Всього відомо близько 20 видів рослин, що відносяться до роду жовтець. На їх основі була створена маса декоративних сортів і форм.
Найпоширенішим можна назвати жовтець азіатський - невисока рослина, що відрізняється простим або слаборазветвленним стеблом, що досягає висоти 30-50 см. Коріння його кореневі, павукоподібні, їх довжина становить 2-2,5 см.
Листя лютиков трироздільні, а всі зелені частини рослини досить сильно опушені. Квітки можуть бути як поодинокими, так і зібраними в невеликі суцвіття, велика частина садових форм рослини відрізняється махровими або напівмахрових квітами.
Різноманітність забарвлення лютиков вражає уяву: білі, рожеві, помаранчеві, червоні, темно-сині і безліч інших квітів. Незважаючи на те, що почалося в червні цвітіння лютиков не можна назвати тривалим, зрізані квіти досить довго зберігають свої декоративні якості, якщо занурити їх стебла в воду.
Азіатський жовтець - рослина досить теплолюбна, тому в середній смузі Росії його бульби не можна залишати на зиму у відкритому грунті. Викопати їх потрібно ще в серпні, після відмирання листя, потім корнеклубни ретельно просушують і визначають на зберігання в паперові пакети, за умови підтримки температури, що дорівнює приблизно 17 ° С.
Ще один досить поширений вид - жовтець їдкий, ця рослина відрізняється невеликими жовтими квіточками, зростає в полях і прекрасно відомо під народною назвою "куряча сліпота".
Культурні форми жовтця їдкого також відрізняються махровими, досить великими квітками, пофарбованими в різні відтінки жовтого. Цвіте рослина в червні, воно досить зимостійка, невибаглива, відмінно розростається як в півтіні, так і на відкритому сонці. Дуже добре відчуває себе на березі якої-небудь водойми або струмка. Такий жовтець можна залишити на зимівлю і без укриття, а через кожні 4-5 років в серпні потрібно ділити загустіть кущі квітів . Немахрові різновиди жовтця їдкого легко розмножуються насінням. Свіжі насіння поточного року необхідно висівати в грунт під зиму.
Особливо декоративним можна назвати жовтець азіатський (ранункулюс), поширений в дикому вигляді на території Малої Азії та південно-східній частині Європи. Цей вид рослини має безліч сортів і різновидів. Квітки азіатських лютиков за своєю формою більше схожі на невеликі трояндочки, в той час як африканські і чалмовідная сорти через загнутих всередину пелюсток схожі на махрові сорти півоній.
Лютик азіатський або ранункулюс вважається дуже цінним для зрізання, однак він не пристосований до зимівлі у відкритому грунті (в середній смузі Росії). Сухі кореневища цієї рослини можна придбати в кінці зими або навесні, зберігати їх до посадки необхідно при температурі 17 ° С, за умови гарної циркуляції повітря.
Перш ніж приступити безпосередньо до висадки кореневищ в грунт, виберіть ділянку з вологою, пухкої і багатою грунтом, що відрізняється нейтральною реакцією. Лютик азіатський прекрасно себе почуває на ділянках з високим рівнем грунтових вод - до 40 см. Від поверхні грунту. Перед тим, як висадити ранункулюс на постійне місце, обов'язково замочіть його кореневища в воді на добу. Потім заглибити з в землю на 4-5 см, дотримуючись відстані між рослинами в 12-15 см.
Викопувати жовтець азіатський можна в серпні, після відмирання листя. Розклавши їх в один шар по шухлядах, гарненько просушіть кореневища при температурі 20 ° С, після чого зберігайте в перфорованих паперових пакетах при 17 ° С. Всі операції потрібно проводити дуже акуратно, оскільки коріння досить крихкі.
Розмножувати цей різновид жовтця можна дочірніми кореневищами, відокремлюючи їх від материнської рослини після викопування, або ж насінням збору цього року, висіваючи їх жовтні - листопаді у відкритий грунт на гряду або в парник. Також можна здійснити посів ранункулюса в березні, також в парник.
У перший рік після посіву азіатські жовтець цвітуть вкрай рідко, зберігати їх взимку потрібно так, як описано вище, а своїм цвітінням вони порадують вас на 2-й рік.
Азіатський жовтець можна використовувати для вигонки в якості вазонів. Викопані в серпні корнеклубни ранункулюса садять в контейнер, а зацвітають вони в листопаді, причому цвітіння триває до самого кінця зими.
Завдяки роботі селекціонерів були створені дивовижні за своєю красою горшкові сорту лютиков.
