Алтей лікарський (Althaea officinalis L.) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства мальвових (Malvaceae).
У дикому вигляді рослина поширена в середній і південній частині європейської території СРСР, в Західному Сибіру, Казахстані, Середній Азії, на Кавказі, в Криму. Промислова культура алтея ведеться на Україні і в Молдавії.
Кореневище коротке, товсте, многоглавое з потужним стрижневим коренем довжиною до 40 см. Коріння м'ясисті, товщиною до 2 см. Стебло прямостояче, висотою 60-150 см. Листки чергові, черешкові, бархатисто-повстяні з густим коротким опушенням. Квітки (20-30 мм) правильні, блідо-рожеві, пятілопастние з фіолетовими тичинками. Тичинки численні, зрощені в загальну трубку. Маточка одна. Плід - плоска дисковидная подрібнена многосемянка, що складається з 15-25 жовтувато-сірих плодики (семянок). Насіння ниркоподібні, гладкі, коричневі. Маса 1000 насінин 2-2,7 м Алтей починає цвісти в червні, плоди дозрівають в кінці липня-вересні. Коріння викопують восени або навесні.
Медичне значення.
В якості сировини для медичної промисловості використовують коріння і траву алтея.
Висушені корені містять до 35% слизових речовин (пентозанов і гексозанов), які мають обволікаючу дію і зменшують подразнення слизових оболонок при запаленні. Крім того, в коренях міститься до 37% крохмалю, до 2% аспарагина, 4% бетаїну, до 10,2% сахарози, 1,7% жирної олії, фігастерін і солі. У листі і квітках є сліди ефірного масла, слиз, каротин, вітамін С.
Препарати з кореня алтеї лікарської - порошок, настій, рідкий екстракт, сиропи, збори - застосовують в медицині як відхаркувальний, протизапальну, обволікаючу засіб.
Біологічні особливості.
Розмножується алтей насінням та вегетативно - відрізками коренів з нирками. Насіння проростає в прогрітій до 16-18 ° грунті з достатньою кількістю вологи через 8-10 днів, сходи з'являються через 15-18 днів.
У перший рік вегетації при одному стеблі цвітіння і плодоношення слабке. До кінця першого року вегетації на кореневій шийці утворюються нирки, від яких навесні наступного року відростають кілька прямостоячих гіллястих стебел. Кількість стебел залежить від густоти стояння рослин і умов зростання.
На другому і в наступні роки вегетації зростання починається приблизно з квітня, цвітіння з липня, плоди дозрівають в серпні. Ріст і розвиток алтея при сприятливих умовах триває до заморозків.
Алтей лікарський в природних умовах виростає в регіонах з помірним і вологим кліматом. На добре освітлених місцях з близьким заляганням грунтових вод і багатими поживними речовинами ґрунтами, рослина має потужну надземну масу і кореневу систему.
Розміщувати плантації алтея бажано на родючих і легких за механічним складом грунтах, що дозволить отримувати високі врожаї сировини і значно полегшить прибирання коренів.
Попередники.
Алтей лікарський розміщують в польових і кормових сівозмінах, кращими попередниками для алтея є пар, озимі зернові і просапні культури.
Обробіток грунту.
Підготовка ґрунту під алтей складається з основної і передпосівної обробки. Прийоми підготовки залежать від попередників, ступеня засміченості ділянки, строків сівби і погодних умов.
Основний обробіток грунту - дворазове лущення стерні і зяблева обробка грунту. Оранку слід проводити на повну глибину орного шару з одночасним коткуванням кільчастими катками. У міру появи бур'янів в літньо-осінній період проводиться культивація грунту. Для останньої осінньої обробки можна рекомендувати РВК-3,6.
Передпосівна обробка грунту проводиться в залежності від часу посіву і стану грунту. Обробка сприяє створенню умов для збереження грунтової вологи, знищення бур'янів, забезпечення вирівняною поверхні і утворення ущільненого ложа для насіння.
Передпосівна обробка грунту і посів повинні проводитися в оптимальні терміни. Не можна допускати великого розриву між передпосівної підготовкою грунту і посівом.
Підготовлене під посів алтея поле повинно мати вирівняну мелкокомковатую поверхню і достатній запас вологи у верхньому шарі грунту. Погано підготовлений грунт (наявність брил, нерівностей і гребенястого) - основна причина нерівномірності загортання насіння і изреженности сходів.
Для подзимнего посіву, в період від оранки до посіву, проводять 1-2 культивації на глибину 5-7 см з боронуванням, а при слабкій уплотненности в агрегат додатково включають каток.
Для весняної сівби передпосівна підготовка слабо запливати грунту полягає в ранневесеннем бороновании в 1 - 2 сліду.
На більш важких, запливаючих грунтах проводиться 1-2-кратне боронування і одна обробка РВК-3,6.
При літніх посівах алтея з метою боротьби з бур'янами проводять культивації з одночасним боронуванням, але останню культивацію поля проводять перед посівом з подальшим прикочуванням грунту важкими кільчастими катками.
Добриво.
Під основний обробіток рекомендується вносити мінеральні добрива в дозі N12oP12oK6o. Одночасно з насінням вносяться добрива - суперфосфат (30 кг / га), горизонт внесення добрив розташовується нижче рівня насіння.
Підживлення алтея проводять як на першому, так і на другому році вегетації. Підживлення на першому році необхідно проводити в фазі бутонізації алтея культиватором-растеніекопателем КОР-4,2 в дозі 1 -1,5 ц / га аміачної селітри.
На перехідних плантаціях підгодівлю проводять ранньою весною, вносять до 2 ц аміачної селітри або амофосу і 1 ц / га суперфосфату.
Посів.
Виходячи з господарської доцільності і погодних умов, посів алтея проводять ранньою весною, влітку або під зиму.
Весняний посів проводять при першій можливості виходу в нулі (березень-квітень). Тривалість сівби не повинна перевищувати 3-4 робочих днів.
Літній посів проводиться з травня до серпня після рясних опадів (не менше 15 мм). Після завершення сівби, разом з формуванням ґрунтової кірки, проводять одне-два прикочування легкими кільчастими катками.
В даний час для весняного та літнього посівів застосовують передпосівний обробіток насіння алтея гиббереллином.
Гіберелін розчиняють в етиловому спирті (1 г препарату в 20 мл спирту), а потім у воді до необхідної концентрації 0,7 г / л. Насіння в насипу висотою не більше 0,5 м рівномірно зволожують водним розчином гібереліну з одночасним перемішуванням. Оброблене насіння протягом 24 годин знаходяться в насипу, потім підсушують до сипучого стану. На 100 кг насіння витрачають 10-12 літрів робочого розчину гібереліну. Таким способом насіння можна обробити заздалегідь за кілька днів до посіву.
Передпосівна обробка насіння гиббереллином забезпечує дружне поява сходів і підвищує врожайність алтея. У порівнянні з передпосівним пророщуванням обробка насіння гиббереллином в виробничих умовах забезпечує підвищення врожайності коренів алтея.
Щоб уникнути загибелі рослин взимку від низьких температур подзимний осінній посів алтея проводять в період, коли відсутні умови для появи сходів. У цьому випадку підготовка насіння, яка знімає фізіологічний спокій, проходить в природних умовах, передпосівна підготовка насіння не потрібно.
Для посіву алтея застосовують овочеву сівалку СО -4,2 з пристосуванням СОУ 04.000 для висіву дрібнонасінних культур.
Пристосування виключає мимовільний висів дрібних, легко сипучих насіння. Конструкція семяпроводов запобігає видування насіння вітром. Сівалкою можна висівати насіння малими нормами (як при однорядкових, так і при дворядкових схемах посіву).
Добрива вносяться окремо від насіння по туковисівного сошників, регульований розвал семявисевающіх сошників дозволяє висівати насіння по більш розширеної бороздке. На посіві, в залежності від вологості грунту, застосовуються дискові з трехсекціонпимі прикочуючими Каточка або полозовідние сошники.
Кращою схемою розміщення рослин, наприклад, для умов Молдавії, є площа живлення 60 × 5 см при однорядковому і дворядковому посіві, з відстанню між рядками 5 см.
На гектарі має бути не менше 350-400 тис. Рослин.
Норма висіву при однорядковому і дворядковому посіві 6 8 кг / га насіння першого класу. Глибина загортання 2-3 см.
Схеми посіву алтея при однакових міжряддях 60 або 70 см в деякій мірі ускладнюють викопування коренів.
В умовах Молдавії посів алтея з чергуванням міжрядь 60 і 90 см дозволяє підвищити якість прибирання коренів, т. К. При викопуванні двох рядків з міжряддями 60 см міжряддя 90 см служить для проходу агрегату.
Посадка.
Вегетативно алтей можна розмножувати саджанцями (цілісними однорічними коренями) і Каудекс (підземна потовщена нижня частина стебла алтея другого року зі сплячими бруньками).
Саджанці (однорічні коріння) попередньо вирощують на грядках, де алтей сіють з міжряддями 30 мм без проріджування. При викопуванні коренів восени або навесні їх пересаджують з площею живлення 70х10 см на глибину 10 см. Для посадки можна використовувати розсадосадильні машини. Коефіцієнт розмноження 1: 5.
Каудекс отримують при викопуванні алтея на другому році і в наступні роки. Отримують їх шляхом обрізки верхньої частини кореня. З одного гектара можна отримувати до 200 тис. Штук, маючи на кожному до 4-5 сплячих бруньок. При розподілі Каудекс на 2-4 частини вихід посадкового матеріалу відповідно збільшується до 400-800 тис. Штук з гектара. Коефіцієнт розмноження 1: 4. Отриманий восени посадковий матеріал можна висаджувати і навесні, але в цьому випадку його необхідно поміщати на зберігання в бурти або кагати.
Висаджувати Каудекс можна картофелесажалками різної конструкції з площею живлення 70X10 см на глибину 10 см.
Вегетативний спосіб розмноження дозволяє отримати урожай високоякісної сировини - не менше 12-15 ц сухих коренів з гектара.
продовження
