- Як сіяти кріп в липні-серпні?
- Вибір сорти рослин
- Передпосівна обробка насіння
- Посів і догляд за посадками
- Збір врожаю
Ароматна зелень кропу або довгі кущі з парасольками - незамінна приправа для вживання в свіжому вигляді та консервування. До середини літа урожай пряної зелені, посадженої навесні, давно зібраний і утилізовано.
Іноді вже в липні на городі стирчать лише кілька залишених для солінь парасольок. Їх збирають в пучки разом з листям хрону, молодими гілочками смородини, вишні та горіха і використовують для засолювання грибів , Огірків, томатів, кабачків і патисонів.
Кріп можна висівати на будь-які сонячні ділянки городу з ранньої весни і до пізньої осені. Посаджені під зиму насіння дадуть ранній урожай в майбутньому сезоні, а завдяки річним посівам можна насолоджуватися смаком пряною трави аж до настання заморозків. Щоб отримати рясний урожай повторних посівів кропу слід дотриматися ряд правил, про які й піде мова далі.
Як сіяти кріп в липні-серпні?
Великі грядки, що звільнилися з-під ранньостиглих культур (редис, рання капуста, листова зелень, молода картопля, озимий часник і т.д.), під кріп відводити недоцільно. Вони, як правило, вже заповнені повторними посадками коренеплодів, ягідних і овочевих рослин.
А ось засіяти запашної травою плантації огірків , моркви , Капусти, суниці садової, цибулі-порею , Баклажанів, перцю в міжряддях - ідеальний спосіб раціонального використання кожного вільного клаптика родючої землі.
А ще кріп прекрасно росте вздовж парканів та огорож, при густому посіві повністю витісняючи навіть багаторічний всюдисущий порей та інші бур'яни.
Спільні з кропом посадки приносять потрійну користь:
- поліпшення смаку зреющих плодів;
- запобігання зростанню і розвитку бур'янів (пирій, суріпиця, портулак та ін.);
- захист культурних рослин від деяких шкідників, завдяки виділяється в повітря і грунт фитонцидам.
Вибір сорти рослин
За відгуками досвідчених городників, річна посадка кропу в закритих конструкціях недоцільна. Тепличний кріп після зрізки швидко в'яне і містить набагато менше запашних летких речовин, що складають основу аромату і корисності рослини.
Якщо ви вирощуєте кріп на зелень, то використовуйте для посіву гіллясті, кущисті, розлогі сорти, наприклад:
- Грібовсккій,
- Рішельє,
- Амазон,
- алмаз,
- Макс,
- Салют,
- гренадер,
- редут,
- Бешкетник.
А при необхідності отримання парасольок і для збору насіння на майбутній сезон рекомендується висаджувати Узбецький, Алігатор, Іній або Вірменський кріп.
Передпосівна обробка насіння
Насіння кропу покриті щільним шаром ефірних масел, тому вони так довго прокидаються в грунті. Перші паростки після посіву сухого посадкового матеріалу з'являються через 3-3,5 тижні. При посадці культури влітку урожай хочеться отримати максимально швидко, тому прискорити схожість насіння можна шляхом попередньої обробки, метою якої є видалення захисного шару.
Складіть відібрані сорти культури в марлевий мішечок і промийте їх протягом 3 хвилин в гарячій воді (температура близько 60 ° C). Далі замочіть їх у воді кімнатної температури на 56-72 години. Не забувайте кілька разів на добу міняти воду для запобігання закисання і видалення виділяються ефірних масел. Під час зміни промивайте посадковий матеріал під проточною прохолодною водою.
Посів і догляд за посадками
Після замочування просушіть насіння перед посівом до стану сипучості. Такий посадковий матеріал проростає вже на 4-5 день, радуючи городників соковитою зеленню.
Посів здійснюють в пухку, добре зволожений грунт, рівномірно розкидаючи насіння по поверхні, а зверху присипають підлозі сантиметровим шаром сухого родючого почвогрунта, розсипчастого компосту , Торфу або якісно перепрілого коров'яку, змішаного з грубозернистим піском. День посадки вибирайте по Місячним календарем садівника .
Поливати поверхню грядки не потрібно. Перший полив теплою водою методом дощування, наприклад, з пульверизатора або через дрібне леечное сито, здійснюють після появи масових сходів. Кріп - рослина посухостійка, однак кількість зелені на кожному кущі збільшується при регулярних поливах у міру підсихання грунту, особливо в період посухи.
Збір врожаю
Не варто відщипувати листя, якщо ви вирощуєте культуру з метою отримання насіння і потужних розлогих парасольок, які дозрівають через 2 місяці. Кріп на зелень готовий до зрізку через 30-45 днів (період залежить від скоростиглості сорту, зазначеної на кожній упаковці з насінням).
Можна виривати кущики, що ростуть в міжряддях основної культури і раніше, використовуючи запашну зелень для додавання в супи, відварну картоплю, гарніри, рагу , Салати та інші холодні закуски.
Невибагливий кріп, зростаючий на городі, завжди знайде застосування в кулінарних цілях. Спробуйте висадити ароматну зелень в середині літа, і насолоджуйтеся приємним смаком рослини весь дачний сезон. Відмінних вам врожаїв!
Міла Набогова, тільки для zakustom.ru
Як сіяти кріп в липні-серпні?Як сіяти кріп в липні-серпні?