Курка, запечена в пакеті - швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо. Якщо раніше для створення цього скромного кулінарного шедевра продавався тільки рукав для запікання, то зараз це нехитре пристосування супроводжується відповідними приправами. Для приготування своєї курочки я вибрала приправу Maggi, правда вона призначалася для «соковитих реберець», але куряче м'ясо теж вийшло дуже смачним в компанії з цією добавкою.
Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:
- - курка;
- - майонез;
- - пакет для запікання;
- - приправа
- - цибуля ріпчаста і зелень.
Якщо в комплекті з рукавом для запікання не було відповідних добавок, то можна використовувати наявні в кожному будинку приправи: перець, сіль і рубаний часник. Ці інгредієнти змішайте в тарілці з рослинним маслом і змастіть отриманою сумішшю заздалегідь промиту курочку. Також можна закинути в пакет нарізану кільцями цибулю.
Ось таку приправу я використовувала (йде разом з пакетом)
Якщо спеціальні сухі приправи все ж є, висипте їх в пакет і закиньте туди крупно нарізані шматки курки. Можна запікати і всю птицю цілком, але мені більше подобаються скибочки, так як вони швидше запікаються, краще просочуються всіма «зіллям» і покриваються найсмачніше золотистою скоринкою.
ріжемо курку 
Приправу висипаємо в пакет 
Туди ж закидаємо курку і перемішуємо 
Ось, що в підсумку виходить
Тепер зав'яжіть пакет і гарненько перемішайте вміст, укладіть своє кулінарний витвір на деко і зробіть виделкою кілька проколів в пакеті. (Інакше пакет може лопнути). Надішліть блюдо в прогріту до 180 градусів духовку і залиште там хвилин на 15.
Через деякий час розріжте пакет і додайте майонез
Після закінчення чверті години вийміть курку, трохи розірвіть рукав і щедро присмачити блюдо майонез або будь-яким іншим соусом . Потім знову відправте його в духову шафу.
Курка в пакеті з приправами готова!
Як тільки курка, запечена в пакеті, придбає апетитний «загар», а вся кухня наповниться приголомшливим ароматом, настане самий час виймати наш шедевр! Відбудеться цей урочистий момент приблизно через 20 хвилин.
Посипаємо зеленню і подаємо до столу!
Вийнявши готову страву з рукава, посипте його свіжою зеленню. Подавайте курочку разом картопляним пюре, відварною рисом або будь-яким іншим гарніром. Смачного!
