Контакты
Главный девиз нашей строительной компании!
Строительство дома - важнейшее событие в жизни любого человека. Когда мы строим дом, мы вкладываем не только время и деньги, но и частичку души. Поэтому, жилье всегда будет отражением своего владельца. Дом - это место где мы нужны и желанны, дом - наша крепость и убежище, дом - символ достатка и благополучия.

Kako kuhati tortu na kefir s voćem

  1. Prednosti kefira
  2. Pogodnosti za voće
  3. Kako sami kuhati kefir
  4. Pita od voćnog kefira - sastojci

Razlika ovog kolača od mnogih drugih je u tome što se tijesto miješa na kefiru, čiji sadržaj masti može biti bilo koji. Konzistencija tijesta ispada da je gusta i elastična, a nakon pečenja u peći, samo meso kolača podsjeća na izgled i strukturu keksa. A ako ne, svaka domaćica može ispeći uistinu visokokvalitetnu biskvitnu tortu, onda je pita na kefiru uvijek dobra prvi put!

Prednosti kefira

Razgovarajte o prednostima ovog proizvoda može biti vrlo dugo, pogotovo ako je domaći kefir. Njegova jedinstvena svojstva tijekom toplinske obrade su samo djelomično izgubljena. Općenito, koristi za ljudsko zdravlje su ogromne:

  • kefir smiruje živčani sustav, ublažava razdražljivost
  • jača metaboličke procese i uklanja toksine
  • pomaže u čišćenju kože (osobito korisno za one koji pate od akni)
  • liječi male rane na crijevnoj sluznici
  • kefir daje mladost i ljepotu lijepim damama
  • smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava.
  • dugovječnost Kavkaza pije kefir redovito, vjerojatno u ovom piću i leži njihova tajna dugovječnosti.

Pogodnosti za voće

Prije svega, oni sadrže brzo probavljivu fruktozu, pektin (uklanja radionuklide), biljna vlakna, vitamine C, E, A. Sadrže cijeli periodni sustav korisnih tvari, od kojih su najvrednije za ljude: magnezij, kalij, željezo, kalcij, cink, jod, kalcij. Također, svi plodovi, bez iznimke, su izvori vrijednih aminokiselina i antioksidanata, od kojih oba sprječavaju starenje stanica.

Kako sami kuhati kefir

Cjelovito kravlje mlijeko otkupljeno od čiste bake na tržištu trebalo bi proključati, ohladiti. Ulijte u čistu posudu, bacite u mlijeko suhi komad bijelog i crnog kruha i ostavite staklenku toplom. Za 10-12 sati dobit ćete najljepši domaći kefir - zdrav i vrlo ukusan!

Pita od voćnog kefira - sastojci

  • Brašno - 260-270 gr.
  • Tijesto za pečenje - 2,5 žličice.
  • Pileća jaja - 3 kom.
  • Kefir - 180-190 ml.
  • Šećer od granulata - 200 gr.
  • Maslac - 75 gr.
  • Voće i / ili bobice - 300 gr.
  • Granulirani šećer - za posipanje voćnog sloja - 2,5 žlice. žlica.

Kefir Pie - Kuhanje

  1. U dubokoj posudi za jaja, dodajte im šećer. Tući s umutiti ili miješalica dok glatka. Razlika ovog kolača od mnogih drugih je u tome što se tijesto miješa na kefiru, čiji sadržaj masti može biti bilo koji

    Pobijedite jaja sa šećerom

  2. Dodajte ohlađeni maslac. Ako je maslac duboko zamrznut, može ga se strugati na male kriške i poslati u tijesto.

    Dodamo maslac tučenim jajima

  3. Sipajte kefir. Pomiješajte temeljito dostupne sastojke.

    U naš miks dodamo kefir

  4. Prašak za pečenje pomiješajte s brašnom, pomiješajte obje komponente odvojeno i tek onda pošaljite brašno tijestu. Na kraju pomiješajte sve sastojke, postižući najjednostavniji sastav tijesta. Pojavljivanje kvržica lako se raspršuje pod djelovanjem miješalice ili miješalice.

    Pomiješajte brašno s praškom za pečenje za pitu na jogurt

  5. Oblik u kojem će se kolač peći, četkom s maslacem. Ulijte tijesto. Izravnajte vrh.

    Ulijte kefirno tijesto u obliku

  6. Položite punjenje voća. Veliki plodovi (jabuke, kruške itd.) - režu se na kriške. Preporučuje se odmrzavanje zamrznutih plodova slanjem na nekoliko minuta u posudu s hladnom vodom. Zatim pustite vodu da se ispusti, navlažite bobice sami salvetama, a zatim ih stavite na tijesto. Pospite ih sa šećerom.

    Prolijte voće i pospite buduću voćnu tortu šećerom

  7. Obliku stavite u tijesto i voće 30-40 minuta na toplo mjesto. Ova stavka je važna za "zaradio" prašak za pecivo.

    Stavite pitu na kefir na toplo mjesto

  8. Zagrijte pećnicu na +180 stupnjeva. Pošaljite obrazac s testom pečenja (vrijeme pečenja 1 sat - 1 sat i 15 minuta). Spremnost možete provjeriti na sljedeći način: u kolač uronite dugi drveni ražanj, a ako je isušen, tijesto se skuha.

    Neka se torta lagano ohladi prije posluživanja.

  9. Neka gotova voćna torta ohladi na kefiru. Izrežite i poslužite.

Savjeti za početnike: ako ste prvi koji će ispeći pitu na kefiru s jabukama ili bilo kojim drugim slatkim nadjevom, pokušajte se držati razmjera i slijeda akcija. Izmiješati sve sastojke mora biti naizmjenično, to je zgodan to učiniti u hrani procesor ili u tavi uronjen miješalica. Svakako pomiješajte brašno s praškom za pecivo i ostavite tijesto da stoji na toplom mjestu, inače kolač ne smije rasti ili peći. Nadamo se da vam se ovaj recept svidio, ne manje od prethodnih, i kao i obično, Hozobaz kao što uživate u obroku, pa, i vidimo se uskoro :)

Slični recepti


Copyright ©
Карта сайта
Все права защищены