Напевно, про ягодах годжі сьогодні не говорить тільки ледачий худне. Коштують вони недешево, проте чого не зробиш заради краси і стрункої фігури. У європейському світі тибетський барбарис з'явився як новітній засіб для схуднення.
Оскільки замовляти ягоди доводиться з самого Китаю або Тибету, цікаво буде знати, де росте рослина, і чи можна їх виростити самостійно.
Спочатку батьківщиною ягоди годжі вважають Тибет. Плоди їх помаранчеві, ростуть на повзучих колючих чагарниках, як видно на фото.
Саме тибетські монахи вперше помітили цілющі властивості цих ягід. Згодом їх стали не тільки збирати і сушити, а й спеціально вирощувати.
Китайці вважають, що найкращі ягоди годжі ростуть в Центральному Китаї, в провінції Нінся. Самі вони закуповують плоди саме там. Тибетський барбарис з цієї області не піддається хімічній обробці і не «напихати» мінеральними добривами, оскільки тут їх просто не використовують.
Китайці роблять все по-старому. Якщо на чагарники нападають паразити, з ними борються за допомогою вапна.
Звичайно, ніхто не дасть 100% гарантії, що ягоди годжі, куплені в цій провінції, вирощені абсолютно без застосування хімікатів, але гарантії все ж будуть максимальні.
Тибетський барбарис вирощують і в інших провінціях Китаю. Не слід думати, що ягоди годжі з іншої території будуть принципово відрізнятися. Різниця така ж, як в овочах, які ростуть в різних регіонах Росії.
Однак існує одне «але»: тільки в плодах з провінції Нінся міститься германій, який перешкоджає розвитку раку.
Про екологічну чистоту плодів говорить і той факт, що китайці збирають їх вручну.
Сушаться ягоди на свіжому повітрі, а не в сушильних, що запобігає потраплянню в них шкідливих речовин, як в звичайних сухофруктах. І все ж, якщо є можливість замовити ягоди годжі саме з центрального Китаю, краще буде це зробити саме там.
На упаковці завжди робиться маркування, звідки доставлений товар. У плодах з цієї території більше вітаміну С, заліза, магнію, кальцію, цинку, каротину.
Проведені дослідження показали, що саме ягоди Нінся мають унікальне вплив на імунну систему в поєднанні з молоком. Такі властивості пов'язані з особливостями грунту і води в цих землях.
Ягоди годжі мають багато назв. Одне з них - «вовча ягода». Плоди належать до сімейства пасльонових і схожі на кавказький барбарис (див.фото).
До речі, в підробках найчастіше з'являється саме він. Звичайно ж, звичайний барбарис не матиме таких же лікувальних властивостей, так що замовляти годжі необхідно в перевірених компаніях.
Незважаючи на спільність назви з болотної ягодою, зростаючої в Росії, більше нічого схожого ягоди годжі з нею не мають. Ходять легенди, що колись ця рослина існувало і в Росії, а звідси було завезено в Китай.
Проте, сьогодні ягоди годжі на нашій території не ростуть.
І все ж деякі ентузіасти намагаються виростити його з насіння. Теоретично це можна зробити.
Необхідно закупити потрібну кількість насіння в інтернет-магазині за спеціальними каталогами. Висаджуємо їх в землю в дерев'яний ящик для розсади, тобто діємо, як зі звичайними помідорами чи огірками. До весни рослина перебуває в домашніх умовах. З'явилася, з насіння розсаду навесні висаджуємо у відкритий грунт. Щоб виростити повноцінне рослина, необхідно садити його на площу 2 кв.м, оскільки кущ має розвинені коріння.
Так виглядає розсада з ягодами годжі.
Щоб виростити годжі з насіння, необхідно сухе спекотне літо. А ось на те, який характер грунту воліє рослина, агрономи так і не зійшлися в єдиній думці. Хтось називає чорнозем, хтось торфовище, інші говорять про пісковиках. Але швидше за все, це повинна бути суха кам'янистий ґрунт, враховуючи особливості батьківщини годжі - Тибету, де переважають скельні породи.
Отже, виростити ягоди годжі на території Росії можна, однак постає питання про їхню користь. Рослина знаходиться в незвичній для нього середовищі, в грунті зі своїм мінеральним складом.
Технічно можна зімітувати клімат Тибету: вітру, руху повітряних мас, але отримати в результаті ягоди з таким же вітамінним складом вже не вийде. Крім того, кожна рослина пристосовує свою форму, унікальні властивості під ті умови, в яких росте. Недарма барбарис відрізняється і кольором, і твердістю шкірки, оскільки зростає в іншому кліматі.
Так що, висаджуючи годжі на власному дачному ділянці, у вас вийде довести рослина до плодоношення, але от користі від плодів буде мало.
Краще не ризикувати, а замовити ягоди з Китаю у перевіреного постачальника. Може, це буде дорожче, але зате ви будете впевнені в цілющості продукту.
А вирощувати на дачі екзотичні тибетські рослини - все одно, що лимони або апельсини в будинку на підвіконні. Вони виростуть, але користі від них буде мало!
