Домашній декоративний перець родом з тропічних районів Південної Америки. В Європу його завезли португальські моряки в 15 столітті, де він отримав величезну популярність як декоративну рослину.
Перець (Capsicum) належить до сімейства пасльонових (Solanaceae), як картопля, помідори і баклажани.
Плоди рослини їстівні, але мають дуже гострим смаком, так як містять багато капсаїцину - алкалоїду, який відповідає за пекучий смак у роті.
Недарма латинські назву «Capsicum» походить від грецького слова - «Капто» - укус. Варто також відзначити, що всі зелені частини рослини отруйні.
Однак саме маленькі і барвисті пекучі стручки надають культурі високу декоративність протягом декількох місяців. Невеликі компактні кущики усипані мініатюрними різнокольоровими перчиками, які в залежності від сорту мають різну форму: сферичну, вигнуту, грушоподібної, циліндричну, плоску.
Забарвлення плодів може бути жовтим, яскраво-червоним, оранжевим, бузковим, фіолетовим і навіть чорним - сорт «Чорна перлина». Деякі перчинки ростуть вгору, інші - вниз. У продажу рослина зазвичай з'являється взимку, тому в західних країнах його часто називають «Різдвяний перець».
Найпопулярніші в кімнатному квітникарстві сорти
- «Алладін». Висота куща в приміщенні не вище 35-40 см. Форма маленький різнокольорових перчиком подовжена. Характеризується швидким дозріванням стручків і рясним плодоношенням.
- «Дзвіночок». Цікавий сорт з приплющеними червоними плодами, що нагадують патисон.
- Ампельний «Отаман» з вузькими і витягнутими червоними стручками.
- «Explosive Ember». Високу декоративність сорту надають яскраво-червоні перчинки на тлі незвичайної фіолетовою листя.
- «Garde fireworks». Маленькі кущики усипані стирчать вгору довгими стручками кількох кольорів - червоного, зеленого, оранжевого і бузкової.
Великою популярністю користуються ряболистий сорт «Варіегатта» і «Горобина» з чудовими крихітними кульками-стручками, зібраними в грона.
як доглядати
У вирощеного в домашніх умовах декоративного перцю цвітіння починається в травні, за умови посадки насіння в кінці зими. При належному догляді капсикум може плодоносити протягом 3-5 років і більше.
Тіньолюбні кімнатні рослини
Головним критерієм успішного вирощування декоративного перцю є освітлення. Велика кількість сонячних променів необхідно для дозрівання плодів. Взимку, якщо листочки починають опадати, знадобитися додаткове підсвічування.
У теплу пору обов'язково забезпечте рослині приплив свіжого повітря. Горщик корисно винести на балкон або терасу, в сонячне, захищене від протягів і дощу місце. Оптимальна річна температура становить 20-22 ̊С, а в зимовий період - 15-18 ̊С.
Сильна спека і сухе повітря призводять до засихання і опадання листя. У цьому випадку корисно обприскувати кущик водою. Полив в період вегетації частий, але помірний. Грунт повинна бути завжди злегка вологою, але не мокрою. Обов'язково виливайте залишки води з піддона.
На брак вологи культура реагує опаданням квіток і плодів, а її надлишок призводить до розвитку кореневої гнилі. Поливайте рослину відстояною водою кімнатної температури. Взимку полив обмежують, даючи верхнього шару грунту просохнути на 2 см.
З початку цвітіння капсикум потребує щотижневих підгодівлі універсальним добривом для томатів. Пересадку проводять раз на рік на початку весни. Для процедури підходить суміш універсального грунту, торфу і перліту в співвідношенні 2: 2: 1. На дно горщика обов'язково викладають дренажний шар висотою не менше 3-4 см.
Капсикум потребує щорічної обрізку після плодоношення. Процедура дозволяє сформувати красиву форму і омолоджує рослина. Активно ростуть пагони прищипують 2-3 рази за сезон. Для зав'язування плодів необхідно штучне запилення.
розмноження
Розмножується декоративний перець насінням і живцями. Насіння отримують із зрілих стручків. Їх висівають у вологий поживну суміш, яку використовую для пересадки.
Щоб розсада не дивується грибковим захворюванням «чорна ніжка», насіннєвий матеріал перед посадкою в грунт дезінфікують, поміщаючи на 30 хвилин у слабкий розчин марганцівки.
Екологічно чисті добрива в домашніх умовах
Процедуру, як правило, проводять з січня до початку березня. Ємність накривають прозорою плівкою або склом і періодично збризкують грунт водою. Після появи сходів, через 2-3 тижні, накриття можна прибрати. Після появи двох-трьох листочків, сіянці пересаджують в невеликі окремі горщики з дренажним шаром і помірно, але часто поливають.
сіянці капсикума
Полив тільки водою кімнатної температури. Верхівку підросла розсади прищипують для стимуляції розгалуження. Цвітіння починається в травні і влітку на рослині можна побачити квітки і плоди різного ступеня зрілості, які підсилює декоративний ефект.
Як виростити мох в домашніх умовах
Живці беруть після плодоношення, заглиблюють у вологий пісочно-торф'яну суміш і накривають банкою, створюючи ефект теплиці. Укорінення зазвичай займає близько місяця.
Можливі проблеми
У дуже теплому приміщенні з сухим повітрям велика ймовірність нападу павутинного кліща.
Надлишок вологи при поливі призводить до розвитку грибкових захворювань і кореневої гнилі.
