Город: сезонні роботи в жовтні

1. Повний список робіт в жовтні Прибирання гарбузових (гарбуз), коренеплодів (моркви, ріпи, петрушки)...
2. коренева петрушка
3. Білокачанна капуста: прибирання і зберігання
4. Вигонка зелені на підвіконні
5. Настурція: мариновані насіння
6. Перекопка грунту восени
7. Підготовка ґрунту для розсади
8. Підготовка ґрунту для подзимнего посіву
9. Що таке тепла грядка? І як її підготувати з осені?
10. Які ємності підійдуть для розсади?
11. Осіння посадка часнику
12. Подзимний посів овочів

Повний список робіт в жовтні

• Прибирання гарбузових (гарбуз), коренеплодів (моркви, ріпи, петрушки)
• Закладка врожаю на зимове зберігання
• Купівля насіння для подзимних посівів (моркви, буряка, зелені)
• Посадка озимого часнику
• Посадка цибулі шалот (в кінці жовтня)
• Підготовка грядок для подзимнего посіву
• Купівля насіння овочів для подзимних посівів
• Заготівля грунту для мульчування грядок з Підзимовий посів
• Заготівля компонентів родючого грунту для вирощування розсади навесні: торфу, городньої землі, компосту, перегною.
• Подзимний посів (в кінці жовтня)
• Постановка овочів і зелені на вигонку
• Підготовка теплих грядок для посівів овочів ранньою весною

Кольорова капуста

На початку місяця зріжте разом з листами, що криють головки цвітної капусти пізніх сортів. Якщо з якихось причин головки не формуються, а прогноз погоди обіцяє сильні заморозки, її можна викопати (намагаючись не пошкодити коріння) і прикопати в парнику або в ящиках з родючим грунтом в підвалі. Цвітна капуста продовжить розвиватися в прикопа, головне - стежите за поливом. Перед закладанням на зберігання качани потрібно висушити. Зверніть увагу, щоб на верхівках листя не було підмерзлою води.

Як правильно доглядати за цвітною капустою.

коренева петрушка

Кореневу петрушку прибирають в суху погоду, коли температура встановиться близько +5 ° С. Добре зберігаються коренеплоди з міцною і товстою шкіркою, укладеними в перфоровані поліетиленові пакети в овочевому відсіку холодильника. Для цього за 3 тижні до початку збирання врожаю повністю скоротіть полив, а якщо йдуть затяжні дощі, грядку для захисту від вологи можна накрити поліетиленом. За два тижні до збирання ретельно прорихліте міжряддя. Підкопати рослини обережно, краще вилами, щоб була можливість вибрати їх руками. Для зберігання потрібно відібрати рівні і здорові коренеплоди, з діаметром шийки близько 1,5-4 см. Дрібні і більші краще залишити для вигонки зелені.

Як виростити петрушку.

Білокачанна капуста: прибирання і зберігання

Прибирання капусти для зберігання повинна бути закінчена до настання стійких заморозків (найкраща температура +3 ... + 4 ° С). На тривале зберігання відбирають здорові, неушкоджені качани. Зберігати білокачанну капусту можна в підвішеному стані в підвалі, якщо там підтримується температура 0 ... + 1 ° С і вологість повітря близько 80-90%.

Для такого зберігання качани потрібно прибрати разом з довгою качаном, зберігаючи якомога більше зовнішніх зеленого листя. Качани обв'яжіть мотузкою і підвісьте до рейок качанами вниз так, щоб вони не стикалися між собою.

Вигонка зелені на підвіконні

Селера кореневої, петрушку, розмарин і базилік до заморозків можна пересадити в красиві горщики і влаштувати город на підвіконні. Для хорошого врожаю зелені селери його потрібно "забути" приблизно на 3 тижні в прохолодному і темному місці. Як тільки проклюнутся листя, горщик можна поставити в добре освітлене місце. Зрізуючи зелень, намагайтеся не пошкодити верхівкові нирки. Полив повинен бути помірним: одного разу в тиждень достатньо.

Вигонка коренеплодів: город на підвіконні.

Настурція: мариновані насіння

Мариновані зелені насіння настурції за смаком схожі на каперси. Тільки додавати їх потрібно в уже готову страву, інакше після теплової обробки смак погіршується. Зберіть зелені плоди відразу після опадання квіток, ретельно промийте і пробланшуйте в підсоленій киплячій воді 2 хвилини. Покладіть в невеликі баночки, залийте киплячим маринадом: на 0,5 л води по 1ст. ложки солі і цукру, лавровий лист, 2 горошини запашного чорного перцю, 2-3 гвоздики, 3 ст. ложки 9% -го оцту. Засукайте банки і поставте на зберігання в прохолодне місце.

Кращі заготовки на зиму.

Перекопка грунту восени

Під зиму город найкраще скопати і залишити, чи не розбиваючи грудок. Це знизить чисельність шкідників - вивернуті нижні шари грунту промерзнуть. До того ж на грудкуватої поверхні краще затримується сніг, а значить до весни в грунті накопичиться більше вологи.

Перекопка грунту.

Розпушування грунту.

Підготовка ґрунту для розсади

Заготовте до весни свої грунтові суміші - вибір в магазинах небагатий і обмежується лише торфом з невеликими добавками. У мішки з-під цукру або щільні поліетиленові пакети насипте і підпишіть маркером: пісок річковий, торф верховий, дернову землю, перегній, тирса - ці компоненти входять в більшість рекомендованих субстратів. Зберігати грунт можна на балконе- промороження піде тільки на користь, а відтавання в кімнаті займе всього пару днів.

Самостійна заготівля ґрунту.

Грунт для посіву насіння на розсаду.

Підготовка ґрунту для подзимнего посіву

грядки для подзимнего посіву підготуйте Зарен. Перекопайте на глибину багнета грунт і внесіть на 1 кв.м відро перегною (можна компосту), 1-2 ст.л. суперфосфату, 2 ст.л. фосфорно-калійних добрив і 2 склянки золи. Щоб земля навесні швидше прогрілася, краще зробити невеличке підвищення - близько 20 см. Поверхня ґрунту повинна бути вирівняною. Для посівів потрібно нарізати борозенки глибиною не менше 4 см, дно ущільните. До посадки насіння, коли встановиться слабка мінусова температура, грядки бажано накрити покривним матеріалом , Краще плівкою, щоб грунт залишилася сухою. Заздалегідь сховайте від дощу (можна прибрати в підвал) субстрат, яким потім будете мульчувати посадки - він повинен бути сухим.

Однорічники: підзимовий посів.

Що таке тепла грядка? І як її підготувати з осені?

Для отримання ранньої капусти та огірків, вирощування кабачків і гарбузів обладнайте теплі грядки. Вони трохи підняті над землею, тому вимагають окантовки міцними бортами. Біопаливом послужить різноманітний органічний матеріал. Викопайте траншею глибиною 40 см. На дно покладіть в один шар будь-пухкі, пружні рослинні відходи - тонкі гілки чагарників, грубі стебла багаторічників. Зверху 10-15 см кухонних відходів, гною, сухого листя (крім тополі, дуба і берези), бур'янів, скошеної трави. Утрамбуйте, полийте і засипте городньої землею (близько 20 см).

Висока грядка без поглиблення.

Поглиблена висока грядка.

Які ємності підійдуть для розсади?

Стаканчики, горщики, ящики для розсади навесні перебралися в сад. А потрапили вони назад додому, де вже в лютому почнеться нова посівна? Зберіть їх, очистіть від землі, помийте і продезінфікуйте, заливши міцним розчином марганцівки, і висушіть в сонячний день на свіжому повітрі, щоб забрати додому.

Як зробити ящик для розсади.

Відео: як самому зробити контейнери для розсади.

Осіння посадка часнику

На початку жовтня можна приступати до посадкам часнику під зиму. Якщо зробити це пізніше, посадки можуть підмерзнути і погано зійдуть навесні. На колишнє місце потрібно садити часник не раніше ніж через 5 років. Якщо для посадки вибирати грядки, звільнені після збирання врожаю, потрібно дотримуватися черговість культур. Чи не садять часник після пасльонових культур - томатів, перцю , Картоплі, баклажанів , Інакше він заражається фузаріозом. Хороші попередники: гарбузове ( кабачки , Патисони, гарбуз ), Бобові, капуста . Дуже вдало сусідство часнику з полуницею.

Розмноження озимого часнику бульбочками.

Подзимний посів овочів

В кінці жовтня, коли встановиться холодна погода і грунт підмерзне, на підготовлені грядки можна посіяти: моркву, брукву, петрушку, пастернак, буряк, редис, ріпу, салат, пекінську капусту , Цибуля-севок, кріп, кінзу , Селера, шпинат . Вибирайте спеціальні сорти для подзимнего посіву і не замочуйте насіння перед посівом. Для захисту від безсніжних морозів грядки потрібно замульчувати сухим торфом.

Цибулю і моркву: садимо під зиму. Докладний майстер-клас.