з наших попередніх статей Ви вже могли дізнатися чимало корисної інформації про яблунях . У сьогоднішній же статті мова піде про найбільш популярних сортах зимових яблук.
До зимових сортів яблук відносяться ті сорти, урожай яких збирають пізньої осені (до морозів). Сорти зимових яблук відрізняються тривалим терміном зберігання, при цьому не втрачаючи своїх смакових якостей. Сорти зимових яблук прекрасно підходять для продажу тому довго зберігають товарний вигляд (навіть при тривалій перевезенні). Ну і, звичайно ж, зимові сорти яблук відмінно переносять морози і холоду.
Як Ви вже могли дізнатися з наших попередніх статей, садити яблуню можна як восени, так і навесні. Посадка саджанців зимових сортів яблук нічим не відрізняється від посадки інших сортів: для початку готується грунт, потім викопується яма, досить великого розміру (для вільного розміщення в ній коренів саджанця).
Вносяться мінеральні добрива, саджанець рясно поливається. У наступні роки яблуні підгодовуються, обрізаються і обприскуються для профілактики захворювань. Також не варто забувати про зимовий мульчировании стовбура дерева і про захист дерева від гризунів.
Що стосується сортів зимових яблунь, то в наш час їх існує величезна безліч. Так, до зимових сортів яблуні, можна віднести наступні сорти: «Богатир», «Семеренко», «Голден Делішес», «Джонатан», «Мекинтош», «Глостер», «Здоров'я», «Зимове смугасте», «Флорида», «Мутсу», «прикубанських», «Бойкен», «Айдаред», «Ренет Симиренка», «Уелс», «Кальвіль сніговий», «Аврора», «Лобо», «Кальвиль краснокутський», «Зимове лимонне», «Апорт звичайний »,« Бойкен »і багато інших. Пропоную розглянути докладніше найбільш затребувані, кращі сорти зимових яблунь.
Сорт «Богатир»
Богатир »є зимовим сортом яблук. «Богатир» має сильнорослий стовбур, потужні гілки і крислату крону. Квітки відрізняються невеликими розмірами і біло-рожевим забарвленням. Плоди «Богатирі» зазвичай великі, світло-зеленого кольору, з можливим рум'янцем, округлої форми. Плодоніжка середньої довжини, товста.
М'якоть - біла, щільна, смак кисло -сладкій. Плодоносити «Богатир» починає на 6 році життя. Сорт відрізняється прекрасною врожайністю, щорічним плодоношенням і тривалим зберіганням. Даний сорт відмінно пристосовується до будь-якої екології. Вживають яблука як свіжому, так і в консервованому вигляді.
Сорт «Мекинтош»
«Мекинтош» отримав назву на честь свого «батька» Джона Мекінтош. Яблуня даного сорту середньоросла, гілки розходяться. Плоди «Мекінтош» частіше середніх розмірів. Колір частіше світло зелений, проте даний сорт має і аналога, плоди якого більш червоні з якимсь нальотом.
Смак яблука кисло-солодкий, м'якоть міцна з червоними прожилками, шкірка щільна. Яблуко має особливий цукерковим ароматом. Плоди можна збирати в кінці вересня - початку жовтня (проте вони повинні відлежатися пару тижнів і тоді будуть готові до вживання). Плоди даного сорту можуть зберігатися в холодильнику до березня.
«Мекинтош» може похвалитися чудовими смаковими якостями, відмінною транспортабельністю, непоганий зимостійкістю і зберіганням плодів.
Сорт «Глостер»
«Глостер» був виведений в Німеччині. Дерево є сільнорастущім, з високоовальной кроною. Відрізняється середньопізніх типом цвітіння. Плоди великі (близько 200 г), форма округло-конічно, ребриста. Забарвлення світло жовтий, з червоним рум'янцем по всій поверхні. М'якоть соковита, кремова. Шкірочка середньої товщини, міцна, гладка, глянсова. Смак приємний, кисло-солодкий.
Дозрівання відбувається в кінці вересня, до вживання яблука готові на початку січня. Яблука сорту «Глостер» відмінно зберігаються і транспортуються. Найчастіше даний сорт вживають в свіжому вигляді.
Сорт «Голден Делішес»
«Голден Делішес» вперше вивели в США. Дерево не відрізняється особливою рослость, має середню висоту, крона округла. Має середній період цвітіння. Нирки мають стійкість до заморозків.
Плодоносити дерево починає на 3-5 рік. Плоди даного сорту мають світло-зелений або золотистий окрас. Плоди великі або середньовеликі. М'якоть відрізняється ніжним, соковитим, кисло-солодким смаком.
Дозрівання яблук припадає на вересень, до вживання будуть готові тижні через 3. З одного дерева можна зібрати до 300 кг. Яблука чудово зберігаються до квітня. «Голден Делішес» відрізняється прекрасною зимостійкістю і транспортабельністю.
Сорт «Джонатан»
«Джонатан» був виведений в США. Дерева даного сорту середньорослі. Крона дерева округла, з розлогими, поникаючими гілками. Плодоношення настає на 5 рік. Маса середнього плоду близько 150 г. Форма плоду - округло- конічна, може спостерігатися асиметрія і ребристість. Забарвлення плодів світло-жовтий, може мати червонуватий рум'янець або смуги.
М'якоть біла або кремова, ніжна, ароматна. Плоди мають приємний аромат і солодкуватий смак. Урожай зимових яблук збирають на початку жовтня, а до споживання яблука будуть готові через пару тижнів. Урожайність з одного дерева може становити 100 кг. «Джонатан» відрізняється регулярним плодоношенням, гарною транспортабельністю, високою зимостійкістю, стійкістю до парші та посухи.
Отже, ми розглянули п'ять найбільш популярних серед садівників сортів зимових яблук. Природно, у кожного вже є свої, такі улюблені, кращі сорти зимових яблук, ну, а якщо поки не було, сподіваюся, вони з'являться після ознайомлення з цією статтею.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
