- Де взяти живці винограду?
- Як правильно зберігати живці винограду?
- Розмноження винограду і його щеплення
1. Неправильне зберігання живців.
Це мабуть одна з найголовніших помилок при вирощуванні винограду. Тут і в мене був сумний досвід зберігання коли з 11 сортових живців не вийшов жоден саджанець. Вся справа в тому що живці пліснявіють в пакеті і з таких живців може нічого не вийти .Почка розпускається і засихає. Або дає держак корінь, а нирка так і не розпускається. Але ж навіть у досвідчених виноградарів не виходить 100 відсотків виходу саджанців. Все залежить від стану визрівання нирок на лозі.
2.Сроки вирощування.
Не треба поспішати з термінами вирощування живців в зимові місяці. Для Середньої смуги Росії оптимально діставати живці після зимового зберігання 8 березня. І дата пам'ятна і освітлення вже вистачає для накопичення хлорофілу в листках. Якщо Ви почали рано пророщувати живці, то для цього треба буде передбачити додаткове штучне освітлення лампами.
3. Вимочування живців.
Вимоги до води. Вода повинна бути тала снігова, або відстояна водопровідна.
Після зимового зберігання, живці необхідно вимочити в талої снігової воді дві доби.
Якщо живці втратили багато вологи, більше 20%, то їх надалі дуже важко укоренити, фактично неможливо. Після зрізання і заготовки лози треба якомога швидше покласти на зберігання в холодильник або льох. Тому якщо передплачуєте живці поштою, необхідно їх добу вимочити в джерельної або талої води. Для більш повного збереження поживних речовин в черешку необхідно температура трохи вище нуля градусів. При температурі нижче нуля градусів навпаки відбувається інтенсивне висихання лози.
4. Обробка стимуляторами росту коренів.
Для обробки можна використовувати гетероауксин або Корневін. Зараз я застосовую в основному Корневін. Їм можна опудрить п'яту держака і поставити в наповнений тирсою кільчеватор, дуже зручно.
5. Оновлення зрізів.
Оновити зрізи на черешку. Низ держака не доходячи до нижньої нирки близько 5 мм оновлюємо зріз і вище верхньої бруньки на 2-3 см також оновлюємо зріз. Якщо зріз ні Зелений, то обрізаємо до зеленого.
6.Парафінірованіе верхівки держака.
Парафінування верхівки держака проводять для того, щоб з верхньої нирки не випаровувалася волога. Для цього розтоплюють парафін від свічки в жерстяній банці і занурюють верхівку живця, не зачіпаючи верхню нирку.
7.Бороздованіе.
Зробити 2-3 поздовжні борозенки вздовж держака на висоті 5 см від нижньої нирки до самого низу живця.
8.Уровень води в банку.
Поставити оброблені Корневином або іншим стимулятором росту живці в скляні банки.
Стежити за рівнем води в банку, щоб вся не випарувалася. Підливати, якщо від води йде запах то міняти воду. Прибирати слиз з живців.
9. Поспіх в посадці саджанця.
При появі перших листочків багато початківці виноградарі поспішають посадити держак в землю. Поспішати з цим не слід. Нам потрібно чекати появу коренів.
Якщо зелений пагін починає бурхливо рости то його треба прищипнуть над третім листочком. Прибрати гроздочкі винограду.
10. Посадка в розсадні ємності.
Коли з'явилися корінці мм 2-3 то садимо в грунт .Грунт повинен помірно поживним, без надлишку азотних добрив.
Ось основні помилки при вирощуванні саджанців, які роблять початківці виноградарі.
Існує ще один метод вкорінення живців винограду на шафі про який я дізнався з форуму від Пузенко Наталії. Він теж простий і вважається способом для ледачих. Робиться це так.
Вимочуємо живці 2 доби в сніговий воді.
Оновлюємо зрізи.
Робимо борознування ножем. Втираємо в ці борозенки Корневін.
Готуємо тканину, можна старе махровий рушник. Просочуємо рушник водою і віджимають.
Розкладаємо наші живці з невеликою відстанню один від одного.
Потім складаємо тканину навпіл і акуратно загортаємо. Щоб волога не випаровувалася, поверх тканини одягаємо поліетиленовий пакет і щільно обгортає пакетом тканину. Для страховки можна закріпити пакет скотчем. Ось так .
Помістити цей згорток на шафу і благополучно забути про живці на днів 10-12.
Потім розгорнути пакет і подивитися на живці. У яких живців з'явилися коріння можна садити в грунт. Перевіряємо вологість тканини, якщо сухо, то воложимо. Загортаємо залишилися живці в наш згорток. І відправляємо згорток знову на шафу для подальшого вкорінення
Переваги: простота.
Недоліки: На деяких живцях утворюється цвіль і вони можуть загнити.
Якщо довго не оглядати корінці вростає в тканину і доводиться їх обламувати. Зараз пробую робити по іншому - на тканину ложу вологий мох і загортаю. Удачі вам.
Так що, воля ваша вибирайте собі той спосіб вкорінення живців винограду, який вам більше подобається.
Де взяти живці винограду?
Найпростіше це виписати поштою у професійно займаються виноградарів.
так роблю і я. Замовляв живці винограду у Тамари Ященко з Бійська. В інтернеті можна знайти великий список людей займаються поштової відправкою живців і саджанців винограду.
Другим інформаційним джерелом є форум про виноград, де люди діляться своїми напрацюваннями з вирощування винограду. Ось на такому форумі http://forum.vinograd.info/ я і знайшов наступного постачальника живців винограду. Це Олександр Іванович Сопін з Зеленограда. Думаю ті сорти, які він вирощує в Підмосков'ї, будуть показувати хороші результати і у нас в Середній смузі Росії. Замовив десять сортів і один він вислав в подарунок. Так що замовленням задоволений. Будемо чекати лютого, коли треба буде живці пророщувати. Треба не тільки виписати але і правильно зберегти живці до весни. Був у мене випадок коли все живці в холодильнику запліснявіли і мені довелося викинути весь посадковий матеріал. Зараз покладу живці в льох на зберігання. Ложу в пакет з мохом.
Разом з живцями на мою адресу була вислана інструкція про те як правильно зберігати живці. Ось вона.
Спочатку обережно розпакуйте присланий пакет, звільніть від липкої стрічки і скотча. Не допускайте травмування нирок !!! Слідкуйте, щоб не вийшло пересортиці після того як приберете разом зі стрічкою нашу маркування. Підпишіть кожен держак маркером посуху з боку верхівки, тому що нижній кінець піде в грунт. (Або прикріпіть свій ярличок з назвою).
Уважно перегляньте - чи не з'явилася цвіль за час пересилки (умови пошти далекі від ідеальних). Якщо цвіль є, то обережно промийте держак в холодній воді, підсушіть паперовою серветкою і складіть в ПЕТ-пакет. Пакет помістіть в холодильник на дверцята, АЛЕ НЕ В морозильній камері !!!
Раз на два тижні перевіряйте стан. Місяців зо два після зрізки (жовтень) живці «сплять». З першого січня їх вже можна вкорінювати.
Живці оброблені легким розчином мідного купоросу, це треба прийняти до відома.
Перед укоріненням живців слід оновити тільки нижні зрізи на 1-1,5 см (ні в якому разі не зрізайте нижню нирку!) І замочити, повністю зануривши в воду, на добу-дві в відстояною воді кімнатної температури. Далі робите все, як завжди при укоріненні цибухів. Тут у кожного своя методика.
Ми обмакиваем вологий нижній кінець в «Корневин» і поміщаємо в перегнилі і прокип'ячену тирса, якими на 1/3 наповнюємо поліетиленовий пакет. Сюди можна поміщати до десятка живців. Потім, робимо в пакеті дренаж і поміщаємо його в ємність, поливаємо. Ставимо на батарею біля вікна. При цьому стежте, щоб «корінцях» не було занадто жарко (підкладіть, наприклад, товсту книгу під посудину). «Вершки» ж потрібен холод, що йде від зимового вікна. Тижнів через два з'являється ніжний каллюс і невеликі білі корінці, що є сигналом до висадки держака в окремий стаканчик з грунтом для подальшої вегетації.
Як правильно зберігати живці винограду?
Як зберігати живці винограду?
Восени перед самими заморозками нарізаємо лозу. Деякі виноградарі закладають на зимове зберігання довгі розрізані на частини лози. Для того щоб зберегти хорошу вологість живців, їх слід готувати відразу з куща, а не із зрізаною заздалегідь і полежати лози. Вже через 3 дні лоза, зрізана з куща і знаходиться на повітрі, втрачає більше 5% вологи, а через 5 діб до 10% вологи.
Довгі лози важко зберігати. Тому я відразу нарізаю лозу на 2-3 глазковиє живці, пов'язую і підписую назва сорту, так як для мене це зручно. Лозу намагаюся різати по середині між очима, так щоб навесні можна було оновити зрізи.
живці винограду
Давайте розглянемо способи зберігання живців:
1.В траншеях. Для цього вибираємо майданчик, щоб вона була в тіні і на ній не затримувалася дощова і тала вода. Викопуємо траншею глибиною 80-100 см і шириною 80 см, черешки ставити вертикально, а зверху на органічне укриття насипати землі шаром 30-40 см. Навколо місця укриття риється невелика канавка для відтоку води.
Вважаю дуже витратний спосіб зберігання і він застосовується при відсутності льоху або холодильника.
2.В погребі. Найкраще зберігати живці в підвалі при температурі 1-3 ° С, засипавши їх тирсою або чистим піском. Тирса або пісок не повинні бути мокрими, а лише злегка вологими. Я брав поліетиленовий пакет, насипав туди вологого річкового піску і поміщав у нього черешки. Пакет укладав на нижню полицю в погребі. При такому способі зберігання у мене на деяких живцях з'являлася цвіль. Ну а якщо держак запліснявів, то від нього нічого хорошого не чекай - його скоріше за все доведеться викинути. Він ні втечі не дасть, ні коренів.
3.В холодильнику. Беремо дві дволітрові, можна і більшого обсягу, пластикові пляшки .Срезаем у них дно.
Вставляємо одна в іншу - ось і вийшов контейнер для зберігання живців. Необхідно близько пробок зробити прорізи, щоб черешки не задихнулися, а також періодично провітрювати контейнер відкриттям пробок. У мене був сумний досвід зберігання живців в такому контейнері. Живці запліснявіли і довелося викинути весь новий посадковий матеріал. Ну, на помилках вчаться, так що цей пляшковий спосіб я Вам не рекомендую.
Після довгих пошуків я знайшов найкращий спосіб зберігання - це зберігання живців у вологому моху.
вологий мох
Восени попросив хлопців привести з болота моху. Потім пов'язані в пучки живці помістив у вологий мох і поліетиленовий пакет. Зберігав в погребі. Ні якої цвілі на держаках не спостерігав, хоча і заглядав всього разів три. Справа в тому, що мох сфагнум володіє антибактеріальними дезінфікуючими та протигрибкові властивості. Відсоток загниваючих живців при зберіганні в сфагнумі найнижчий в порівнянні з усіма іншими способами!
Всі живці виглядали здоровими і вологими, без всяких якихось проявів хвороби.
Розпускає живці винограду
Ось такі дружні сходи з'явилися у моїх живців.
Підведемо підсумок. Для зимового зберігання живців винограду найкращим способом є зберігання у моху в погребі. Якщо у вас немає льоху підійде і нижній відділ холодильника.
Використовуйте найнадійніший спосіб зберігання живців. Удачі вам!
Розмноження винограду і його щеплення
Виноград в основному розмножується живцями (чубуками), які нарізають з плодоносних кущів. Розмноження винограду за допомогою живців засноване на добре розвиненою їх здатності до вкорінення. Тобто розмноження винограду живцями - основний і найдоступніший спосіб розмноження, при якому використовується природна здатність винограду утворювати коріння на відокремлених від материнської рослини однорічних зелених або здерев'янілих пагонах різної довжини живцях (Чубук). Ознакою визрівання лози є однорідна коричнево-жовте забарвлення кори і добре розвинені нирки. Зріла лоза при згинанні видає тріск внаслідок розриву деревних тканин. Маткові кущі винограду, з яких виготовляють живці, повинні володіти сильним зростанням, високою і стійкою врожайністю, скоростиглістю та цінними якостями плодів. Для отримання своїх саджанців необхідно восени після листопаду і дозрівання ло зи до встановлення стійких холодів нарізати живці з дорослого найбільш врожайного плодоносному куща (тобто віку 6 і більше років) з трьома-чотирма бруньками, довжиною не менше 30 см, товщиною не тонше олівця. При цьому треба дотримуватися поняття клонового відбору. Тобто прагнути використовувати живці з кущів, що мають найбільші грона і ягоди. До відбору кущів, з яких виготовляють живці для розмноження, треба ставитися дуже серйозно. Рукава або кущі з кращими ознаками відзначаються спеціальними маркерами не менше ніж три роки. Якщо за цей час кущ або рукав набере три маркера, значить, його сміливо можна віднести до більш продуктивної клону.
Бажано, щоб верх живця закінчувався вусиком. Наявність в верхньому вузлі вусики з обмежує мембраною покращує збереження вологи в держаку. Обрізку живців треба робити посередині міжвузля (див. Рис. 32). Можна брати живці і з більш молодих кущів, але приживлюваність буде нижче, та й кущ буде більш про слабленним. За найбільш складною технологією можна вирощувати саджанці навіть з одно- і двухпочкових живців. Але це вже - вищий щабель оволодіння майстерністю виноградаря. Все це досить докладно описано в більш детальної і поглибленої літературі. Тут же стоїть завдання - розповісти про основні базових способах розмноження.
Мал. 32. Зрізаний держак
Головна умова полягає в тому, щоб держак був узятий з визріли, повністю підготовленої до зими лози, тобто одеревів, що має яскравий світло-коричневий колір, без пошкоджень, відколів і тріщин. При слабкому вигині живці повинні видавати слабкий тріск. Товщина держака повинна бути не тонше олівця, в межах 10-12 мм, розмір міжвузлів не менше 12-15 см. Слід бракувати викривлені живці, що мають пошкодження, різні плями і відколи.
Живці відразу після зрізу необхідно закопати в грунт на глибину 15-20 см, бажано з північного боку будівлі або в іншому притіненому, захищеному від сонця і вітру місці. Можна зберігати заготовлені живці і в погребі чи на нижній полиці холодильника, періодично взимку оглядаючи їх на предмет попрілості і цвілі. При виявленні даних порушень живці необхідно промити водою і обробити 1% -ним розчином мідного купоросу або харчової соди.
Навесні, відразу після сходу снігу і прогрівання грунту, що для середньої смуги настає в межах кінця першої, рідко другої декади квітня, живці потрібно дістати з укриття, відмити від ґрунту. Обробити 1% -ним розчином мідного (залізного) купоросу. Обрізати живці наступним чином: нижній зріз - прямий нижче третьої (четвертої) нирки, верхній - косою над першою ниркою в междоузлии ( «під нирку») (див. Рис. 33).
Для більш швидкого появи коренів гострим ножем або шилом зробимо борознування нижній частині живця від другої до третьої нирки.
Для відновлення вологи чере нки на 10-12 годин опустити в воду, а потім нижньою частиною занурити в розчин гумату на 2-3 години. Живці готові до посадки.
Мал. 33. Готовий держак
До цього часу необхідно підготувати посадкові ями, як описано в розділі «Підготовка посадкової ями і посадка саджанця», або прикопати живці на тимчасове місце в шкілки для їх проростання, розташувавши їх похило, верхньою брунькою догори з відстанню її від рівня грунту 2-3 см , як показано на рис. 34. Зверху присипати шаром грунту 5-10 см над ниркою для затримання прокидання паростка з тим, щоб паросток з'явився одночасно з розвитком кореневої системи (але не раніше). Як вже було сказано раніше, добре, якщо є така можливість, посадити живці в звичайній необогреваемой теплиці.
Відразу після появи сходів паростків видаляємо землю над ниркою до рівня грунту, з метою не допустити утворення корней- «росянок» від першої нирки.
Мал. 34. Правильно посаджений держак
Приживлюваність при такому способі розмноження у мене досягає до 90%. Протягом літа з пагонів видаляємо все пасинки для кращого визрівання основний лози.
Розмноження винограду можна зробити відводками - старим способом, як це робиться з агрусом, способом присипки лози як торішньої (з весни) так і лози поточного року (в кінці червня) з залишенням верхнього паростка над грунтом (рис. 35). За сотні років виноградарі винайшли багато способів отримання відводків: вертикальні, горизонтальні, повітряні, відведення зеленими і здеревілими пагонами. Відведення використовують для швидкого розмноження нових сортів, особливо важко вкорінюються. І все ж найбільше поширення отримали горизонтальні, або китайські, відведення. Для цього поруч з материнським кущем риють траншею глибиною до 5-7 см, шириною 15 см на всю довжину укладається гілки. Траншею заповнюють до половини компостом мул і перегноєм, укладають в неї одне-дворічну лозу з залишенням 3-5 листків вершинки, попередньо видаливши всі вуса, пасинки і невизревшіе частини пагонів, присипають дернової землею і рясно поливають. Непогано, якщо междоузлия укладається лози, яка буде укладатися в траншею, попередньо отбороздовать для кращого освіти коренів.
Тоді до осені ви будете мати відразу кілька паростків над кожною ниркою лози. Відокремивши їх один від одного, отримуєте самостійні саджанці для посадки їх тієї ж осені в грунт на постійне місце. Однак цей спосіб швидше застосовуємо тільки для більш південних районів, так як утворення коренів йде безпосередньо з точки росту. Ситуація аналогічна посадці саджанців з живленням від корней- «росянок». Однак, видаливши листя знизу і закопавши отриманий саджанець на глибину 30-35 сантиметрів, цілком можна отримати хороший саджанець.
Можна розмножувати виноград також живцюванням із застосуванням способу П.П. Радчевского, есл і мова йде про його невеликій кількості.
Суть даного методу зводиться до наступного. Уже в березні заготовлені восени живці дістають з грунту і пророщують будинку в скляних банках з водою, використовуючи для росту пагонів підсвічування як для розсади овочів. З появи корінців живці пересаджують в пакети з грунтом, а потім в середині травня - в грунт.
А можна розмножити виноград і старим мічурінським способом. В кінці червня біля основи повітряного втечі (пасинка) прикріпити пакет з грунтом для утворення кореневої системи і кінця літа отримати готовий саджанець (рис. 36). Цей спосіб має той же недолік, що і пригнути до землі лоза, тобто утворення коренів з точки росту (аналогічно корням- «росичка»).
Для поліпшення коренеутворення використовують ряд прийомів. Приготовлені живці борозни: нижню частину черешка простягають поперек зубів пилки-ножівки, завдаючи борозни до деревини. Борозни можна нанести і шилом між нижніми ме ждоузліямі. Потім живці можна додатково витримати протягом декількох годин в розчині стимуляторів коренеутворення (0,01% -ому розчині гетероауксину, 0,02% -ому розчині гумату натрію і т.п.).
Мал. 35
Мал. 36
Можу стверджувати, що розмноження винограду можна виробляти і зеленими верхівками лози поточного року з 6-8 листям, зрізаними з кущів в першій декаді липня. Це ж в своїх листах описує і А.Ф. Гусєв. Проведені мною практичні досліди в 2006 і 2007 роках теж підтвердили це. Вже до осені саджанці мали вкорінені визріли паростки до 70 см. Навесні, обрізавши їх з залишенням двох нирок, ви виграєте цілий рік.
Технологія тут не складна. Зрізані в червні-липні верхівки лози (як правило, від вирізаних пасинків) поміщаємо в відра з гумусним складом грунту, попередньо витримавши їх 2 години на Гумат для поліпшення прижилися іваемості. Рясно поливаємо. До пізньої осені «розсаду» тримаємо в звичайній необогреваемой теплиці. Після листопада відра переносимо в льох на весь зимовий період. Ранньою весною відра з розсадою переносимо на веранду (теплицю, лоджію і т.п.). Обрізаємо на дві нирки. Поливаємо теплою водою. Після 6 червня (15 червня) пророслу «розсаду» висаджуємо на постійне місце в саду. Заощадивши рівно рік, до осені отримуємо цілком дорослий дворічний кущ. Як стверджує А.Ф. Гусєв, посадку куща на постійне місце краще виробляти з урахуванням «просторової орієнтації» по сторонах світу від весняного його положення. Хоча, я особисто цього не спостерігав.
У будь-якого садівника з часом, природно, виникає бажання мати у себе велику кількість сортів, використовуючи менші площі. Не виняток у цьому й любителі винограду. Тут, як і в садівництві, можна скористатися методом щеплень одного сорту на інший, вже наявний, дотримуючись ті ж правила, що і при щепленні плодових дерев:
1. Робити щеплення сорту тільки при збігу їх за термінами дозрівання: пізні сорти - на пізні; ранні - на ранні.
2. Живці щепи повинні збігатися по діаметру з діаметром ліани щепленого винограду, тобто з підщепою.
3. При щепленні «клином в розщепів» розріз робити уздовж великого діаметра еліпса розрізу лози.
4. Щеплення живцем - навесні до середини травня, щеплення «вічком» (ниркою) - влітку, з середини до кінця липня.
5. Прищеплювати живці ( «глазки») повинні бути надійно закріплені для запобігання зламу і якісно обмотані поліетиленовою плівкою.
6. Дотримуватися ідеальну чистоту, не занести бруд і жир в надрізи.
Існує багато способів щеплення, хоча, найбільш часто вживаними є способи: врасщеп (рис. 37), копулировка (рис. 38), поліпшена копулировка і вприклад за кору (рис. 39). Зазначені способи щеплень здійснюються навесні, в період початку вегетації, для Підмосков'я це квітень-середина травня. У літній період можна здійснювати щеплення вічком (окулірування). Щеплення очком (ниркою) здійснюють, як правило, в липні. Окуліровка виконується відомими в садівництві способами: щитком вприклад в Т-подібний розріз під кору (рис. 40). Її можна проводити і на вузлах, і на междоузлиях.
Мал. 37
Мал. 38
Мал. 39
Мал. 40
Напевно, приживлюваність в середній смузі і особливо на Уралі буде явно нижче, ніж на півдні, але пробувати варто. Результату домагається тільки наполеглива.
Звичайно, я не міг описати всі способи розмноження, які існують в теперішній час в напрацьованої агротехніці обробітку винограду. Так я і не ставлю собі такого завдання. Я намагаюся передатчиком ь тільки свій практичний досвід, який вже реально дав результати і який я вважаю для середньої смуги Росії найбільш прийнятним, як апробований в наших дачних умовах багатьма садівниками-аматорами.
З набуттям досвіду кожен садівник-любитель далі сам шукає свої шляхи вдосконалення свого саду. В цьому і полягає радість творчості.
Я ж ставлю перед собою завдання простим нехитрим мовою описати дії звичайного садівника-дачника в перші 5-6 років вирощування винограду, тобто до того періоду, коли він вже відчує смак радості від своїх дій, збере перший врожай, набуде свого достатній практичний досвід.
джерело
Де взяти живці винограду?Як правильно зберігати живці винограду?
Де взяти живці винограду?
Як правильно зберігати живці винограду?
Як зберігати живці винограду?
