Як я будував мангал з цегли. Багато фото і докладний опис.

1. Вибираємо місце для зведення мангала
2. Які матеріали знадобляться при будівництві
3. Крок 1: закладка фундаменту
4. Крок 2: кладка стін з цегли
5. Крок 3: установка дверцята печі
6. Крок 4: зведення арки і даху дровнік
7. Крок 5: варильний настил і димоводная труба - завершальний етап
8. Експертна думка: чим покрити мангал, щоб розчин не вимивало від дощу?

Зазвичай мангалом називають металеві ящики з відкритим верхом, над яким смажать шашлики на шампурах. Ми ж розповімо, як побудувати цілий вуличний комплекс з цегли: мангал + гриль + казан (для плову). Він підійде для готування шашликів, плову, м'яса на грилі, чебуреків.

Такий цегляний мангал краще і дешевше побудувати самому, ніж заплатити за нього кругленьку суму. Ось так він виглядає:

Вибираємо місце для зведення мангала

1. Місце під майбутній мангал не повинно продуватися вітром і перебувати подалі від легкозаймистих об'єктів.
2. Також рекомендується спорудити невеликий навіс, щоб мати можливість пригощати шашликом гостей і близьких при будь-яких примхах погоди.
3. І останнє, поруч з мангалом можна розпланувати ділянку для майбутньої альтанки, яка і буде збирати приємну кампанію на всі свята.

Щоб стаціонарний мангал вийшов комфортним, він повинен бути висотою не менше 70 см від землі, найкраща висота - 84 см, а сама піч повинна розташовуватися на 10-15 см нижче. Конструкція мангала є жаровню стаціонарного типу з відкритим верхом. Шампура з шашликом кладуться безпосередньо на верхню частину.

Які матеріали знадобляться при будівництві

В якості основного матеріалу був використаний старий червона цегла, вичищений від залишків розчину. Для будівництва підійде будь-який керамічна цегла. Для топливника знадобляться 15 вогнетривкої цегли.

Кладку робимо на глино-піщаний розчин. Глину можна накопати самостійно або купити будівельну в мішках.

Існує думка, що для вуличного мангала без захисту від дощу цегла треба класти не на глину, а на піщано-Цемент розчин з додаванням 1 кг солі на відро розчину. Сіль врятує розчин від тріщин через високі температур.

Отже, для будівельних робіт потрібні:

• керамічну цеглу для загальної кладки і шамотна - для топливника,
• глина, цемент, пісок, гравій,
• вогнетривка суміш для шамотної цегли,
• дерев'яні бруси для обкладання фундаменту,
• смола і пара листів оцинкованого заліза.

Крок 1: закладка фундаменту

В оригіналі мангал має довжину в шість цегли. Вирийте котлован шириною на 10 см більше передбачуваного мангала і глибиною приблизно 30 см.

По краях встановіть дерев'яні опалубки. Засипте на дно гравій з піском, поливаючи і утрамбовуючи його. І залийте розчином - на це піде 2 мішки цементу.

Для того щоб фундамент вирівнявся, краще почекати пару тижнів, поки розчин не підсохне і конструкція не ущільнився. Після цього слід подбати про гідроізоляцію майбутньої будови.

Перед тим як зводити цегляні стіни, покладіть шар руберойду. Можна використовувати і інші матеріали, які будуть утримувати тепло всередині печі. Поверх утеплювача повинен лежати один шар кладки, який також в подальшому буде потрібно залити розчином. Далі можна приступати до кладки цегли.

Роєм котлован під фундамент

Утрамбований щебінь заливаємо бетоном

Але якщо у вашій смузі вирують часті дощі, краще замінити котлован невеликою платформою з цегли, щоб убезпечити жаровню від впливу вологи. Це рішення залишається за вами.

Крок 2: кладка стін з цегли

На цьому етапі потрібно грамотно розпланувати положення цегельного ряду і розрахувати, скільки половинок або четвертинок цегли знадобиться. І природно, якщо ви використовуєте стару цеглу, то не забудьте очистити його від засохлого розчину.

Порядовка мангала: перші два ряди цегли викладаємо суцільний кладкою за формою прямокутника, ретельно вирівнюючи по рівню всі кути. Зайвий розчин слід видаляти, щоб не псувати зовнішній вигляд майбутнього мангала. Третій ряд формує місце під піч - дивіться на фото:

Другий ряд потрібен для усунення перегріву руберойду

Формуємо обсяг печі на 3-му ряді

Крок 3: установка дверцята печі

Наступна частина повноцінного мангала - піддувальна дверцята печі. Можна спорудити імпровізовану конструкцію з заліза або інших матеріалів, які зможуть витримати великі температури.

У нашому прикладі використовується готова конструкція - невеликий моноблок, який представляє собою пару дверей. Таку ж конструкцію можна запозичити у старих печей або у добрих сусідів по дачі. Для нашої дверцята потрібно злегка підняти контури печі.

Пам'ятайте, що будь-який метал має одну властивість розширюватися при нагріванні. Тому при установці дверцята між кладкою з цегли і дверцятами потрібно залишити невеликий зазор. Найкраще на місці цього зазору примостити азбестовий шнурок.

До речі, висота варильного настилу майбутнього мангала буде залежати від габаритів вручений дверцята. Як вже було сказано вище найкраща висота - 84 сантиметри, причому висота топливника повинна бути не такою високою і, отже, в топку поміститься менше дров.

В оригіналі використовувалася ось така дверцята для печі

Кріплення для печей дверцята

Не забудьте залишити трохи місця для проходу тепла в жаровню. Досить невеликої висоти - пари цегли. Завдяки цьому вам буде набагато зручніше вигрібати вугілля в піч.

За рахунок грамотної кладки вдасться здійснити надійну фіксацію прочищувальний дверки. У процесі кладки потрібно звести окрему стінку для дровнік.

Фіксуємо дріт для кріплення дверцята

До речі, для більш привабливої ​​зовнішності рекомендується розбити цеглу на четвертинки і закласти на верхній частині стінок для дровнік.

На цьому етапі також слід подбати про кріплення дверцята. Для цього ідеально підійде звичайна дріт.

Її слід рівномірно розтягнути по верхніх гранях дверцята, а обидва кінці дроту розтягнути по поверхні кладки.

Кріпиться дріт, як ви вже здогадалися, за допомогою пари нових цегли.

Крок 4: зведення арки і даху дровнік

На наступному етапі необхідно продумати зведенні арки і даху для дровнік. Усередині дровнік можна звести додаткову стінку, яка буде опорою для металевих балок. У той же час слід подбати про жаровні і майданчику під топливник. Якщо ви використовуєте старий і неякісну цеглу, рекомендується зайвий раз «прошвабріть» стінки.

Отже, топливник формується з нижньої частини. Далі ми викладаємо подову складову топливника прямо на підсохлий розчин, використовуючи Ветонит ТМ.

Майданчик під укладку топливника

Викладаємо подову частина топливника

У центральній частині залишаємо трохи вільного місця для решіток. Потім слід розмазати розчин по швах, після чого продовжуємо зведення топки. Як тільки висота топливника досягне необхідної межі, можна пригальмувати і почати затірку швів на новій кладці.

ставимо грати

Зводимо стінки топливника

Повернемося до сусідньої частини нашого мангала. Як перекриттів в хід пішов лист оцинкованого металу. Перекриваємо дровник за допомогою цього металу. На наведеному знімку оцинкований лист перекритий цегляною кладкою приблизно на 5 сантиметрів.

Після цього ми продовжуємо будувати задню стінку майбутнього мангала, і кладемо пару рядів над передньою аркою для дровнік. Тепер ми отримали вже щось схоже на традиційний і багатовікової мангал.

Перекриваємо дровник листом металу

Тут буде мангал

Крок 5: варильний настил і димоводная труба - завершальний етап

Формуємо 6 виходів диму з топки

Потім перекриваємо топливник. Зверху покладемо настил.

Поверх топки укладаємо теплоізоляцію і варильний настил

Кладка димової труби. Мангал готовий!

На завершальному етапі залишиться тільки одне - побудувати димоводную трубу. В цьому немає нічого складного, вам слід послідовно зводити кладку, зрушуючи цеглу в рядах. Зрушення не повинен бути більше третини розмірів одного цегли або конструкція не зможе довго простояти. І подбайте про надійний перев'язці швів.

Експертна думка: чим покрити мангал, щоб розчин не вимивало від дощу?

Навіть якщо ваш мангал розташований всередині альтанки, невеликий дощ все одно буде заливати збоку і розмивати розчин в швах між цеглою. Щоб уникнути цього, цегла треба покрити якимось складом. Що ж вибрати?

Лак КО-85, просочувальний склад, силіконовий гидрофобизатор

1. Термостійкий лак КО-85 - найдешевший варіант, захищає цегла і шви при високих температурах, але може потріскатися взимку.
2. Просочувальний склад для камінних і пічних кладок - він на основі масла, тому не буде тріскатися від перепаду температур, але з часом може вимитися з швів. Доведеться періодично покривати цегла знову.
3. Силіконовий гідрофобізатор - водовідштовхувальна просочення для захисту стін будівель, відмінно справляється зі своїм завданням. Одночасно з цим гидрофобизатор підсилює антигрибкові властивості поверхні. Рекомендую саме цей варіант для мангала.

Ось і все, тепер ви знаєте, як зробити мангал з цегли своїми руками. Залишилося як слід відпочити після копіткої роботи, а новенький мангал за цей час підсохне. Наступні свята і вихідні ви зможете провести в приємній кампанії, де все будуть нахвалювати ваш мангал, викладений власними руками.