Я, як і будь-яка господиня, обожнюю просту домашню випічку. Не люблю довго стояти біля плити, а ще більше не люблю потім мити гору брудного посуду. Саме тому вважаю за краще швидкі і прості рецепти і сьогодні поділюся одним з таких.
складові
- 2 ст. борошна
- 1,5 ст. цукру
- 4 ст. л. сметани
- 4 яйця
- 400 г сиру
- 100 г вершкового масла
- 1 ч. Л. соди
- дрібка солі
приготування
- Збий яйця з цукром так, щоб вийшла однорідна маса. Цукор повинен повністю розчинитися, щоб тісто вийшло потрібної консистенції.
- До яйцям додай сметану, сир і розтоплене вершкове масло, ретельно все перемішати. У суміш додай соду і сіль.
- Після збий отриману масу в блендері, щоб вона стала однорідною, без грудочок. Просій борошно, додай її в сирну суміш і знову гарненько перемішати. Можна також додати горіхи або родзинки. Твоє тісто готове.
- Тісто вилий в застелену пергаментом форму і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім дай пирога трохи охолонути. Перед подачею можна посипати його цукровою пудрою або полити смачною глазур'ю.
Ось такий простий рецепт сирного торта , Який стане улюбленим в твоїй родині. Ніякої метушні, ніяких зайвих витрат, тільки ніжний, повітряний і тане в роті десерт. Смачного!
Сподобався рецепт? Не забудь поділитися з друзями!
Автор статті
Катерина Ходюк
Головне хобі Катерини Ходюк - література. А ще вона любить дивитися хороше кіно, насолоджуватися восени, гладити котів і слухати групу «Сплін». Захоплюється японською культурою, мисленням і способом життя японців, мріє побувати в цій країні. Катя прагне прожити насичене, повну вражень і подорожей життя. Улюблена книга дівчата - «Нестерпна легкість буття» Мілана Кундери.
Сподобався рецепт?