- Найпростіший рецепт пісочного печива
- Пісочне печиво на маргарині з ароматною сирною начинкою
- Домашнє пісочне печиво з варенням
- Як приготувати пісочне печиво через м'ясорубку
- Розсипчасте печиво з горіхами
Пам'ятайте смак курабье з дитинства? Смачненьке товстеньке пісочне печиво, що тане в роті і залишає тільки невимовну солодкість!
Сьогодні, коли господарочкам доступні різноманітні пристосування, випічка без яєць , рецепт голландських вафель або популярний рецепт шоколадної ковбаски з печива вже мало кого дивує, але просте пісочне печиво, рецепт на маргарині або маслі, все ж варто випробувати! А почати найкраще саме з самого звичайного рецепту.
Найпростіший рецепт пісочного печива
Приготування будь випічки починається з гарного настрою! А пісочне печиво за рецептами наших бабусь готується настільки просто, що ви отримаєте тільки найприємніші емоції.
До речі, такі прості рецепти домашнього пісочного печиво цілком підходять для готування з дітлахами, звичайно, під наглядом дорослих. Отже, смачне пісочне печиво, рецепт для початківців кулінарів. Що потрібно:
- 200 гр. вершкового маргарину;
- 2 ст. борошна без гірки;
- 1/2 ст. цукру;
- 1/2 ч. Л. соди або 5 гр. пекарського порошку.
Це звичайне пісочне печиво, простий рецепт можна урізноманітнити родзинками, горішками або насінням з цукром. А тепер пісочне печиво, простий рецепт приготування:
1. Натерти на крупній тертці маргарин в глибоку миску;
2. Додати всю муку, половину норми цукру і погашену лимонною кислотою соду або пекарський порошок (його не гасять);
3. Руками перемішати масу в крихту, потім в щільне, але не туге тісто;
4. Прибрати тісто, з якого вийде просте смачне пісочне печиво в холодильник на 15 хвилин;
5. Включити духовку на 180 С;
6. Дістати тісто, розкачати соковитий і вирізати формочками печиво;
7. Викласти заготовки на деко, присипати залишками цукру і відправити в духову шафу на 20 хвилин.
Смачне пісочне печиво готове! Для цінителів супер-солодощів можна порадити покрити цукрове пісочне печиво, рецепт якого ви знаєте, варенням або джемом. Смачного!
Пісочне печиво на маргарині з ароматною сирною начинкою
Якщо у вас є всього лише 15 хвилин часу, а гості вже хочуть випити чаю, варто приготувати швидке і смачне пісочне печиво.
Рецепт на маргарині рослинного походження ідеальний для тих, хто любить швидкі перекушування. Ароматне домашнє печиво пісочне - прості рецепти, доступні для будь-якого кулінара, а ось потрібні інгредієнти:
- 100 - 150 гр. маргарину;
- 100 гр. м'якого сиру;
- 70 гр. твердого сиру;
- 1,5 ст. борошна;
- 3 ст. л. води;
- 4 ст. л. вареної курки, порізаної шматочками;
- 5 гр. пекарського порошку;
- Сіль, перець - за смаком.
Дуже оригінальне пісочне печиво на маргарині, рецепти з фото якого прикрасить ваш блог ідеально для сніданку, полуденка або навіть звичайної вечері. Ситне, ніжне, воно не вимагає багато часу. А тепер пісочне печиво рецепт на маргарині, приготування:
1. Маргарин натерти на тертці і змішати з м'яким сиром;
2. Додати води і твердого сиру, натертого на тертці з дрібним або середнім кроком;
3. Додати всю муку, пекарський порошок і відразу замісити НЕ туге, але досить щільне тісто;
4. Прибрати тісто на пісочне печиво з начинкою, рецепт з фото якого всім сподобається в холод на 15-20 хвилин;
5. Включити духовку на 150 С;
6. Дістати тісто, розкачати в соковитий, згорнути навпіл і ще раз розкачати;
7. Викласти всю начинку, знову згорнути пласт і трохи прокатати;
8. Тепер можна вирізати склянкою заготовки на пісочне печиво. Рецепти з фото не вимагають фігурних нарізок, ви можете просто поділити сочень ножем;
9. Випікати приблизно 30 хвилин, а для золотистої скоринки можна помазати печиво пісочне домашнє, рецепт на маргарині, розбовтаним яйцем.
Дійсно незвичайне пісочне печиво. Рецепти з фото на маргарині різноманітні, але спробуйте саме цей варіант. Такий рецепт пісочного печива в домашніх умовах припаде до смаку всім чоловікам і діткам, адже там є апетитна начинка! Печиво пісочне домашнє, рецепт на маргарині - не єдине ласощі, дивовижні печенюшки з варенням стануть прикрасою вашого чайного столу.
Домашнє пісочне печиво з варенням
Рецепт пісочного печива в домашніх умовах - ідеальна можливість для експериментів.
Наприклад, якщо вдома немає десерту, пісочне печиво хвилинка, рецепт з фото якого ви могли бачити на сайтах, це дуже швидко і смачно! Як приготувати пісочне печиво хвилинка з варенням, інгредієнти:
- 1 ст. варення або джему без кісточок;
- 200 гр. масла солодковершкового;
- 1/2 ст. сметани;
- 1,5 - 2 ст. борошна;
- Цукрова пудра, ванілін - за смаком.
Смачне пісочне печиво з варенням - дивовижна випічка, збирає всіх за столом. Однак, заводячи тісто, беріть відразу 2-3 порції і запам'ятовуйте кількість інгредієнтів, так як рецепт пісочного печива з варенням вам доведеться повторити не раз, ласощі стане улюбленим десертом для вашої родини. Як приготувати пісочне печиво хвилинка з начинкою:
1. Масло підтанути і змішати зі сметаною, ваніліном;
2. Всипати 2/3 ст. борошна, перемішати і викласти тісто на стіл, посипаній борошном;
3. Руками, додаючи все борошно, вимішати гладке і однорідне тісто, загорнути в плівку, прибрати в холод на 25-30 хвилин;
4. Як тільки закінчиться час, включити духовку на 180 С, підготувати лист, де будете випікати пісочне печиво на швидку руку;
5. Швидко розкачати пласт тіста, нарізати квадратами, викласти на кожен фрагмент начинку, згорнути кульком і відправити на деко;
6. Такий рецепт пісочного печива з варенням готується приблизно 15-20 хвилин.
Залишилося дістати з духовки пісочне печиво на швидку руку з начинкою, посипати пудрою, щоб вийшло апетитне цукрове печиво і подавати до столу!
Як приготувати пісочне печиво через м'ясорубку
Безумовно, старі м'ясорубки вже давно не в моді, прибрані в дальній шафа або взагалі викинуті.
Але якщо в будинку є не тільки комбайн, варто приготувати цукрове пісочне печиво через м'ясорубку, рецепт з фото крок за кроком ми вам надамо. Для початку інгредієнти:
- 3 курячих жовтка;
- 1 ст. цукру;
- 1 ч. Л. пекарського порошку;
- 1 ст. борошна (може бути трохи більше);
- 100 гр. масла солодковершкового;
- Щіпка солі, цукрова пудра або цукор для посипання.
Часто кажуть, що пісочне печиво через м'ясорубку - рецепт для молодих кулінарів. І дійсно, дізнавшись, як зробити пісочне печиво, ви зрозумієте, наскільки це просто, швидко і абсолютно не вимагає дорогих продуктів. А подавати ласощі можна як посипавши цукром, щоб отримати цукрове печиво, так і пудрою, змішаною з какао або сухим шоколадом з пакетика. Отже, як зробити смачне пісочне печиво з допомогою м'ясорубки:
1. Змішати цукор з жовтками і пекарського порошку, як слід збити масу до білого;
2. Включити духовку на 220 С;
3. Всипати ванільний цукор або корицю;
4. Масло розм'якшити і додати до жовтків з цукром;
5. Додати борошно, сіль і дуже добре промісити тісто;
6. І тут же відразу, без вистоювання провернути тісто через м'ясорубку;
7. Що виходять стрічки викладати на деко, застелений пергаментом;
8. Швидко відправляти заготовки в піч і випікати приблизно 15-20 хвилин.
Ось така проста пісочне печиво. Рецепти з фото дуже різноманітні, але щоб отримати цукрове печиво потрібно відразу після виїмки щедро присипати випічку цукровим піском і прибрати в піч ще на 2 хвилини. Тоді крупинки цукру карамелізуются і виходить ідеальне пісочне печиво. Рецепт з фото крок за кроком ви вже знаєте, тому пора готувати!
Розсипчасте печиво з горіхами
Апетитні рецепти печива з фото, де є горіхи, буквально ваблять своїми ароматами і зовнішнім виглядом.
Чому б не спробувати приготувати вдома розсипчасте пісочне печиво з горіхами, тим більше що ніяких особливих навичок тут не потрібно. Ми пропонуємо вам варіант не тільки з горішками, а й згущеним молоком. Що потрібно:
- 200 гр. маргарину вищого сорту (масло не потрібно);
- 3 маленьких або 2 великих жовтка курячих;
- 1 ст. цукру;
- 10 гр. пекарського порошку або 1 ч. л. соди, гашеного;
- 3 ст. борошна з маленькою гіркою;
- 1 банка вареного згущеного молока, краще варити її самим;
- 1 ст. горіхів волоських, фундука або будь-яких інших очищених ядер;
- Трохи чорного шоколаду (якщо хочете).
Ознайомитися з фото печива з горіхами можна на будь-якому сайті, а ось як готувати розсипчасте пісочне печиво:
1. Включити духовку на 180 С;
2. Розтерти підтоплений маргарин з жовтками і цукром до білого кольору;
3. Додати пекарський порошок, борошно і замісити тісто;
4. Поділити весь пласт тесту навпіл і на квадратики. На одну половину всипати і розподілити горішки, випікати приблизно 15 хвилин;
5. Другу половину тіста також розкачати, розрізати на квадрати і випекти. Потім укласти на кожен ложечку вареного згущеного молока, шоколаду, склеїти з горіховим печивом (горіхи зовні);
6. Дати випічці трохи постояти і можна подавати на стіл.
Неймовірно смачне розсипчасте пісочне печиво з горіхами готове. Пора кликати всіх на чай і насолоджуватися заслуженими компліментами. Смачного.
Автор: Julia
Щоб ми знали сподобався вам рецепт чи ні просимо прокоментувати Ваш коментар у формі нижче або натисніть на кнопку соц мереж. Дякуємо!
Натисніть Ctrl + D щоб додати сторінки в закладки. WordPress коментаря 2 Залишити коментар ВКонтакте