Інгредієнти: сир - 200 г, яйце - 3 штуки, борошно - 40 г, цукор - 1 столова ложка, кориця - 20 г, лимон - 2 штуки, масло вершкове - 20 г, цукор - 100 г, мед, брусниця.
Приготування. З'єднуємо сир, 1 яйце, 1,5 ст. л. борошна, по 1 ст. л. цукру і кориці і замішуємо сирне тісто. Присипаємо робочу поверхню борошном. Ділимо тісто на кульки і робимо з кожного корж товщиною 1 см. Підрівнюємо краю за допомогою круглої форми. За допомогою спеціальної вигнутій формочки робимо в сирники по 4 поглиблення, щоб вони вийшли в формі «мальтійського хреста». Розігріваємо сковороду з додаванням рослинної олії. Обсмажуємо сирники по 3 хвилини з кожного боку під кришкою. Виймаємо і даємо охолонути. Приготуємо лимонний кёрд. Натираємо на дрібній тертці цедру 1 лимона. Додаємо сік 2 лимонів. Окремо збиваємо 2 яйця. З'єднуємо інгредієнти в сотейнику, додаємо цукор і вершкове масло. Ставимо на нагрів і постійно помішувати до повного розчинення. Доводимо до кипіння, витримуємо ще 30-40 секунд і знімаємо з нагріву. Викладаємо крем на тарілку, зверху укладаємо сирники, прикрашаємо медом і брусницею.
До кінця квітня Держдума запустить офіційні акаунти в шести соціальних мережах - «В контакті», Instagram, Telegram, Facebook, Twitter і «Однокласниках». У думських соціальних мереж повинен бути легкий і сучасний дизайн (для акаунтів розроблять фірмовий стиль), а контент повинні бути зрозумілий читачам: новини, фото дня, цікаві факти про думі і депутатах, прямі трансляції, роз'яснення законопроектів. До сих пір у Держдуми є тільки автоматичний Twitter з новинами з офіційного сайту. Підхід буде відрізнятися від ведення аккаунтів у інших держорганів: за контент будуть відповідати не smm-фахівці, а професійні журналісти. Планується, що кожен майданчик буде самостійною і інформація на них буде доноситися різними способами. У Instagram - Держдума в особах, в Facebook - думки експертів і оцінка, «В контакті» - роз'яснення законів. джерело: Відомості .
Хіллієр - начебто звичайне таке озеро на південному заході Австраліі.Только ось вода в ньому - рожевого кольору! І тільки недавно з'ясувалося, що своїм нестандартним для середньостатистичних озер кольором вода зобов'язана галобактеріі. Для туристів, до речі, Хіллієр - не найзручніший об'єкт.
Через відсутність водної навігації в цьому районі найбільш зручним способом дістатися туди є повітряний транспорт, який не по кишені більшості бажаючих побачити незвичайний водойма.
Сьогодні виповнилося б рівно 100 років знаменитої джазової співачки Елі Фіцджеральд . Слухаємо легендарне Summertime.
Матеріали по темі


показати ще