Сорт томатів Хурма, опис, характеристика та відгуки, а також особливості вирощування

1. Походження сорту Хурма
2. Відео: огляд томатів Хурма
3. Таблиця: переваги і недоліки томата Хурма
4. Підготовка місця і висадка розсади
5. Відео: чим обробити теплицю навесні
6. Догляд за томатами Хурма
7. Збір врожаю, дозаривание, призначення томатів Хурма
8. Відгуки городників

Томати Хурма всім гарні: зовнішнім виглядом, смаком, урожайністю. Сорт виведений зовсім недавно і вже встиг сподобатися садівникам. Помідори Хурма славляться не тільки яскраво-жовтим, іноді помаранчевим кольором, а й універсальністю застосування, адже їх успішно використовують у приготуванні салатів, для консервування на зиму. Цей сорт можна легко вирощувати в теплиці, на городі і навіть вдома, на підвіконні.

Походження сорту Хурма

Про те, хто є автором томатів Хурма, ходять легенди. Можливо, це сорт любительської селекції. Однак покладатися доводиться лише на офіційну інформацію з Державного реєстру селекційних досягнень. Заявку в комісію з сортовипробування подала московська селекційно-насінницька компанія «Гісок» в 1998 році. Саме її томати Хурма пройшли сертифікацію і в 1999 році отримали офіційний статус селекційного досягнення, а також допуск до вирощування в усіх регіонах Росії.

Оригінатором томатів Хурма є фірма «Гісок»

У продажу можна знайти томати Хурма з різними описами і зображеннями на пакетиках. Кущі теж виростають найрізноманітніші: ранні та пізньостиглі, низькорослі і високі. Плоди можуть бути солодкими, кислими і прісними.

Хурма від різних компаній відрізняється і формою плодів, вона може бути:

• кулястої;
• серцеподібної;
• сплюсненої;
• сегментированной, як очищений мандарин.

Відмінною сортовий особливістю томата під назвою «Хурма» є наявність зеленої плями на поверхні.

На оригінальному томаті сорти Хурма має бути зелене плямочка

Якщо хочете виростити на 100% справжні томати Хурма, купуйте насіння з маркуванням оригинатора на пакеті - «Гісок». Досить їх купити або виписати онлайн всього один раз, щоб потім щорічно садити у себе на ділянці цей сорт. Хурма НЕ гібрид, тому з дозрілих плодів можна збирати насіння.

Відео: огляд томатів Хурма

опис сорту

Відповідно до опису з Державного реєстру селекційних досягнень, Хурма - середньостиглий сорт. Від сходів до збору першого врожаю проходить близько 110-115 днів.

Томат Хурма - великий сорт помідорів, вага плода при правильному догляді здатний досягти 500 грам, іноді більше. В середньому томат важить 250-300 грамів. Щоб отримати хороший вагу томата, протягом його зростання необхідний хороший догляд. Це середньоросле рослина. У висоту кущ здатний досягти 1,5 м. В середньому його висота становить 70-80 см. Зростає кущ дуже потужним, з великою кількістю листя. Колір куща світло-зелений. Суцвіття у томата прості.

При формуванні в один стебло з рослини можна зібрати більше 2,5 кг томатів. Рекомендується вирощувати в неопалюваних літніх теплицях і парниках, а на півдні - у відкритому грунті. В інших регіонах при вирощуванні без укриття Хурма не росте вище 80-100 см, плоди дрібніші, врожайність нижче.

Томат Хурма росте густообліственнимі кущем висотою близько метра, листя великі

Плід округлий, злегка сплюснутий, є невелика ребристість. Незрілі помідори біля плодоніжки пофарбовані в темно-зелений колір, стиглі стають яскраво-помаранчевими. Всередині знаходиться більше чотирьох насіннєвих камер, але насіння трохи. М'якоть помаранчева, м'ясиста, солодка, з невеликою і приємною кислинкою. Професійні дегустатори смак хурми оцінили на «відмінно». Середня вага плоду - 240 г, в кисті їх буває по 3-5 шт. Урожайність - 5.8 кг / м².

Усередині помідора Хурма є близько чотирьох насіннєвих камер

Таблиця: переваги і недоліки томата Хурма

Відео: порівняння томата Хурма з іншим жовтоплідного сортом Сяючий куля

Вирощування розсади томатів Хурма

Сорт не відноситься до скороспілками, тому у всіх регіонах вирощується через розсаду. Посів насіння проводять в другій, третій декадах березня. Розсаду у відкритий грунт висаджують, коли мине загроза заморозків, в захищений - на 1-2 тижні раніше. Перед посівом, для профілактики фітофторозу та інших грибкових захворювань, насіння і землю дезінфікують.

Старе і перевірений засіб знезараження насіння - розчин марганцівки

Завжди лінь розводити марганцівку або ще якісь препарати для протруювання насіння, тому для себе вибрала простий, але ефективний спосіб. Включаю чайник. Поки він закипає, на ватний диск викладаю насіння. Вода закипіла. Беру чайник і ошпарюють насіння: ллю на них буквально по краплях стільки води, скільки може увібрати ватний диск. Насіння в окропі плавати не повинні! Чекаю хвилинку, коли температура знизиться, і покриваю зверху сухим диском. Він вбирає надлишки води. Я робила з пророщуванням, тому що ошпарюють вперше і боялася плачевного результату. Однак все насіння проклюнулися вже на 3-4 день.

Землю для дезінфекції прогрійте будь-яким доступним вам способом до 100 ⁰C. Просмажувати краще в саду, на мангалі, оскільки запах при цьому варто задушливий і малоприємний. В умовах квартири грунт краще пролити окропом. Робити це потрібно за тиждень до посіву насіння, щоб земля підсохла і відновилася. Можна остигнула землю заселити корисними бактеріями, полив розчином Фітоспорін (1 ст. Л. Концентрату з пасти на 10 л води).

Просмажувати землю для розсади краще на свіжому повітрі

Насіння сійте в звичайні розсадні ящики на глибину 0,5-1 см. Сходи з одним справжнім листом розсадите по окремим стаканчиках. За весь рассадний період (близько 60 днів) може знадобитися 2-3 пересадки в тару просторіше. Витягнулися томати заглубляйте до перших справжніх листочків. Поливайте рослини у міру підсихання верхнього шару землі, кожні 10-14 днів підгодовуйте комплексним добривом для розсади, наприклад, дженджик Люкс (1 ст. Л. На 10 л води).

Рослинам не повинно бути тісно в горщиках на підвіконні

Якщо плануєте вирощувати Хурму у відкритому грунті, то за тиждень до висадки починайте гартувати рослини. Виносьте їх під відкрите небо: в перший день - на 1 годину, потім щодня збільшуйте цей період і доведіть до цілого дня. Крім того, мінімум за тиждень потрібно підготувати грядку.

Підготовка місця і висадка розсади

На ділянці ймовірність захворювання грибковими захворюваннями набагато вище, ніж на підвіконні. Грибки зимують в грунті і на всіх предметах, які контактували з зараженими рослинами в минулому році. Деякі рекомендації по вирощуванню розсади томатів:

• Якщо вирощуєте томати в теплиці, то ще з осені приберіть всі рослинні залишки. Земля повинна бути чистою, можна її засіяти сидератом з фітосанітарними властивостями, наприклад, гірчицею. До речі, вирощування сидератів позбавить вас від необхідності міняти верхній шар землі. Висіваючи сидерати в кінці літа і потім ще раз навесні, до висадки томатів, ви забезпечуєте сівозміну. Обов'язково восени або навесні, при температурі вище +10 ⁰C, обробіть (обприскати) землю, всі стіни, каркас, підпірки і навіть підв'язки для томатів, що вже були у використанні, фунгіцидом (бордоською сумішшю, ХОМом, швидкої та ін.).
• Якщо для томатів споруджуєте легкий парник з дуг і укривного матеріалу, то ставте його щороку на новому місці. Томати найкраще садити після капусти і огірків. Не використовуйте покривний матеріал, який вже був на томатах, дуги продезінфікуйте, наприклад, промийте розчином кальцинованої соди (50 г на 10 л води).
• Якщо висаджуєте у відкритий грунт, то дотримуйтесь сівозміну, восени прибирайте з ділянки рослинні залишки, землю на грядці пролийте Фітоспорін (2 ст. Л. Розчину на 10 л води), фіолетовим розчином марганцівки або обприскати 3% бордоською сумішшю.

Відео: чим обробити теплицю навесні

Грунт потрібно не тільки оздоровити, але і удобрити. Розмітьте ділянку, враховуючи схему посадки - 40х50 см. На кожен квадратний метр внесіть відро перегною або компосту і 2 склянки деревної золи. На кислих грунтах додайте ще склянку доломітового борошна. Якщо немає перегною, купіть спеціальну суміш добрив для томатів, наприклад, Гумі-Омі, Червоний Велетень і ін. Їх можна додавати по ложці в лунку.

Я при висадці поливала розчином желеобразного добрива Біогумус для томатів від ТОВ «Терра Майстер». Все робила по інструкції. Розводила 1 ст. л. на 10 л води. Виливала в посадкову лунку 2 л, чекала, коли вбереться, і висаджувала розсаду. Дуже зручно: одночасно і полив, і внесення добрив. Їм же і підгодовувала кущі все літо.

На підготовлену грядку, в зроблені за схемою і пролиті лунки висаджуйте томати. Відразу підв'яжіть їх до кілочків або стійці.

Підв'яжіть висаджені томати до кілочків, щоб їх не зламало вітром

Догляд за томатами Хурма

Агротехніка вирощування для хурми - класична:

• Поливайте рослини в суху погоду двічі в тиждень, витрачаючи по 2-3 л води на кущ.

  Поливайте томати під корінь, дощування може спровокувати грибкові захворювання

• Підгодовуйте томати кожні 2 тижні комплексними добривами, що містять всі макро- і мікроелементи. Не можна підгодовувати тільки органікою (настоями коров'яку, посліду, кропиви), чергуйте її з внесенням деревної золи. Ще краще - купити готову суміш для томатів в магазині.

  Не завжди варто витрачати час на винахід та приготування власних добрив, користуйтеся готовими сумішами

• Для профілактики фітофторозу зробіть ще одну обробку рослин. Обприскати їх через тиждень після висадки на постійне місце фунгіцидом. Перевірені садівниками такі кошти: ХОМ, Швидкість, Ридоміл, арцерид.

  Для обробки теплиці, землі, рослин підходять одні й ті ж фунгіциди

• Регулярно видаляйте бічні пагони, що відростають в пазухах листків.

  Видаляйте на томатах Хурма все пасинки

На особливу увагу заслуговує Формування куща. Традиційно городники залишають один пасинок безпосередньо над або під першою пензлем і вирощують томати в 2 стебла, рідше - в три. Хурму рекомендують формувати в один стовбур, тобто догляд значно спрощується: пасинки видаляють все, залишають тільки верхівку, кущ стає компактним, його простіше підв'язувати. Урожайність при цьому зберігається хорошою. Кистей, можливо, звужується менше, але помідори в них будуть більшими, ніж при формуванні в 2 стебла.

Збір врожаю, дозаривание, призначення томатів Хурма

Урожайність томатів Хурма збільшиться, якщо плоди збирати на стадії технічної або бланжевой стиглості, тобто на початку фарбування. Решта на кущі помідори отримають більше соків, до кінця літа ще багато встигнуть дорости. Дозаривают томати при кімнатній температурі на підвіконнях, але не під прямими сонячними променями, або в темному кутку приміщення, в кошиках і коробках.

Чим більше тепла, тим швидше дозрівання. Головні умови: хороша циркуляція повітря і невелика кількість плодів в одній тарі - 1-2 шари.

Дозаривание томатів в домашніх умовах, а не на кущі - це можливість отримати більш багатий урожай

Хурма добре зберігається. Можна спробувати залишити кілька свіжих плодів до новорічних або різдвяних свят. Як це зробити:

1. Зберіть незрілі плоди.

   Для зберігання підходять щільні, м'ясисті, незрілі томати без пошкоджень і вм'ятин

2. Загорніть кожен у фольгу, серветку або газету.

   Помідори можна обернути не тільки фольгою, її можна замінити тирсою, пінопластом, кульками з пінополіуретану

3. Покладіть в ящики томати в один шар плодоніжкою вгору.

   В один ящик або пакет можна закладати на зберігання не більше 20 кг помідорів

4. Тримайте в провітрюваному приміщенні з температурою +5 - + 10 ⁰C.

   Томати слід зберігати в прохолодному, провітрюваному приміщенні

5. Раз в тиждень оглядайте і викидайте загнили плоди.

   Обов'язково перевіряйте стан плодів, видаляйте зіпсовані екземпляри

6. За 5-8 днів до подачі на стіл перенесіть томати в тепле і світле приміщення для остаточного дозаривания.

   У помоещеніі, де будуть дозаривают помідори, повинна бути температура не нижче 8-10 градусів вище нуля

Стиглі томати в таких умовах зберігаються не більше 2 тижнів, а зелені - 2-3 місяці.

Хурма - сорт столового призначення, його вживають в свіжому вигляді. Помаранчеві плоди прикрасять будь-який салат, їх можна додавати в супи, гарніри, овочеві заготовки. Сік з цього томата теж вийде дуже смачним, гарним і корисним. Останні дрібні помідори підійдуть для цільноплідного консервування.

Відгуки городників

Хурма - звичайний у догляді, але дуже привабливий для багатьох садівників томат. Яскраво-помаранчеві плоди мають відмінний смак і радують око. Щоб отримати хороший урожай помідорів, досить пасинкувати, поливати і 1-2 рази в місяць підгодовувати рослини.