Щоб приготувати точь-в-точь такий же торт, який створила для Гаррі та Меган кондитер Клер Птек - з просоченням з сиропу бузини, покритий масляним кремом і прикрашений живими квітами, дотримуйтесь відеоінструкції і доповніть її власною фантазією. Якщо все вийде, у вас є шанс випередити в дегустації вироби самих молодят та їх гостей, адже всім присутнім на торжестві (включаючи Гаррі, Меган і навіть королеву Єлизавету II) не дістанеться ні шматочка: за традицією торт сфотографують і заховають в надійне місце, щоб згодом він міг стати експонатом виставки, а потім бути розпродані на аукціоні по частинах . Удачі в приготуванні! І в торгах!
Складові:
200 лимонів,
500 яєць,
20 кг вершкового масла,
20 кг борошна,
20 кг цукру
10 пляшок сиропу з бузини
Зберігати шматки тортів і випічки з важливих урочистостей - химерна англійська традиція, в якій можна вгадати багато якостей британського характеру: і консерватизм, і економність, і деяку душевну черствість, і разом з тим відмінне почуття гумору. Згідно зі звичаєм багатоповерховий весільний торт нареченого і нареченої зберігають в певних умовах і потім, наприклад, до хрестин народився у пари малюка, створюють з нього нові кондитерські шедеври. Так, на хрестинах принца Джорджа пригощалися тістечками, зробленими на основі коржів з весілля його батьків - Кейт Міддлтон і принца Вільяма.
А шматок чотириярусного фруктового пирога з весілля королеви Єлизавети II і принца Філіпа Единбурзького, яка відбулася ні багато ні мало в 1947 році, був проданий зовсім недавно, в 2015-му, тобто через 68 років. На момент покупки цінного лота неназваним покупцем з Лос-Анджелеса за 625 фунтів стерлінгів тортик був все ще їстівний - завдяки високому вмісту алкоголю (він був просякнутий південно-африканським ромом) і спеціальними умовами зберігання. Виставити експонат на торги вирішила мешканка графства Сассекс: шматок торта дістався їй від батька, який був гостем на весіллі британської королівської пари.
Щоб побачити весільні торти інших монархів і зірок, переходите в галерею.
Весільний торт Єлизавети II і принца Единбурзького Філіпа Натисніть на фото для перегляду галереї 