Які овочі можна вирощувати вдома

1. Город круглий рік: овочі та зелень на підвіконні Хочете, щоб у вашому домі ніколи не переводилися...
2. Сонце в віконце
3. Лук і стріли
4. солодкий світлофор
5. Сидить краса на підвіконні
6. Королева зелені
7. добрий салат
8. Молодо, зелено і смачно
9. Приправа для гурмана

Город круглий рік: овочі та зелень на підвіконні

Хочете, щоб у вашому домі ніколи не переводилися улюблені овочі? Немає нічого простішого. Обладнайте на балконі або підвіконні город в мініатюрі. Про те, які овочі та зелень можна вирощувати вдома, - в нашій статті.

зелений фаворит

Для вирощування овочів будинку огірки підходять ідеально. Але тільки якщо це насіння самозапильних сортів, таких як «Машенька», «Домовичок Кузя» або «Марінда». Ємність для вирощування повинна бути місткою, не менше 5 літрів, і з отворами в дні. У неї засипаємо дренаж, зволожений грунт і висаджуємо насіння. Пам'ятайте, огірки п'ють багато води, бояться протягів і люблять тепло. Тільки не перегрів їх вище 20-25 ° C. Помітили перші 10-12 листочків? Подрежьте верхівку, інакше залишитеся без врожаю.

Сонце в віконце

Помідори - ще один овоч, який легко виростити вдома. Тут перевагу віддаємо карликовим сортам, терпимим до нестачі світла: «бебі», «колібрі» або «балконного чуду». Насіння можна садити як в великі ящики, так і в пластикові пляшки без шийки. Головне, частіше підгодовуйте їх, зволожуйте грунт, але не перестарайтеся з поливом. найкомфортніше томати почуваються при температурі 23-25 ​​° C. Коли перші плоди наллються вагою, підв'яжіть гілочки, щоб вони не зламалися.

Лук і стріли

Які овочі можна вирощувати вдома за компанію з огірками і томатами? Зелена цибуля , Який найпростіше отримати з цибулі ріпчастої. Найпродуктивніші - многозачатковие сорти, на кшталт «ростовського» або «Спаського». Перед посадкою заливаємо цибулини гарячою водою на ніч, потім знімаємо лушпиння і трохи підрізаємо верхівки. Садимо цибулини на відстані 1-2 см один від одного, не поглиблюючи в грунт. Слідкуйте, щоб температура не перевищувала 18-20 ° C. Як тільки зелені стрілки витягнуться на 25-30 см, сміливо їх зрізайте.

солодкий світлофор

Солодкий перець - овоч, вирощувати вдома який зовсім не обтяжливо. Допоможуть в цьому сорту «острів скарбів» або «вінні-пух». Спочатку пророщуємо їх в пластикових стаканчиках. З появою 6-7 листків пересаджуємо перець в керамічну ємність об'ємом 4-5 літрів. Не забувайте регулярно поливати і обприскувати сходи, раз на тиждень обробляти їх від попелиці і підтримувати температуру не вище 25 ° C. Дозрілі плоди знімаємо негайно - на стеблах має бути не більше 4 перців.

Сидить краса на підвіконні

Які овочі можна вирощувати вдома на підвіконні крім цього? Бути може, ви здивуєтеся, але це морква . Невибагливі і плодовиті міні-сорти «пармекс», «софи» або «внучка» - найбільш вдалий вибір. Ємності для вирощування повинні бути глибокими, щоб коренеплодів було куди рости. Морква дуже теплолюбива, але від прямих сонячних променів чахне. Оптимальний температурний режим - від 15 до 25 ° C. Поливайте її частіше і не захоплюйтеся добривами, інакше замість коренеплодів отримаєте бадилля.

Королева зелені

Чи можна виростити зелень будинку? Можна, причому найрізноманітнішу. В першу чергу нам знадобиться петрушка. Найшвидший спосіб - виростити її з зрілих коренеплодів вагою 30-60 г, обов'язково з ниркою на верхівці. Висаджуємо їх в горщик або ящик, присипаємо верхівки грунтом і рясно поливаємо. До появи паростків петрушку краще тримати в прохолодному місці. Пробилася зелені потрібно більше тепла і світла, в ідеалі 20-25 ° C. Щоб кущики вийшли пишними, поливайте їх помірно і часто.

добрий салат

Власний крес-салат - відмінний спосіб розповісти дітям, як виростити зелень будинку на підвіконні, а заодно показати їм маленьке диво природи. Це одна із самих невибагливих трав, так що невдача майже виключена. Головне, забезпечити крес-салату температуру не вище 18 ° C і помірну тінь. Регулярно зволожуйте грунт і повітря навколо - і вже через 2-3 тижні на вашому балконному городі з'явиться перший урожай. Зрізайте невелику кількість зелені, оскільки крес-салат швидко в'яне.

Молодо, зелено і смачно

Соковитий листовий салат дуже примхливий. Так що до питання, як виростити зелень будинку, тут потрібно підійти зі знанням справи. Салат любить велика кількість світла, тому в похмурі дні не завадить додаткова підсвітка. У той же час він болісно переносить посуху. Від спеки листя стають жорсткими і гіркими. Намагайтеся не перегрівати їх вище 25 ° C. А ще сходи потрібно постійно проріджувати - перший раз через тиждень після їх появи. Без цього листя ослабнуть і зів'януть.

Приправа для гурмана

Яку зелень можна виростити вдома в якості відмінною приправи для будь-яких страв? Базилік - якраз з їх числа. Швидше за все виростити його зі свіжих пагонів. Витримайте їх 2 тижні в воді, потім пересадите в горщик з керамзитом і грунтом. З насіння базилік буде рости набагато довше, зате кущ буде гущі, і використовувати його можна буде ще не раз. Слідкуйте, щоб грунт завжди була вологою. А ще базиліку потрібно багато тепла і світла. Оптимальна температура для нього - 20-25 ° C.

Щоб вирощувати зелень вдома цілий рік, так само як і овочі, не потрібно бути справжнім городником. Елементарний догляд, трохи терпіння, крапелька турботи - і незабаром ви зможете пишатися власним урожаєм.

Вибір редакції: