Чорнобривці, або махровий диво у Вас в саду

1. вирощування
2. розмноження
3. Збирання врожаю чорнобривців і зберігання
4. Види і сорти
5. чорнобривці прямостоячі
6. сорти
7. чорнобривці відхилені
8. сорти
9. чорнобривці тонколисті
10. сорти
11. Хвороби і шкідники
12. застосування

Представники роду в дикому вигляді зустрічаються в країнах Центральної і Південної Америки. Культивують чорнобривці в Мексиці, Чилі, Бразилії, Франції, Марокко, Бельгії, Конго та ін. У нашій країні як заносное рослина на заході Закавказзя зустрічаються чорнобривці дрібні. Чорнобривці повсюдно культивують як декоративні рослини, особливо сорти з великими квітками.

Чорнобривці. © Nickolas Titkov

Чорнобривці (лат. Tagetes) - рід однорічних і багаторічних рослин з сімейства Айстрові, або Складноцвіті. Відбуваються з Америки, де дико ростуть від Нью Мексики і Арізони до Аргентини. Стебла - прямостоячі, розгалужені, утворюють компактний або розлогий кущ висотою від 20 до 120 см. Коренева система мичкувата.

Листя - перисторозсічені або перисто-роздільні, рідко цільні, зубчасті, від світло-до темно - зелених, розташовані супротивно або в черговому порядку, з просвічує залозками.

Суцвіття - кошики, прості або махрові, жовті, помаранчеві або коричневі. Головки у представників цього роду середньої величини, з циліндричним покривалом, що складається з одного ряду зрощених між собою листочків; крайові жіночі квітки - язичкові; сім'янки лінійні, до основи - звужені. Цвітуть рясно з червня до заморозків.

Плід - чорна або чорно-коричнева сильно сплюснута сім'янка. Насіння зберігає схожість 3-4 роки. В 1 г від 280 до 700 насіння.

Запах рослин, нагадує Астрова, специфічний, для кого-то може бути неприємний. Звичайно розводять Tagetes patula L., з жовтими язичками і вгору стоять гілками.

Чорнобривці. © Taco Witte

вирощування

Багатьом квітникарям відомо, що чорнобривці - досить невибагливі і не вимогливі до умов вирощування рослини. Особливо це твердження справедливо до чорнобривцям відхиленим, які прекрасно ростуть навіть уздовж жвавих автомобільних трас, відмінно переносячи негативний вплив вихлопних газів, поганий стан грунту і міський зміг.

Практично всі рослини воліють відкриту місцевість, хоча, якщо їх посадити в затінений ділянку саду, вони все одно будуть радувати вас своїм незабутнім цвітінням. Грунти для посадки і вирощування чорнобривців слід підбирати родючі, нейтральні, суглинні, з оптимальним рівнем регулярного поливу. Варто відзначити, що чорнобривці прямостоячі віддають перевагу сонячним ділянки і вельми неохоче цвітуть в тіні.

Чорнобривці люблять дбайливе ставлення і догляд, завдяки свого господаря рясним зростанням і даючи рясне і тривале цвітіння. Щоб ваша рослина благополучно розвивалося на бідних ґрунтах, необхідно виробляти регулярні підгодівлі чорнобривців, не рідше 2-3 разів за весь період вегетації.

Дані рослини можна вирощувати в горщиках, неглибоких мисках, ящиках і квіткарках на балконах або в саду, окремо або разом з іншими однорічними рослинами, а також прикрашати ними клумби і бордюри, що робить чорнобривці просто незамінним рослиною для декорування.

Істотним достоїнством цих чудових квітів є підвищений опір до різних шкідників і хвороб. Фітонциди, що містяться в листі чорнобривців, відмінно відлякують шкідливих комах. Однак, іноді рослини вражає чорна ніжка, сіра гниль, гниль коренів, бактеріальні та Нематодниє захворювання - в такому випадку необхідно робити оперативні заходи для боротьби зі шкідниками.

Чорнобривці. © KENPEI

розмноження

Насінням. У відкритий грунт чорнобривці можна висівати в кінці травня - початку червня. Сходи з'являються на 5-10 день після посіву. Грунт бажано накрити нетканим матеріалом (акрил, лутрасил). В цьому випадку сіяти можна на тиждень-півтора раніше звичайних термінів і тим самим прискорити цвітіння.

При вирощуванні розсади раніше інших, в середині березня, висівають чорнобривці прямостоячі. Чорнобривці відхилені і тонколисті сіють на початку квітня. При дотриманні цих термінів цвітіння всіх трьох видів почнеться в червні. Розсаду чорнобривців неважко виростити в кімнатних умовах на світлому вікні, а ще краще - в плівкових теплицях, де рослини будуть найміцнішими. Щоб сіянці вийшли здоровими, потрібні пухка, поживна земля (1 частина перегною + 1 частина торфу + 1 частина дернової землі + 0,5 частини піску), рівна температура 18-22 ° С і помірний полив. Менш вимогливі до грунту і температурі чорнобривці відхилені. Хоча сіянці чорнобривців вважаються невибагливими, краще брати для посіву свіжу грунт, особливо для чорнобривців вузьколистих, які сильніше за інших видів уражаються чорною ніжкою.

Сіянці можна вирощувати в ящику, мисці або горщику. На дно треба насипати дренаж (щебінь, керамзит, крупний пісок) шаром 3 см або виконати отвори. Інакше рослини можуть загинути від грибних хвороб. Спочатку на дренаж насипають 2/3 грунту, і цей шар ущільнюють рукою або трамбуванням. Наступний шар повинен бути пухким, щоб проростають коріння мали достатню кількість повітря. Грунт не повинна доходити до краю ємності на 1-2 см. Підготовлену землю добре проливають і залишають на один-два дні в теплому місці, щоб вона "задихала".

Насіння чорнобривців великі, отже їх можна обережно розкласти в борозенках на відстані 1-1,5 см. Відстань між самими борозенками 1,5-2 см. Загущені сходи більше страждають від нестачі світла і витягуються. Вони можуть навіть захворіти "чорною ніжкою".

Найпростіше отримати оптимальну густоту, висіваючи пророщені насіння. Для проростання їх потрібно розкласти на вологій тканині на блюдце і, вклавши в поліетиленовий пакет, поставити в тепле місце. Через 2-3 дні насіння наклюнутся. Розкладені насіння засипають шаром землі в 0,5-1 см. Слабо засипані насіння можуть загинути від пересихання. Якщо насіння закласти в грунт занадто глибоко, вони можуть взагалі не зійти, особливо у чорнобривців вузьколистих. Після посіву верхній шар землі акуратно поливають, потім накривають папером. Ємності ставлять в тепле місце (22-25 ° С) і уважно стежать за вологістю ґрунту. Через 3-7 днів з'являться паростки і ємності потрібно перенести на світле місце при більш низькій температурі (18-20 ° С).

Якщо розсада все-таки загущена, її треба пікірувати. Сіянці акуратно виймають з добре политій землі і садять в лунку, заглубив до сім'ядоль. Це буде сприяти утворенню нових коренів. Хороша розсада до моменту висадки має 2-3 пари листя і потужну кореневу систему. Розсаду висаджують в грунт в кінці травня - початку червня. Рослини садять в грунт глибше на 1-2 см, ніж вони росли раніше. Відстань між рослинами залежить від виду і сорту. Високі гібриди та сорти чорнобривців прямостоячих висаджують за схемою 40 х 40 см, середні сорти і гібриди F1 30 х 30 см і низькі сорти і гібриди всіх видів 20 х 20 см.

Пересадку переносять легко в будь-якому віці, навіть в квітучому стані.

Чорнобривці. © KENPEI

Збирання врожаю чорнобривців і зберігання

Чорнобривці прийнято прибирати під час масового цвітіння (як правило, це друга декада липня). Квіти зрізають на висоті 15 см від поверхні грунту і сировину (ефірне масло) негайно відправляють на підприємство для переробки або сушать в тіні.

Насінники чорнобривців зазначених прибирають в той період, коли відбувається дозрівання насіння на центральних пагонах і пагонах першого порядку рослини. Якщо трохи почекати з прибиранням рослини, то це може привести до осипання насіння. Після проведення робіт по зрізку рослин, міжряддя необхідно ретельно розпушувати.

Чорнобривці дрібні прийнято прибирати під час масового цвітіння даного сорту (у другій половині вересня). Квіти зрізають (по можливості) на рівні сильної облиственности (як правило, це 30- 35 см від поверхні грунту).

Насінники прибирають при дозріванні насіння на центральних пагонах і пагонах першого порядку рослини. Потім не тривалої просушки зрізаних чорнобривців в темному і сухому приміщенні, насіння рослини досить легко витягуються.

Сировиною для виробництва ефірної олії є вся надземна половина щойно зібраного квітучих рослин. Ефірна олія в чорнобривцях знаходиться у вільному стані і без особливих труднощів виділяється при отгонке паром або екстракції летючими розчинниками. Якщо сировина застосовується як прянощі, чорнобривці необхідно просушити в тіні, так як при сонячному сушінні кількість і якість ефірного масла істотно знижується.

Чорнобривці тонколисті. © Goku122

Види і сорти

Сильний специфічний аромат характерний для всіх видів чорнобривців. Причому квітки їх пахнуть слабкіше, листя - сильніше. Вирощують чорнобривці трьох основних видів: прямостоячі (Tagetes erecta), відхилені (Tagetes patula) і тонколисті (Tagetes tenuifolia).

чорнобривці прямостоячі

Їх ще називають африканськими, хоча родом вони з Америки - потужні, висотою від 40 до 100 см, суцвіття у всіх сортів махрові, дуже великі, діаметром близько 7-15 см. Забарвлення квіток представлена ​​від блідо-жовтого до темно-помаранчевою.

Чорнобривці прямостоячі. © Aka

сорти

Сорти розрізняють по висоті: гігантські - вище 90 см; високі - 60-90 см; середні - 45-60 см; низькі - до 45 см заввишки.

Антигуа ( 'Antigua') - зростанням всього 20 см, але при цьому утворює безліч суцвіть діаметром до 10 см яскраво-жовтої або оранжевого забарвлення.

Жовтий камінь ( 'Gelber Stein') - Кущі до 70 см заввишки. Суцвіття хрізантемовідние, світло-золотисто-жовті, діаметром 7-8 см.

Золотий Долар ( 'Gold Dollar') - Кущі компактні, 90-120 см заввишки. Пагони міцні, ребристі, товсті, світло-зелені. Листя великі, темно-зелені. Суцвіття гвоздікоцветние, майже кулясті, густомахрові, 7-8 см в діаметрі, червоно-оранжеві, без запаху. Сорт ранній, цвіте з початку червня до заморозков.Рекомендуется для високих груп і зрізання.

Золотий світло ( 'Goldlicht') - Кущі компактні, 60-75 см заввишки. Пагони міцні, ребристі, світло-зелені з червонуватим нальотом. Листя великі, темно-зелені. Суцвіття гвоздікоцветние, напівкулевидні, махрові, 8-10 см в діаметрі. Язичкові квітки яскраво-оранжеві. Трубчасті квітки узковорончатие, нечисленні. Сорт пізній. Цвіте з кінця червня до заморозків.

Сонячні ( 'Sonnenschein') - Кущі штамбової форми, 40-50 см заввишки, компактні. Пагони міцні, ребристі, зелені. Листя великі, зелені. Суцвіття хрізантемовідние, 5-6 см в діаметрі, золотисто-жовті, складаються з численних великих трубчастих квіток з закрученими донизу гострими лопатями віночка і одного ряду язичкових квіток, відігнутих донизу. Рекомендується для групової посадки.

Лимонний приз ( 'Zitronen preis') - Кущі штамбової форми, 65-80 см заввишки, компактні. Пагони міцні, темно-зелені з рожевим нальотом. Листя великі, темно-зелені. Суцвіття гвоздікоцветние, 8-10 см в діаметрі, кулясті, густомахрові, лимонно-жовті. Цвіте з середини червня до заморозків. Рекомендується для високих груп і зрізання.

чорнобривці відхилені

Їх іноді називають французькими - набагато нижче, висотою 20-40 см. У них суцвіття можуть бути і махровими, і немахровими, але від цього не менш красивими, діаметром 4-7 см, жовтими і помаранчевими, а також червоно-коричневими, часом і двокольоровими.

Чорнобривці відхилені. © Vinayaraj

сорти

Золота куля ( 'Gold Ball') - Кущики розлогі, 50-60 см заввишки, сільноветвістис. Пагони міцні, зелені, з червонувато-коричневим нальотом, ребристі. Листя середньої величини, зелені. Суцвіття прості і напівмахрові, 4-5 см в діаметрі. Язичкові квітки розташовані в 1-2 ряди, червонувато-коричневі, оксамитові. Трубчасті квітки золотисто-жовті. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозків. Гарний у зрізку.

Золота головка ( 'Gold Kopchen') - Кущики компактні, 20-25 см заввишки, густо облистнені. Пагони міцні, зелені, з червонуватим нальотом. Листя середнього розміру, темно-зелені. Суцвіття хрізантемовідние, махрові, 3,5-4 см в діаметрі, складаються з золотисто-жовтих, шіроковорончатих трубчастих квіток і одного ряду темно-червоних язичкових квіток, відігнутих донизу, зі злегка хвилястим краєм. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозков.Рекомендуется для клумб, рабаток, вазонів та прикраси балконів.

Королева Софія ( 'Queen Sophia') - Суцвіття не надто мархровие двоколірні: червоні з бронзово-помаранчевої облямівкою, злегка вигоряють на сонці, набуваючи коричневого відтінку, діаметром 7 см.

Лимонна коштовність ( 'Lemon Gem') - Кущики компактні, 20-30 см заввишки, майже кулясті, сільноветвістие, густо облистнені. Пагони міцні, товсті, з темно-червоними ребрами. Листя середньої величини, темно-зелені. Суцвіття гвоздікоцветние, махрові, 3,5-4 см в діаметрі, складаються тільки з яскраво-жовтих язичкових квіток. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозков.Рекомендуется для клумб, рабаток, прикраси балконів і ваз.

Помаранчеве полум'я ( 'Orange flamme') - Кущики до 20-30 см заввишки, компактні, густо облистнені. Пагони міцні, зелені з червоними смужками. Листя темно-зелені з дрібними вузько-ланцетними частками. Суцвіття хрізантемовідние, махрові, 3,5-4,5 см в діаметрі, складаються з шіроковорончатих яскраво-помаранчевих трубчастих квіток з червоними мазками і одного ряду язичкових, відігнутих донизу червоно-коричневих, бархатистих квіток з жовтою плямою біля основи і жовтою облямівкою. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозків.

Вогненна куля ( 'Feuer ball') - Кущики розлогі, висотою 55-70 см, сільноветвістие. Пагони міцні, ребристі, зелені з червоними смужками. Листя зелені. Суцвіття прості, 4-5 см в діаметрі. Язичкові квітки розташовані в один ряд, з верхньої сторони коричнево-червоні, бархатисті, з нижньої матово-жовті. Трубчасті квітки помаранчеві з коричневими кінчиками, утворюють опуклий чубчик. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозків. Рекомендується для зрізання.

чорнобривці тонколисті

У чорнобривців тонколиста висотою 20-30 см ажурні, тонкоразрезние листя і зовсім дрібні, діаметром 1-2 см, немахрові суцвіття. Квітки жовті, помаранчеві і червоні.

Всі перераховані вище чорнобривці теплолюбні, світлолюбні і дуже посухостійкі. Великі паличкоподібні насіння висівають на розсаду на початку квітня. Сходи з'являються через 5-8 днів.

Розсаду, іноді вже квітучу, садять в квітник після закінчення заморозків. Рослини легко приживаються після пересадки навіть в квітучому стані. І цвітуть до заморозків, яких все чорнобривці дуже бояться.

Чорнобривці тонколисті. © Kor! An

сорти

Золоте кільце ( 'Golden Ring') - Кущ 40-50 см заввишки компактний, кулястий, густоветвистий. Пагони тонкі, тендітні, світло-зелені. Листя дрібне, розсічені на вузькі частки. Суцвіття дрібні, 2,5-3 см в діаметрі, прості, язичкові квітки відігнуті, яскраво-жовті, трубчасті квітки дрібні, помаранчеві з коричневими точками на краях лопатей віночка. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозків. Рекомендується для рабаток і високих бордюрів.

Гном ( 'Gnom') - Кущики 20-25 см заввишки, кулясті, густолистові, густо облистнені. Пагони міцні, тонкі, світло-зелені. Листя дрібне з узколінейнимі частками. Суцвіття дрібні, 2-2,5 см в діаметрі, складаються з 5 яскраво-жовтих язичкових квіток і невеликої кількості дрібних, трубчастих, оранжевого кольору. Сорт ранній. Цвіте з початку червня до заморозків. Використовується дуже широко в бордюрах, клумбах, рабатках, масивах, вазах, горшечной культурі.

Лимонна коштовність ( 'Lemon Gem') - Кущики 28-34 см заввишки, форма куляста. Рослини дуже гіллясті, рясно цвітуть. Суцвіття світло-жовті з лимонним відтінком.

Хвороби і шкідники

Великою перевагою чорнобривців є стійкість до шкідників і хвороб. Фітонциди, що виділяються листям, відлякують комах, в тому числі і почвообитающих. І все ж іноді спостерігаються чорна ніжка, сіра гниль, гниль коренів і основи стебла, що викликаються грибами, бактеріальні та Нематодниє захворювання.

Чорнобривці. © Maja Dumat

застосування

Ефірна олія рослини жовтого або янтарного кольору, рухливе, з квітково-пряним запахом з фруктовими тонами. Основний компонент оцімен (50%); присутні також а-пінен, Сабіна, мирцен, лімононен, п-цімол, цитраль, ліналоол, р-терпінен і ін. Ефірна олія чорнобривців використовують в парфюмерно-косметичної і лікеро-горілчаної промисловості.

У кулінарії чорнобривці вживають в деяких країнах Латинської Америки і Європи. Це одна з улюблених прянощів грузинської кухні, де її називають імеретинським шафраном. В їжу використовують висушені і розмелені в порошок квіткові кошики.

Чорнобривці додають в закуски з квасолі і овочів, в страви, до складу яких входять волоські горіхи. Пряність - неодмінний компонент суміші для супів.

Чорнобривці. © Alfred Diem

Добре поєднуються з чорнобривцями другі страви грузинської кухні: філе з яловичини в горіхово-томатному соусі, порося відвареної, підсмажений рубець з томатами. Присмачують ними і деякі гарячі страви з риби. Але особливий аромат і смак додає пряність гарячих страв з домашньої птиці: курка з горіхами, курка на рожні, смажені курчата. Особливу пікантність надають чорнобривці соусів.

Ще з дитинства пам'ятаю чорнобривці у нас на дачі! Такі сонячні, красиві. Бабуся так по-особливому їх використовувала, доріжка веде до будинку, була з боків усаджена чорнобривцями, йдеш по ній, як ніби тебе оточують сонячні промені, настрій відразу піднімається!

Чекаємо ваших коментарів!