- Антрекот у фользі golubga Кухарчук 7 рівня 21 травня 2014 року, 21:43 13437 Антрекот у перекладі...
- Антрекот у фользі
- Антрекот у фользі
- Антрекот у фользі
Антрекот у фользі 
golubga Кухарчук 7 рівня
- 21 травня 2014 року, 21:43
- 13437
Антрекот у перекладі з французької - м'ясо між ребрами, і класичний антрекот з яловичини відповідає своїй назві. Але в наш час з'явилися рецепти приготування антрекота зі свинини, з телятини ... Один з таких рецептів я і хочу показати. Цей рецепт підходить для духовки, і для мангала ... Я готувала в духовці, і вийшов ось такий домашній пікнічок. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами.
У мисці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, 2 ст. л. соєвого соусу, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіль і перець.
М'ясо промийте та висушіть. Якщо у вас свинина, як у мене (тол. Шматка приблизно 1.5-2 см.), То можна залишити ось такими великими шматками.
Якщо яловичина, то м'ясо треба попередньо відбити, але якщо тільки, ви залишите ось такі великі шматки. Крім цього вам доведеться протягом години розкрити фольгу і перевернути м'ясо, мало того треба поливати часто соусом, що б м'ясо не було сухим. Це не зручно!
Подавати такий антрекот рекомендують з запеченими овочами. Картоплю очистити, вимити і нарізати кружечками, викласти в миску, всипати овочеву приправу, і влити 1 ст. л. соєвого соусу, перемішати.
Поливаємо м'ясо соусом, в якому воно маринувалося. Сюди ж викласти цибулю. Якщо ви будите готувати на мангалі, шпажки треба обов'язково вимочити у воді протягом години. Щільно загорніть антрекот в фольгу. Розріз фольги повинен бути зверху, щоб не витік сік. М'ясо у фользі викладіть в деко, влийте в нього трохи води і запікайте при температурі 220 С, 60 хв .. Маринад який залишиться не виливаєте.
Антрекот у фользі
golubga Кухарчук 7 рівня
- 21 травня 2014 року, 21:43
- 13437
Антрекот у перекладі з французької - м'ясо між ребрами, і класичний антрекот з яловичини відповідає своїй назві. Але в наш час з'явилися рецепти приготування антрекота зі свинини, з телятини ... Один з таких рецептів я і хочу показати. Цей рецепт підходить для духовки, і для мангала ... Я готувала в духовці, і вийшов ось такий домашній пікнічок. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами.
У мисці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, 2 ст. л. соєвого соусу, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіль і перець.
М'ясо промийте та висушіть. Якщо у вас свинина, як у мене (тол. Шматка приблизно 1.5-2 см.), То можна залишити ось такими великими шматками.
Якщо яловичина, то м'ясо треба попередньо відбити, але якщо тільки, ви залишите ось такі великі шматки. Крім цього вам доведеться протягом години розкрити фольгу і перевернути м'ясо, мало того треба поливати часто соусом, що б м'ясо не було сухим. Це не зручно!
Подавати такий антрекот рекомендують з запеченими овочами. Картоплю очистити, вимити і нарізати кружечками, викласти в миску, всипати овочеву приправу, і влити 1 ст. л. соєвого соусу, перемішати.
Поливаємо м'ясо соусом, в якому воно маринувалося. Сюди ж викласти цибулю. Якщо ви будите готувати на мангалі, шпажки треба обов'язково вимочити у воді протягом години. Щільно загорніть антрекот в фольгу. Розріз фольги повинен бути зверху, щоб не витік сік. М'ясо у фользі викладіть в деко, влийте в нього трохи води і запікайте при температурі 220 С, 60 хв .. Маринад який залишиться не виливаєте.
Антрекот у фользі
golubga Кухарчук 7 рівня
- 21 травня 2014 року, 21:43
- 13437
Антрекот у перекладі з французької - м'ясо між ребрами, і класичний антрекот з яловичини відповідає своїй назві. Але в наш час з'явилися рецепти приготування антрекота зі свинини, з телятини ... Один з таких рецептів я і хочу показати. Цей рецепт підходить для духовки, і для мангала ... Я готувала в духовці, і вийшов ось такий домашній пікнічок. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами.
У мисці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, 2 ст. л. соєвого соусу, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіль і перець.
М'ясо промийте та висушіть. Якщо у вас свинина, як у мене (тол. Шматка приблизно 1.5-2 см.), То можна залишити ось такими великими шматками.
Якщо яловичина, то м'ясо треба попередньо відбити, але якщо тільки, ви залишите ось такі великі шматки. Крім цього вам доведеться протягом години розкрити фольгу і перевернути м'ясо, мало того треба поливати часто соусом, що б м'ясо не було сухим. Це не зручно!
Подавати такий антрекот рекомендують з запеченими овочами. Картоплю очистити, вимити і нарізати кружечками, викласти в миску, всипати овочеву приправу, і влити 1 ст. л. соєвого соусу, перемішати.
Поливаємо м'ясо соусом, в якому воно маринувалося. Сюди ж викласти цибулю. Якщо ви будите готувати на мангалі, шпажки треба обов'язково вимочити у воді протягом години. Щільно загорніть антрекот в фольгу. Розріз фольги повинен бути зверху, щоб не витік сік. М'ясо у фользі викладіть в деко, влийте в нього трохи води і запікайте при температурі 220 С, 60 хв .. Маринад який залишиться не виливаєте.
Антрекот у фользі
golubga Кухарчук 7 рівня
- 21 травня 2014 року, 21:43
- 13437
Антрекот у перекладі з французької - м'ясо між ребрами, і класичний антрекот з яловичини відповідає своїй назві. Але в наш час з'явилися рецепти приготування антрекота зі свинини, з телятини ... Один з таких рецептів я і хочу показати. Цей рецепт підходить для духовки, і для мангала ... Я готувала в духовці, і вийшов ось такий домашній пікнічок. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами.
У мисці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, 2 ст. л. соєвого соусу, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіль і перець.
М'ясо промийте та висушіть. Якщо у вас свинина, як у мене (тол. Шматка приблизно 1.5-2 см.), То можна залишити ось такими великими шматками.
Якщо яловичина, то м'ясо треба попередньо відбити, але якщо тільки, ви залишите ось такі великі шматки. Крім цього вам доведеться протягом години розкрити фольгу і перевернути м'ясо, мало того треба поливати часто соусом, що б м'ясо не було сухим. Це не зручно!
Подавати такий антрекот рекомендують з запеченими овочами. Картоплю очистити, вимити і нарізати кружечками, викласти в миску, всипати овочеву приправу, і влити 1 ст. л. соєвого соусу, перемішати.
Поливаємо м'ясо соусом, в якому воно маринувалося. Сюди ж викласти цибулю. Якщо ви будите готувати на мангалі, шпажки треба обов'язково вимочити у воді протягом години. Щільно загорніть антрекот в фольгу. Розріз фольги повинен бути зверху, щоб не витік сік. М'ясо у фользі викладіть в деко, влийте в нього трохи води і запікайте при температурі 220 С, 60 хв .. Маринад який залишиться не виливаєте.
Антрекот у фользі
golubga Кухарчук 7 рівня
- 21 травня 2014 року, 21:43
- 13437
Антрекот у перекладі з французької - м'ясо між ребрами, і класичний антрекот з яловичини відповідає своїй назві. Але в наш час з'явилися рецепти приготування антрекота зі свинини, з телятини ... Один з таких рецептів я і хочу показати. Цей рецепт підходить для духовки, і для мангала ... Я готувала в духовці, і вийшов ось такий домашній пікнічок. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами.
У мисці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, 2 ст. л. соєвого соусу, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіль і перець.
М'ясо промийте та висушіть. Якщо у вас свинина, як у мене (тол. Шматка приблизно 1.5-2 см.), То можна залишити ось такими великими шматками.
Якщо яловичина, то м'ясо треба попередньо відбити, але якщо тільки, ви залишите ось такі великі шматки. Крім цього вам доведеться протягом години розкрити фольгу і перевернути м'ясо, мало того треба поливати часто соусом, що б м'ясо не було сухим. Це не зручно!
Подавати такий антрекот рекомендують з запеченими овочами. Картоплю очистити, вимити і нарізати кружечками, викласти в миску, всипати овочеву приправу, і влити 1 ст. л. соєвого соусу, перемішати.
Поливаємо м'ясо соусом, в якому воно маринувалося. Сюди ж викласти цибулю. Якщо ви будите готувати на мангалі, шпажки треба обов'язково вимочити у воді протягом години. Щільно загорніть антрекот в фольгу. Розріз фольги повинен бути зверху, щоб не витік сік. М'ясо у фользі викладіть в деко, влийте в нього трохи води і запікайте при температурі 220 С, 60 хв .. Маринад який залишиться не виливаєте.
