'я погода гірше, світла поменше, сонечка теж поменше, тому урожай 32-38 кг, як пишуть іноді на упаковках виробники, безумовно, дуже важко отримати.
Партенокарпік відрізняються тим, що, коли ми дивимося на квітку, ми бачимо будь-яку квітку з зав'яззю, будь це звичайного розташування квітки або пучкові. А ви знаєте, що з пазухи одного листа може виходити не тільки 2, 4, 6 квіточок, а значить і зав'язі, може десятками виходити. Єдине, що такі ще поки гібриди не дійшли в народ, а в общем-то, такі існують, коли з однієї пазухи може виходити 40, і навіть 50 жіночих квіток.
Не потрібно запилення партенокарпік, і, тим не менше, я б вам всім радив під укриття висаджувати кілька примірників бджолозапильних огірочків. Чому? Тому що іноді трапляється так, що дуже великий пучок квіток, перші квітки починають розвиватися, другі підхоплюють цей ріст, а третім трішечки не вистачає сил. І поки перші виростають, другі наздоганяють, третій парі, умовно кажучи, не вистачає сил, вони змінюють форму, наприклад, можуть бути не дуже симпатичні, масу можуть не добирати. І якби ці квіточки якраз запилюючи пчелками, отримали б пилок, в цьому випадку тоді і огірочки вийшли більш повноцінні. Так що, не забудьте, це нескладно зробити. Буквально 2-4 рослини посадити спочатку і в кінці теплиці, і урожай буде значно більше, краще і надійніше.
Насіння огірків звичайної паперової упаковці 
Додатковий металізований пакет для зберігання насіння
Хотілося б відзначити ще наступне. Огірочки зберігаються дуже довго, насіння гарбузових культур дуже довго можуть зберігатися, але в хороших умовах. Іноді, і в більшості випадків, сортові огірки, насіння яких висипають багато, вони дешеві, їх кладуть в таку звичайну упаковку, просто насипом. Хороші партенокарпік - як правило, дорогі насіння, коли п'ять штучок можуть коштувати і 50, і 70 рублів - укладають в таку другу упаковку. Як правило, вона металізована, що дозволяє зберігати постійну вологість, не допускати ніяких шкідників, ніяких хвороб. І найкраще купувати будь-які огірочки, якщо є можливість, то в подвійній упаковці. Бажано, щоб були інкрустовані, тобто оброблені препаратами, що захищають насіння від хвороб, і плюс в такій подвійній упаковці, яка дозволяє продовжити термін зберігання насіння в самій упаковці.
Дорогі мої, звертайте на це увагу. І якщо раптом на пачці з насінням написано «до 2017 року» та ви боїтеся, то марно. Вони вам ще послужать і в 2018 році, і в 2020 році, якщо будуть упаковані ось в такий металізованої упаковці.
Оброблені спеціальним розчином насіння огірків в додатковому металлизированном пакеті
Зараз швиденько розріжу, покажу вам, що означає металізована упаковка, і що значить насіння пройшли попередню обробку.
Подивіться, будь ласка, що означає інкрустоване насіння. Вони пофарбовані і знаходяться в такій упаковочка. Так що постарайтеся купувати насіння якісні, нехай навіть якщо вони будуть трохи дорожче.
Микола Фурсов. Кандидат сільськогосподарських наук
Де зручніше проводити насіння?Чому?
