Покутська кераміка - це естетично оброблена теракота. Прекрасна гончарний посуд, що має пористу структуру без покриття глазурі. Завдяки відсутності глазурі глиняна поверхня посуду "дихає". У процесі готування пористість поверхні втягує зайву вологу, а при охолодженні поступово повертає страви необхідну кількість. Така здатність керамічного посуду регулювати вологість перешкоджає пригорянню і дозволяє готувати з невеликою кількістю жиру. Повільно остигає кераміка грунтовно пропікає продукти, що надає неповторний смак найпростішим страв. Посуд з натуральної глини буде по достоїнству оцінена і досвідченою і молодий господинею.
Глина довго зберігає не тільки тепло, але і прохолоду. У такому посуді прохолодні напої довго зберігають свіжість в жаркий день. У глиняному посуді можна зберігати крупи, сіль або цукор. Вбирає зайву вологу поверхню не дозволить сипучим продуктам відволожитися.
Посуд, виготовлений з глини - екологічно чиста. Відсутність барвистих малюнків і глянсовою глазурі залишає в глиняному посуді все мікроелементи і мінерали практично недоторканими.
Приготована в такому посуді їжа несе позитивну енергетику. Позитивний заряд глинянной посуді надає не тільки матеріал, з якого вона виконана, але і та любов і тепло, що вкладені майстром при її створенні. Виконана вручну, кожна одиниця такого посуду є твір мистецтва.
Як виріб з природного матеріалу, Покутська кераміка не вимагає особливого поводження. Щоб пориста необпалена поверхню не скупчувалися в зайвій волозі грибки і бактерії, посуд потрібно не тільки вчасно мити, але і ретельно просушувати. Щоб посуд служила Вам довго, не піддавайте її різких перепадів температури. Однак, ці дрібні незручності переважує радість від використання натуральних виробів зроблених вручну, як водиться здавна, коли обходилися без хімії і серійного виробництва.
