Пряні трави для посадки в теплиці: фото з назвами »eТепліца

1. лимонна м'ята
2. кінза
3. базилік
4. Петрушка і кріп
5. Вирощування пряних трав - відео

Як відомо, включення пряних трав в меню покращує травлення і зміцнює імунну систему. Їх вирощування в теплиці дає можливість насолоджуватися пряним смаком і ароматом протягом усього року. Які трави можна використовувати для посадки в закритий грунт: назви, опису і фото, дізнайтеся з даної статті.

лимонна м'ята

Лимонна м'ята або меліса - пряне трав'яниста рослина, відмінно росте в теплиці. Кращий час для посіву лимонної м'яти в теплиці - березень-квітень.

Увага! Недоліком меліси є низька схожість її насіння, тому перед посадкою насіннєвий матеріал слід обробити стимулятором росту. Простіше мелісу розмножити методом живцювання.

Для вирощування меліси потрібно супіщаний грунт з нейтральною реакцією. Заготовлені живці довжиною до 20 см, очищають від нижніх листя і ставлять на тиждень в воду, додавши стимулятор росту. Живці з розлогою кореневою системою висаджують в теплицю, кращий період для посадки живців - весна, для отримання запашної зелені в зимовий сезон, живці висаджують в кінці літа.

Мелісса відмінно підходить для вирощування в теплиці

Основні вимоги для отримання хороших урожаїв меліси:

1. Помірний полив і обприскування.
2. Температурний режим - 18-20 ° C.
3. Дотримання світлового режиму. При нестачі сонячного світла, слід використовувати штучне підсвічування.
4. Прищипування верхівок кущів меліси, при досягненні ними 20 см у висоту.

Зібрану зелень меліси використовують для приготування чаю, супів, салатів, риби.

кінза

Кінза - однорічна пряна зелень, активно використовувана в східній і кавказьких кухнях вже більше 5 тисяч років. Зазвичай її використовують як приправу до салатів, супів, страв з квасолі, риби або м'яса.

Кінза виростає в теплиці за 20-40 днів і її вигідно вирощувати для продажу

Вирощування кінзи на зелень - вигідне і нескладне заняття, оскільки вона відрізняється:

• морозостійкістю, витримуючи до - 10 ° С;
• скоростиглістю - 20-40 днів.

Увага! Кінза вимоглива до якості грунту, тому для її вирощування в теплиці слід використовувати тільки родючий грунт.

Для догляду за кінзою рекомендується дотримуватися певних агротехнічні умови:

• оптимальний термін посадки - лютий-березень;
• глибина загортання насіння в грунт - до 1,5 см;
• відстань між рослинами - 10 см;
• величина міжрядь - до 30 см;
• полив проводиться кожні 7-10 днів;
• для підвищення кількості ефірних масел в зелені, кінза слід забезпечити хороше освітлення, використовуючи для цього спеціальні лампи;
• кінза, що досягла в висоту 15-20 см, готова до збирання врожаю.

Увага! Оскільки при високих температурах кінза швидко викидає квітконоси, в теплицях її вирощують з березня по травень і з другої половини серпня до листопада.

Кінза дуже вимоглива до складу грунту

базилік

Ще один вид пряної зелені, добре росте в теплиці - базилік. Для його вирощування використовують опалювальні або неопалювані теплиці, парники. При наявності опалювальної теплиці посів насіння базиліка виробляють ранньою весною - березень-квітень, а в парники і неопалювані теплиці - в травні.

Увага! Для вирощування в теплицях рекомендується вибирати низькорослі сорти базиліка.

Щоб зібрати хороший урожай пряної зелені, слід дотримуватися умов вирощування:

1. Перед посадкою насіння базиліка рекомендується замочити на добу з додаванням стимулятора росту.
2. З'явилися на 12 день після посівів, паросткам, слід забезпечити t ° + 24-28 ° C.
3. Щоб підвищити кустистость базиліка, при досягненні ними висоти 10 см, рослина слід прищипнути.
4. При нестачі природного сонячного освітлення посадки базиліка вимагає додаткового досвічування.
5. Частота поливу - раз в 3-5 днів.
6. Для підгодівлі слід вибирати азотисті добрива, які вносяться щомісяця.

У теплиці краще вирощувати низькорослі сорти базиліка

Порада. Для вирощування в теплиці вибирайте фіолетовий, зелений, чорний, червоний або лимонний базилік. Крім насіння, базилік добре розмножується живцюванням, для цього слід заготовити черешки до 10 см завдовжки.

Петрушка і кріп

Петрушка і кріп - традиційні пряні трави, широко використовувані в сучасній кулінарії. Їх використання в зимовий період збагачує смак і аромат страв, насичує їх вітамінами.

У теплиці кріп вирощується як повноцінна пряна зелень і як ущільнювач інших культур. Технологія вирощування проста, і не вимагає особливих зусиль: полив, прополка, хороше освітлення. Кріп ранньою весною або на початку осені висівають насінням в добре зволожений родючий грунт. Термін отримання врожаю - 50-60 днів.

Петрушку можна вирощувати насінням або виганяти з коренів, що набагато швидше

Порада! Щоб забезпечити постійну наявність свіжої зелені на столі, кріп можна висівати кожні 30 днів.

Петрушку в теплицю рекомендується висівати в кінці серпня. Оскільки насіння петрушки довго сходять, їх рекомендується попередньо витримати протягом 5 днів у вологому марлі, потім ще 10 днів при t ° + 1 ° C, після цього висіяти в грунт. Швидше отримати свіжу зелень можна, якщо вигнати її з коренів, посадивши їх на грядки в теплиці. Для цього вибирають коріння до 8 см завдовжки і до 5 мм завтовшки. У коренів зрізують бадилля і поміщають їх у вологий пісок при t ° + 2 ° C, після чого висаджують в грунт таким чином, щоб шийки коренів залишилися на поверхні.

Забезпечивши температурний режим в теплиці на рівні + 15 ° C і регулярний полив, першу свіжу зелень, можна буде зібрати вже через 25-30 днів.

Пряні трави прекрасно підходять для вирощування в теплиці, дозволяючи забезпечувати постійну наявність свіжої зелені до столу.

Вирощування пряних трав - відео

Вирощування пряної зелені в теплиці - фото