Ось і дочекалися ми травня - місяця квітучих садів і пташиних пісень. В білий легкий колір вбрані сливи і вишні. Слідом за ними одягаються в таке ж біле оздоблення груші. А потім і яблуні затягують все навколо візерункової серпанком рожево-хмарних квітів. І в цьому біло-рожевому тумані без угаву гудуть бджоли.
Тільки-тільки зацвіли і стали розходитися в своєму весняному святі сади, як тут же оголосив про себе своєю піснею чарівник-соловей. Співає він зараз в моєму саду зовсім недалеко від яблунь і слив. І тут же з гілки черемшини, ніби у відповідь солов'я, виводить своє сочевиця: "Вітю бачив ... Вітю бачив ...". Вже повернулися ластівки-касаточкі і тепер верещать і верещать за вікном на проводах. А над ними високо в небі креслять дуги і лінії своїх стрімких польотів пілоти-стрижі.
Ось і іволга вже подала свій флейтовий голос, прибула до цього часу і кропив'янка садова і, як зазвичай, залишилася влаштовувати своє гніздо в саду. Де на цей раз воно буде заховане: в заростях малини або кущах агрусу?
Повернулися додому майже всі наші пернаті мандрівники. Не чути поки тільки деркача, він знову затримується в дорозі і подає свій голос в той час, коли на городі вже щосили піднімаються паростки картоплі.
Частину свого саду я не зачепив ні лопатою, ні косою - залишив заповідний лужок, місце сире і не дуже придатне для ріллі. Колишні господарі цей лужок скошували, та й не раз за літо. Я ж його запустив і тепер за кольорами, які зібралися розкрити свої бутони, заздалегідь знаю, кому з них належить продовжити весняний бал: мишачому чи горошку, чині луговий, червоній конюшині, пижма, звіробою, іван-чаю, лугового Василькові, деревію.
Трохи пізніше поселив я в кінці саду берізки і сосонки, приніс і залишив на постійне проживання молоденький клен. Ну чому не місце для життя деркача. І деркач щороку справно влаштовує своє гніздо поруч з картопляним полем, ніби знає, що я і в цей рік не буду косити тут траву.
На той час, коли оголошується деркач-деркач, на городі показує свої перші стрілки цибулю, висаджений на ріпку, під плівкою зацвітають помідори, чекає від дня на день свого переселення на грядку розсада гарбуза і капусти, а буряк і морква вже вимагають від мене майже кожен день уваги і турботи.
На самому початку весни город мене не обтяжує: грядки, де збираюся вирощувати огірки, помідори, кабачки, капусту, перці, картопля, ще з осені заправлені добривами. Правда, доводиться іноді і по весні підправляти подекуди виснажений грунт, але буває це вкрай рідко. Головна робота на початку сезону: посів, погадках і спорудження над грядками плівкових укриттів. План посадок на городі складаю заздалегідь і кожному овочу відводжу своє місце з урахуванням запасів поживних речовин в грунті.
Вам, напевно, доводилося чути про чергування культур на городі, коли кожен овоч може повертатися на те місце, де він ріс, не раніше ніж через три-чотири роки, тобто не можна вирощувати з року в рік одні й ті ж рослини на одному і тому ж місці.
Так, на грядці, де росла капуста, я не можу посадити протягом трьох-чотирьох років не тільки капусту, а й інші овочі з сімейства хрестоцвітних. Бо і редис, і редька, і ріпа, і бруква, і капуста можуть хворіти однієї і тієї ж хворобою - килою. Загальні хвороби можуть бути і у інших овочів, навіть не перебувають у родинних стосунках. Так, біла гниль вражає морква, але від неї страждають і огірки і салат. Тому на грядках, де в минулому році вирощувалася морква, не можна садити не тільки морква, але і салат і огірки. Не рекомендується розміщувати після огірків морква і салат, а після салату - морква й огірки.
Таким же чином не радять садити картоплю після помідорів, а помідори - після картоплі: картопля і помідори - родичі, вони належать до одного сімейства пасльонових і хворіють, передаючи один одному грибне захворювання - фітофтороз, яке вражає у помідорів плоди, а у картоплі - бульби .
Однаковою хворобою - сірою гниллю - хворіють капуста, петрушка, морква, буряк. Це грибне захворювання найбільш широко поширюється під час зберігання, а інфекція його може зберігатися в грунті.
Закон чергування культур враховує і таку небезпеку, як наступ бур'янів. Згадайте, як страждають іншим разом від пирію морква, редис, редька, ріпа, буряк, петрушка, салат, тобто овочі, що розвиваються
повільно і не мають занадто густого листя, яка могла б заглушити сходи бур'яну. Але навіть пирій відступає від картоплі, листя якого затінює і заглушає його. Крім картоплі перемогти цей бур'ян можуть помідори або горох. Звідси і висновок: на одних і тих же грядках можна вирощувати з року в рік овочі, які не можуть конкурувати з бур'янами.
Забігаючи вперед, скажу, що різні овочі вимагають для розвитку неоднакова кількість поживних речовин. Наприклад, для того щоб на ділянці землі в один гектар виростити хороший урожай пізньої капусти, необхідно удобрити його так, щоб капуста за період свого зростання могла отримати з грунту 319 кілограмів азоту, 109 кілограмів фосфору і 482 кілограми калію (основні елементи живлення). А ось помідорам, вирощеним на такому ж ділянці, буде потрібно азоту 103 кілограми, фосфору - 16 кілограмів, калію - 141 кілограм. Ще менше харчування потрібно редису: азоту - 50 кілограмів, фосфору - 18 кілограмів, калію - 51 кілограм.
Отже, капуста вимагає для свого зростання дуже багато харчування, а тому і садять її навесні, після осіннього внесення в ґрунт великої кількості органічного добрива. Ну а чи можна на наступний рік після капусти посадити на цій же ділянці картопля?
Здавалося б, картопля успішно справляється з бур'янами і одними і тими ж хворобами з капустою не хворіє. І все-таки садити картоплю слідом за капустою не варто. Картопля, як і капуста, вимагає для зростання достатнього харчування, і на землі, вже виснаженої капустою, гарного врожаю його чи не зібрати. А якщо вчинити інакше: виростити капусту, а восени додати в землю того ж гною, і грунт, начебто, знову отримає багато поживних речовин. Але, виявляється, вносити щороку на грядки велика кількість гною не можна - грунт від цього багатшим не стане, органічні добрива віддають їй живильні речовини не відразу, і добавка їх не завжди різко збільшить родючість. До того ж при надлишку органіки грунт стане перегріватися і рослинам на ній доведеться не завжди легко. Тому запам'ятайте: якщо в попередній сезон на грядці росли овочі, які споживають багато поживних речовин, слідом за ними можна вирощувати лише такі культури, які менш вимогливі до харчування.
Але є і ще одна обставина: рослини на городі споживають основні елементи живлення в різних кількостях. Наприклад, капуста, морква забирають з грунту багато калію, а огірки, цибуля і редис - значно менше. І ще один приклад, з фосфором: багато фосфору забирають з грунту капуста, огірки, морква, а ось помідори з такого ж ділянки землі - в чотири рази менше, ніж огірки і в три рази менше, ніж морква.
Як же бути в цьому випадку? Може, згадати про мінеральних добривах і з їх допомогою виправити грунт? Чи не буде вистачати фосфору - внести мінеральні добрива, які містять фосфор. Чи не буде вистачати калію - додати тільки калій.
Дійсно, мінеральні добрива можуть прийти на допомогу і відновити в грунті запас тих поживних речовин, які були використані овочами минулого літа. Але і в цьому випадку можна обійтися без мінеральних добрив, згадавши про рослини-попередників, які допомагають виростити хороший урожай на городі.
Так, морква успішно зростає після картоплі і капусти на другий рік після внесення в грунт органічного добрива, буряк приносить хороший урожай після картоплі, капусти, огірків, помідорів. Після картоплі, капусти і помідорів вдаються і огірки, а після помідорів непогано ростуть цибуля і часник. А ось картопля і капуста однозначно вимагають, щоб їх вирощували на свежеудобрен-них грунтах. Правда, і морква, і цибуля, і коренеплоди, і тим більше огірки, гарбуз, кабачки, вирощувані після картоплі і капусти, вимагають добрив і підгодівлі протягом усього літа, але вони, звичайно, не йдуть в порівняння з тією кількістю органічного добрива, яке вноситься восени під культури, дуже вимогливі до харчування.
Для того щоб вам простіше планувати свій город, наводимо дві таблиці: одна враховує можливі захворювання овочів, а інша крім цього ще й запаси харчування в грунті.
Користуватися таблицею дуже просто. Наприклад, ви вирощуєте в цьому році овочі сімейства хрестоцвітих (брукву, редис, редьку, ріпу або капусту). Значить, на майбутній рік на цій же ділянці можна посадити гарбузове, бобові, цибульні, салат, помідори, картопля. А ось вирощувати зонтичні, мареві або ще раз хрестоцвіті можна, щоб уникнути хвороб овочів.
Якщо вам доводиться вибирати, що саме з рекомендованих овочів посадити на майбутній рік на даній ділянці, то при великій кількості бур'янів перевагу треба віддати картоплі.
При виборі місця для тієї чи іншої рослини пам'ятайте, що на колишнє місце овочі, хворіють одними і тими ж хворобами, можуть повертатися тільки на четвертий-п'ятий рік.
У білосніжне оздоблення одягаються груші.
Травень - місяць квітучих садів.
Вже повернулися ластівки-касаточкі.
Сховала в заростях гніздо кропив'янка садова.
Чергування різних овочевих культур на городі (таблиця складена з урахуванням хвороб, які овочі можуть передавати один одному).
Кращі і допустимі попередники овочевих культур.
<
>
Ну а чи можна на наступний рік після капусти посадити на цій же ділянці картопля?
Може, згадати про мінеральних добривах і з їх допомогою виправити грунт?
