Виноград «Кристал» (Vitis Cristall) - чудовий сорт з соковитими солодкими ягодами. Сорт дуже ранній (110 - 115 днів), що дозріває до другої половини серпня . Його можна сміливо вирощувати в Підмосков'ї, утеплюючи на зиму. 
Грона винограду сорту «Кристал» в середині серпня
«Кристал» відноситься до технічних сортів, але це не повинно відлякувати виноградарів-любителів, охочих виростити у себе на ділянці безпроблемний і смачний виноград. Я вважаю цей сорт одним з найбільш гідних. Все виноградарі-аматори стикаються з тим, що їм час від часу доводиться робити вибір на користь того чи іншого сорту. Ми жодного разу не пошкодували про те, що «Кристал» зростає у нас в винограднику. Тепер шукаємо місце, де б можна було посадити ще один кущ цього сорту.
Ягоди «Кристала» зовні не найефектніші. Але варто їх спробувати, і думка про сорт відразу ж змінюється. В кращу сторону, звичайно. Здається, що в неймовірно соковитих ягодах зовсім немає м'якоті, настільки вона ніжна і наповнена соком. Наявність кісточки не псує задоволення.
Жовто-зелені ягоди «Кристала» середнього розміру, вони круглі або злегка овальні. Забарвлення міцної шкірки стиглих ягід золотисто-зелена, трохи білувата. На ній є легкий пруіновий (воскоподібний) наліт, який служить додатковим захистом від попадання мікроорганізмів. Маса ягід - до 2 м Цукристість - 17 - 18%, кислотність - 6 - 7 г / л. Стиглі ягоди наскільки солодкі, що від їх соку руки миттєво стають липкими. Розтріскування шкірки дозрілих ягід я не помічала. Популярна думка, що чим довше грона ягід висять на кущі, тим вони стають солодший. У багатьох випадках це так. Але, за моїми спостереженнями, нижні ягоди грона при довгій витримці на лозі починають подвяливаются. Мабуть, це потрібно враховувати при зборі врожаю. Можливо, не варто затягувати, незважаючи на те, що ягоди винограду сорту «Кристал» довго не осипаються.
Наліт на ягодах винограду сорту «Кристал»
Грона середні, їх форма нагадує нестрогую конічну. Маса найбільших грон близько 180 - 200 р Велика частина грон щільна, окремі кисті ягід бувають злегка пухкими або легкими.
Сорт «Кристал» є результатом угорської селекції. Підбір пари «батьків» ( «Амурський» x «Чаллоці Лойошу» і угорський сорт «Віллар блан») дозволив отримати прекрасний виноград «європейсько-амурського» походження. Вдалося вивести солодкий сорт, який має підвищену зимостійкість (мінус 27 ° С - 29 ° С). Квітка винограду двостатеві, тому цей сорт можна використовувати в якості запилювачів для іншого винограду.
Кущі «Кристала» середньорослі, з темно-зеленим листям середньої величини. На одному з форумів якось обговорювалося питання, наскільки кавалками бувають листя винограду сорту «Кристал». Наводилися «речові докази» - знімки, на яких листя були слаборассеченнимі, среднерассеченнимі і сільнорассеченнимі. Коли я звернула увагу на форму листя мого куща, то здивувалася тому, що на одному і тому ж втечу можуть бути сусідами листя, різні за ступенем розрізу. Швидше за все, таке розмаїття форм листя сорту «Кристал» визначається фенотипической (модификационной) мінливістю, яка не пов'язана з генотипом.
Різна ступінь розрізу листя винограду сорту «Кристал»
Молоді пагони мають червонуватий відтінок. Любителю буде корисні витяги з характеристики сорту: «Число грон на втечу - 1,3. Навантаження - 60 очок на кущ при довжині обрізки плодових лоз на 3 - 4 очка. Визрівання пагонів відмінне, 85 - 90% ».
Сорт «Кристал» відрізняється високою стійкістю до цілого ряду грибних захворювань. Найвідоміші: мілдью - 2 бали, оїдіум - 2,5 балів. Є генетична захист від сірої гнилі, що дуже важливо.
При догляді за виноградом сорту «Кристал» не варто допускати загущенности куща. Зручно поєднувати проріджування крони з регулярними санітарними оглядами кущів. Крім того, є сенс «прочісувати» пензля в період утворення ягід, щоб прибрати весь «сміття». Я використовую для цього ... чисту малярську кисть (для кутових поверхонь). Такий нескладний прийом дозволяє мати чисті і акуратні грона з повноцінними ягодами.
Укорінення живців винограду сорту «Кристал» хороше. У мене прекрасно укоренялися живці, нарізані із залишених після обрізки пагонів. Досить було увіткнути їх у грунт у квітковому горщику (три нирки в землю, дві залишити зверху) і поливати при необхідності. Ніякі стимулятори коренеутворення я не використовувала. До кінця літа в горщику, який стояв в східній частині теплиці біля огірків, виросли потужні пагони, які чіплялися вусиками до огірковим батогами.
Виноград сорту «Кристал» легко віддає сік (до 70%). Пишуть, що з нього виходять прекрасні сухі столові вина типу херес.
© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.
Статті по темі:
Поділитися в соціальних мережах
