Властивості яблучного оцту для організму

1. Лікування в домашніх умовах
2. Секрети застосування в побуті і господарстві
3. Дієтичні властивості проти зайвої ваги
4. Оригінальний оцтовий соус до м'яса
5. Протипоказання

Про користь яблучного оцту для організму знали тисячі років тому - наприклад, в Єгипті, Вавилоні та Китаї, а в XX столітті інтерес до нього спалахнув з новою силою. Про цей продукт написано чимало наукових робіт, його застосовують в медицині та кулінарії, промисловості та дієтології (всього 21 ккал на 100 г), косметології та домашньому господарстві.

У яблучного оцту багато цілющих властивостей, а найяскравішим вважається здатність відмінно виводити шлаки-токсини, через які, в общем-то, люди і хворіють. Так що властивості і дія - тема велика, а тут ми скажемо дещо про практичне застосування яблучного оцту.

Зміст статті:

Лікування в домашніх умовах

Яблучний оцет при дисбактеріозі

При дисбактеріозі дозування оцту однакова - 1 ст.л. на склянку води, а схема прийому відрізняється. Регулярність обов'язкове. При звичайному дисбактеріозі (після ліків) п'ють натщесерце вранці, за 15 хвилин до сніданку, протягом 3 місяців. Після 2-х тижнів перерви, якщо треба, повторюють курс.

Якщо мучать дискомфорт і болі в шлунково-кишковому тракті, порушення стільця, яблучний оцет п'ють двічі на день: вранці і ввечері за півгодини до їди, 3-4 місяці. Запущені форми лікують довго: мінімум 6 місяців, 3 рази на день за 15-20 хвилин до їжі; місяць прийому - 3-4 дні перерви.

Застосування для суглобів і лікування артритів

При артритах відрізняються і способи, і дозування. Можна пити 2 місяці 3 рази на день до їди (1 ст.л. яблучного оцту і 1 ч.л. меду (НЕ темного) на склянку води), потім ще місяць - тільки вранці. Загострення відступлять надовго.

Знеболюючі властивості яблучного оцту

При гострого болю є два способи «швидкої допомоги» суглобам.

1) Весь день, через кожну годину, пити по склянці води з 1 ч.л. яблучного оцту.

2) В склянці томатного соку (свіжовіджатого) розмішати 2 ч.л. оцту, випити за годину до їжі раз на день. Біль помітно зменшиться майже відразу, але лікування продовжують тиждень.

При захворюваннях щитовидної залози

Проблеми зі щитовидною залозою мають дві основні категорії: або нестача потрібних речовин - гіпотиреоз, або надлишок - гіпертиреоз. Яблучний оцет допомагає в обох випадках за однією схемою. На склянку кип'яченої води - 2 ч.л. оцту, 1 ч.л. меду, краплю спиртової настоянки йоду. Суміш пити двічі на тиждень під час їжі раз на день (краще в обід), маленькими ковтками. Курс - місяць; повторюється після місячної перерви. Радитися з лікарем все ж варто, щоб уточнити схему: деяким пацієнтам може знадобитися пити суміш 3-4 рази в тиждень.

Властивості яблучного оцту для жіночого організму

Цистит і хворобливі менструації - відомі «жіночі проблеми», теж полегшуються за допомогою яблучного оцту. Беручи його курсами, в т. Ч. Для профілактики, можна вилікуватися повністю (замінюючи препарати, призначені лікарем). Зазвичай гострий цистит «наздоганяє» раптово; якщо так сталося, пийте 3-5 разів на день розчин (стакан води - 1 ст.л.) - стан покращиться набагато швидше. При схильності до циститів, щоб уникнути загострень, можна пити по склянці на день, додаючи 1 ч.л. меду; продовжувати 2 місяці.

При хворобливих рясних місячних оцет приймають курсом. Той же розчин п'ють вранці натщесерце, протягом місяця. При сильних болях в «критичні дні» випивають 5 склянок за 5 годин, через кожну годину.

Яблучний оцет допомагає в багатьох випадках. Їм успішно лікуються при гастритах і виразковій хворобі, судинних і шкірних проблемах, захворюваннях дихальних шляхів і ЛОР-органів, цукровому діабеті, порушеннях в роботі центральної нервової системи і т.д. Список великий - навіть при алкогольної залежності допомагає, а рецептів лікування можна знайти багато; звичайно, з лікарем радитися варто завжди.

Секрети застосування в побуті і господарстві

Якщо для лікувальних і косметичних цілей береться якісний яблучний оцет, то для побутових цілей підійде і магазинний.

Спектр застосування яблучного оцту широкий: чистять кухонну техніку і посуд, сантехніку, прочищають водостоки, видаляють плями на меблях і килимах, перуть білизну, надають повітряну прозорість віконним склу тощо

Ось кілька корисних прикладів застосування яблучного оцту.

Пом'ялася річ, а гладити немає часу? Збризніть складки сумішшю оцту з водою (1: 3) з пульверизатора, просушіть і займіться своїми справами: висохне - можна вдягати!

Домашні тварини іноді «мітять» речі (в т. Ч. Одяг); можливо, так вони висловлюють своє розташування, але запах не найприємніший. Замочіть одяг або білизну зі звичайним засобом для прання, додавши оцет (1/4 склянки), і запах піде.

Можна прати так і підстилку улюбленця, а чистим оцтом чистити його миску (обполіскувати водою).

Плями на лінолеумі не завжди відчищаються легко, а якщо лінолеум дорогий і красивий, його шкода псувати «хімією». Позбавлятися навіть від запущених плям допомагає 5% оцет, а для профілактики його можна додавати в воду для миття підлог.

Цікаве застосування яблучного оцту знайшли садівники-городники: вони обприскують оцтом бур'яни (коли ті ще не розрослися) на грядках з овочами і зеленню, на квіткових клумбах. А ось культурні рослини сприймають яблучний оцет, як підгодівлю: на 10 л води - 100 г оцту.

Дієтичні властивості проти зайвої ваги

Інтерес до яблучного оцту підігрівається темою зайвих кілограмів, актуальною зараз для багатьох людей.

У програмах лікування ожиріння він використовується часто, і любителів пробувати «оцтове» схуднення самостійно теж вистачає. Відгуки різні: хтось задоволений, хтось «даремно витратив зусилля», а деякі отримали захворювання шлунково-кишкового тракту. На жаль, наші люди не звикли радитися з лікарями, і подібні результати це підтверджують. застосовувати яблучний оцет для схуднення треба грамотно - як і для лікування, а його якість повинна бути бездоганним.

Почати можна з простих схем. Наприклад, пити 3 рази на день суміш (стакан води - 2 ч.л. оцту): перед сніданком, в середині дня і на ніч.

Щоб зайву вагу «не набирає», натщесерце вранці п'ють той же напій, що і для лікувальних цілей: 1 ст.л. яблучного оцту і 1 ч.л. меду на склянку води кімнатної температури.

Якщо пити без меду, з теплою водою, ефект буде сильніше, хоча багато пробували цей спосіб принципової різниці не знайшли.

Курси для зниження ваги, якщо треба прибрати не 3-4 кг, а більше, рекомендується продовжувати до 3 місяців. Якщо маса тіла серйозно перевищує норму, можна пити оцет і рік, але кожен місяць «відпочивати» від нього 1-2 тижні.

Найпростіший спосіб - «кулінарний»: можна готувати з оцтом салати, перші і другі страви, м'ясо, рибу, солодощі - багато чого.

Оригінальний оцтовий соус до м'яса

Рецепт індійський, але простий, що не екзотичний. Очистити, промити і звільнити від насіння великий солодкий перець, краще червоний або жовтий (4-5 шт.), Порізати, прибрати білуваті волокна. Так само підготувати стручки чилі (10 шт.). Скласти овочі в комбайн (блендер) і подрібнити.

У сотейнику змішати яблучний оцет (300 мл) з цукром (500 г), нагріти до кипіння, відразу покласти подрібнений перець і зменшити вогонь до самого малого. Варити, помішуючи, не менше години. Готовність видно по консистенції і кольору: соус стане густим, тягучим, придбає насичений, яскравий колір і легкий блиск; остиглий загусне ще сильніше. З цим соусом навіть жирне м'ясо принесе фігурі менше шкоди. Зберігають в закритій скляній банці на нижній полиці холодильника; дуже смачний - кисло-солодкий, пекучий - з'їдається швидко.

Протипоказання

Яблучним оцтом нерідко лікуються у випадках, коли його споживання протипоказано офіційною медициною. У списку гіперацидний гастрит і виразкова хвороба, захворювання печінки (гепатит та ін.) І шлунково-кишкового тракту (коліти), панкреатит, цистит. Радьтеся з фахівцем, можна або не можна: кожен випадок індивідуальний.

Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: яблучний оцет